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2021年2月26日 · 掌握到以上湯圓做法的小技巧，就可以正式開始整湯圓，除了普通湯圓食譜外，以下收集了4款得意可愛的卡通湯圓食譜，大家就可以和家人或小朋友一起動手整啦！
今次為大家帶來18款湯圓食譜，一定有你最喜愛的口味！ 過完農曆年初一 好快又到元宵節 大家也有剩餘糯米粉 就作一個代表一家團圓的湯圓。 一家團聚嘅好日子，當然要食湯圓應節。 不過成日都係食放薑湯或糖水食，有無得搞搞新意思？ 有，今次一於試下煎湯圓，做法比傳統湯圓更加簡單，食落仲係香脆加軟糯，好好玩呀。 係youtube有人講過。 用蒸方法去煮湯圓。 個色澤會靚啲。 實驗正明。 係靚啲。 元宵節就快到，當然要食湯圓，寓意團圓、圓滿。 而有別於傳統的芝麻花生餡，以近年大熱的紫薯來做餡，既高纖又有益。 另外，做出卡通造型的大吉湯圓，不但有新年氣氛，也迎合朝流。 配合薑糖水吃，味道清甜不油膩，外皮煙韌內幼滑。 呢款美顏潤肺嘅甜品好啱冬天食呀！ 元宵節到了！ 很有童心的玩了一下造型湯圓～包了芝麻餡！
湯圓料理怎麼做？愛料理精選1086篇簡易食譜做法與步驟，有最新的花生湯湯圓、氣炸酥皮湯圓、鹹湯圓、三色小湯圓 ~簡單隨手做。以及湯圓、湯圓甜湯、氣炸湯圓等相關料理做法。一起來做好吃的湯圓料理吧！
2024年1月24日 · 以下為大家介紹4款簡單易整湯圓食譜，由湯圓皮做法、包餡及煮法一次過學識，有元寶、豬仔等卡通造型，做成花生湯圓食譜或芝麻湯圓食譜，一於與家人朋友不妨動手試做！
2023年12月18日 · 做湯圓的食譜真的很簡單，只要二樣食材就能完成，快點來看看怎麼做吧！ 做湯圓的材料只需要糯米粉、水，是不是太簡單了。 食材： 丸子之前使用過豆腐製作日式湯圓，大家也可以參考看看喔！ 這次的做法只使用了水和糯米粉，只要把二種材料混合，定型即可。 再搓揉的過程中，你可能會覺得怎麼攪拌都不會黏在一起。 這時候就需要透過用手揉捏，讓形狀定型。 搓揉好的糯米糰感覺有一些鬆散，需要取下整個麵糰的1/6放到水中煮熟，再混合在一起，就能讓糯米糰增加黏性。 備好滾水，就把1/6糯米糰丟入，等到糯米糰浮上來就可以了。 接下來這個步驟就是將生麵與熟麵混在一起，可以將麵糰切成小塊，混合會容易。 混合到不會黏手，呈現光滑的表面，糯米的麵糰就完成了，是不是超級簡單的。
2024年9月9日 · 不過每次只吃薑汁或椰奶湯圓總覺欠缺新意，以下就教大家5款湯圓新食法！ 湯圓以口感軟糯聞名，但其實他也可以變得外脆內軟！ 以冷藏的蛋撻皮作外皮包裹，一來方便製作，不用花費時間製作脆皮，二來尺寸剛好，更可重用其包裝，成品外脆內軟，口感豐富，作為下午茶小食一流！ 1. 蛋撻皮從冰格取出，解凍前要先和錫紙兜分離。 2. 將蛋撻皮放在室溫解凍軟化，包入湯圓，利用虎口收口捏緊。 3. 收口朝下，放回錫紙兜中。 4. 在蛋撻皮上刷一層蛋黃液，撒上黑芝麻。 5. 放入預熱好的焗爐，以180 度焗製18分鐘即可。 想必不少人都吃過擂沙湯圓，但有想過可以用其他裹粉製成新潮的擂沙湯圓嗎？
2024年2月20日 · 比起食急凍湯圓，自製湯圓絕對更顯誠意，以下為大家介紹3大湯圓做法食譜，不單有傳統湯圓做法，也有比較少見的咸湯圓和創新煎湯圓食譜。 Ad Placement : global
2024年2月25日 · 整湯丸其實做法簡單，即教你一個簡易湯圓食譜，只需7樣材料，就可以做出一個桔形湯丸，餡料可自選包入麻茸、芝麻或花生等，一次份量20粒，配埋桂花湯底，就大吉大利、團團圓圓了！
2024年2月22日 · 但如果發揮一點創意，拿去煎、拿去氣炸......其實湯圓還可以有很多吃法，以下集合了5款網紅推介的神仙吃法，做法簡單，不妨一試，保證你和你的家人都有驚喜。 湯圓做糖水就吃得多，簡單煎一煎，撤點黃豆粉原來一樣好吃。 湯圓皮外脆內軟，還會爆漿，口感相當豐富。 把整包一齊落鑊，煎好後就像一底雞蛋仔，有趣又好味。 脆皮煎湯圓表面香脆，內裡煙煙韌韌，配一杯熱茶也不錯。 （腹翁楊百斤＠小紅書） 材料： 湯圓、水、油、黃豆粉. 做法： 1. 把冷凍的湯圓放入平底鍋／油鍋； 2. 加一勺冷油、晃動平底鍋／油鍋至湯圓均沾冷油，再加入一勺清水； 3. 開中小火蓋好，等待3-4分鐘； 4. 待水接近收乾至沒有水沸騰的聲音後開蓋，翻一面再煎2分鐘； 5. 最後撒上黃豆粉，完成。 不失敗秘訣. 1.
2023年12月22日 · 元宵節、冬至就是要吃湯圓！家家戶戶透過吃湯圓來慶祝與祈福，湯圓除了搭配各種不同的甜湯底外，還有15種讓人意想不到的湯圓新吃法，像是鹹湯圓、炸湯圓、氣炸鍋製成的酥皮爆漿湯圓、桂花蜜冰火湯圓…等，一起來嘗試看看簡單又好上手的創意湯圓食譜
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