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湯力水是什麼酒?
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湯力水(英語: tonic water ),又稱湯力水、奎寧水,是一種汽水類的軟性氣泡飲料,使用以奎寧(Quinine,又稱為「金雞納霜」)為主的香料作為調味,帶有一種天然的植物性苦味,經常被用來與烈酒調配各種雞尾酒,如氈湯力。
- 梳打水(Soda Water)梳打水的原水是自來水或蒸餾水,然後將二氧化碳加壓充入水中,令其生成氣泡。Annie指,某部分品牌公司會加入微量添加劑調味(例如:糖、人工甜味劑、鈉質),因此不同品牌的梳打水或會有不同味道。
- 有氣礦泉水(Sparkling Mineral Water)有氣礦泉水,是天然有氣礦泉水與天然二氧化碳及礦物質的結合,多是源自天然礦泉,並含鈣、鉀及鎂等天然礦物成分。
- 湯力水(Tonic Water)湯力水的製作基本和梳打水一樣,但會額外添加奎寧為主的香料作為調味。奎寧是樹皮的萃取物,帶有天然植物性苦澀味。為了中和苦澀味,湯力水裏面也會加入糖類、檸檬、青檸等成分。
梳打水常被誤以為能夠幫助消化,但其實無實際幫助,胃部既氣體只係隨住打嗝時排出,因而能夠短暫性減少脹氣感覺。 而湯力水則會加入奎寧 (Quinine),亦係其苦味嘅來源,多用於調配雞尾酒。 當中的奎寧是從奎寧樹皮萃取出的植物性生物鹼類物質,起初用於抵抗瘧疾,現時的含量亦已大幅降低,並加入糖或其他水果氣味,增加了湯力水的適飲性。 營養師提提您:經碳酸化既飲品當中嘅二氧化碳較易產生飽足感,但並不能夠分解脂肪或促進新陳代謝,對於減肥或排便並沒有幫助。 想了解更多飲食資訊健康飲食及養生資訊,記得追蹤我們的專頁,快點click入我們的網站了解更多!如有任何疑問,歡迎留言給我們。 ————————————————
2018年10月5日 · 湯力水同梳打水都係屬於有汽水,亦同樣係人工添加味道,但有別於梳打水嘅口味多樣化,它主要是加入植物奎寧(Quinine),令飲料帶一種天然苦味,早年的湯力水主要用作藥用,故奎寧成分高,非常苦。
通寧水(英語: tonic water ),又稱湯力水、奎寧水,是一種汽水類的軟性氣泡飲料,使用以奎寧(Quinine,又稱為「金雞納霜」)為主的香料作為調味,帶有一種天然的植物性苦味,經常被用來與烈酒調配各种雞尾酒,如琴通寧。
湯力水(又稱印度通寧水),是一種汽水類的軟性氣泡飲料,使用以奎寧(Quinine,又稱為金雞納霜)為主的香料作為調味,帶有一種天然的植物性苦味,經常被用來與蒸餾酒類飲料調和。注意事項 哪些體質的人適宜吃湯力水
湯力水,是TonicWater的音譯,又叫奎寧水、通寧汽水,是蘇打水與糖、水果提取物和奎寧調配而成的。 湯力水(又稱印度通寧水)是一種汽水類的軟性氣泡飲料,使用以奎寧(Quinine,又稱為金雞納霜)為主的香料作為調味,帶有一種天然的植物性苦味,經常被用來與 ...