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金澤風關東煮（金沢おでん）＠石川縣 2015年北陸新幹線開通時的報導中，金澤的關東煮曾一炮而紅外，事實上金澤風關東煮的稱呼並非風穴來風。2018年時金澤的關東煮老店匯集的「金沢おでん老舗50年会」便正式定義了金澤關東煮的特徵。
2023年10月13日 · 何为“一汁三菜”？. 自古以来，日式料理中的“一汁三菜”就包含1汤及3道菜（1道主菜、2道配菜），这种搭配也成了日本人的基本饮食形式。. 在“一汁三菜”这种饮食形式中，米饭和泡菜是必不可少的，而汤和菜会根据季节以及想要吃的东西自由组合变换 ...
箱根湯本的溫泉是箱根17種類裡歷史最久的，許多溫泉旅館都位於箱根湯本，一出車站外就是熱鬧的商店街，可以選擇吃吃喝喝逛街散步至旅館。為什麼特別介紹「箱根の森おかだ」呢？因為岡田箱根森飯店的溫泉種類多，有水柱沖下來幫肩頸馬殺雞的水柱溫泉、活化身體細胞的電磁場溫泉、桑拿室 ...
2020年8月4日 · 汤岛天神还有的一个男坡，很陡的台阶，还有复原的明治时代的瓦斯灯，现在仍然放射着柔和的灯光。. 文房四宝纪念碑，这个神社是不能错过的打卡圣地。. 这里还是民间曲艺“评书”的发祥地。. 汤岛天神在东京文京区汤岛3-30-1，坐地铁千代田线汤岛站下车 ...
體驗. 【東京自由行】低溫來襲，抗寒必備！. 東京都內導入天然溫泉的「錢湯」地圖. Demi 2019年7月12日 更新. 雪 日本初體驗 深度日本 錢湯 東京 關東地區. 錢湯是日本具有歷史意義的文化，在日劇中也常常看到錢湯的出現。. 之所以會有「錢湯」的存在，是因為 ...
2022年2月25日 · 濃淡甜鹹大不同！. 日本餐桌不可或缺的「日式醬油」可不能只有一瓶！. 對東亞地區國家的人民而言，「醬油」是再普遍不過的調味料，這個發源中國的黑色醬料，將東亞的料理更添色彩與美味。. 醬油在大和时代（250年〜710年）傳入日本，自此開啟日本的醬油 ...
2022年6月17日 · 9. 烤鸡串 （焼き鳥）. 日本串烧即日式烧烤，是大街小巷居酒屋和烤串店里常见的下酒菜。. 在中国人的印象里，羊肉串和青岛啤酒才是典型的夏日印象。. 日本亦然，美味的烤串怎么会错过大小节日出台亮相的机会。. 与中国的烧烤不同，日本串烧为小串，以 ...
