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2023年2月4日 · 美味的湯圓象徵著甜蜜團圓，和家人在一起就是最幸福的。 食材準備： 糯米粉500g，黑芝麻250g，白糖、豬油、蜂蜜適量。 製作步驟： 1.
在口味上，湯圓的餡料幾乎沒有太多要求，可以是芝麻、水果等甜食，也可以是蔬菜、肉類等。 無論是元宵還是湯圓，其外形都與圓月相似，象徵著團圓美滿。
2024年2月24日 · 吃元宵、湯圓以水煮為主。煮元宵需要的時間比較長，煮後湯比較濃；煮湯圓需要的時間比較短，煮後湯比較清。不論是元宵還是湯圓，均可採用蒸、油炸、烤甚至拔絲等多種方法食用。
2023年2月5日 · #元宵節快樂#過了元宵才算過完年！煮湯圓、酒釀湯圓、冰湯圓……你最喜歡湯圓的哪種吃法？戳>> 一起曬曬吧~#元宵節##一年一度花燈大曬#
2024年2月23日 · 南吃湯圓，要包。 北食元宵，靠滾。 湯圓小，餡偏軟，看起來「細皮嫩肉」， 鹹甜葷素選擇眾多。 元宵大，餡偏硬，表皮比同輩更「糙」一點，主打一個甜蜜到家。 要知道， 湯圓能炒，元宵可炸， 但是，兄弟倆煮著都好吃！
2023年2月2日 · 甜口味的寧波湯圓，更是把“香甜鮮糯滑”發揮到了極致，輕輕地一咬，餡心便緩緩溢出，芝麻融合桂花的香味就在唇齒間蔓延 。 這一代又一代流傳下來的味道，是上海人最溫熱的元宵記憶。 今年，寧波湯糰店為了迎合兔年生肖主題推出了一款可以幹吃的湯糰 —— 兔子大福 。 依舊是以糯米為主要原料，經過點心師的手工捏刻，一隻栩栩如生的紅眼睛小白兔就躍然而出，肚子裡麵包裹著滿滿的棗泥餡，蒸熟後咬一口棗香味十足。 美新點心店. 始創於1925年的“美新點心店”，曾多次被評為“ 中華名小吃 ”“ 上海名點心 ”等稱號。 要論它家在湯圓界的資曆，那也是經營超過90年的元老級，半成品的生湯糰和芯子外賣和堂吃都火到不行。 美新的湯圓皮子特點也是糯，延展性好，又帶著一點QQ的咀嚼感。
2023年2月4日 · 以黑芝麻餡兒的元宵、湯圓為例，光製作餡料就需要黑芝麻、大油、芝麻醬、糖桂花、白糖、麵粉等多種食材，黑芝麻還要提前炒熟、碾碎，這樣才可以激發出它本身的香氣。
