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2022年9月25日 · 新假期. Sep 25 2022. 超市午餐肉九款口味、牌子實測試食！ 香港人常吃的梅林牌、長城牌；亦有各國的Hormel、SPAM、東遠等，而且口味多多，黑松露、芝士、煙肉都有，邊款最好食，成為午餐肉之霸？ 撰文：Rice 攝影：Issac. *試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出，以試食當日出品為準，另外，貨品價格或有可能浮動，敬請留意。 9大超市 午餐肉 比併. 第9位. SPAM 芝士午餐肉味道太鹹. 美國元祖級午餐肉品牌，口味超過15款，當中香港超市多賣其 芝士 味及火腿味。 特點是一打開已看到滿滿芝士粒，煎時傳來點點芝士鹹香。 不過食落味道太鹹，鹹味掩蓋了本身午餐肉獨有的肉香，幾位記者吃罷要狂灌水。 超市多款午餐肉，到底哪一款才能於午餐肉比併中脫穎而出呢？
2024年4月14日 · 油麻地美食餐廳推介｜港式味道｜2. 慈悲香港食堂廟街神父進攻點心界 香港除了有不少社企餐廳外，亦有很多善心人樂於奉獻社區。油麻地廟街最近新開了一間主打港式點心的「慈悲香港食堂」，由Mercy HK機構其中一位人稱「廟街神父」的胡頌恆神父開設，除了供應多達70款點心外，亦會聘請更生 ...
2018年8月31日 · 8大米線推介! 01 |粉嶺小店 當店親製米線. 甫走進店內，米香瀰漫，一束束米白水潤粉條，繞成圓環被放置在竹筲箕上，這是粉嶺這家小店自家鮮製的米線，老闆李先生指香港吃到的米線，大多是江西米線，而非正宗的雲南米線，因此決心於香港自製米線，讓大家嘗到正宗雲南小窩口味。 老闆李先生曾於昆明生活10多年，對當地的米線有一定認識，他指雲南當地鮮製的米線，有米香且水潤鮮嫩，於是回港後決心自立門戶，整套製作米線的機器由雲南搬到香港來。 李先生說，米線製作從雲南粘米開始，先磨成粉，再用水混和成米漿，然後直接放到機器中擠壓，靠摩擦的熱力壓出粉條，每次都會製最少60公斤的米線。 「新鮮製的米線，米香尤其重，而且十分煙韌。 」由大米製成的鮮米線，滑爽回甜，味道清香。 正宗小窩 配料指定逐碗煮.
2024年2月24日 · Feb 24 2024. 拉麵推介｜拉麵一向是港人最愛，喝一口暖湯入肚，暖胃又暖心。 今次為大家整理12間拉麵，有不少均是過江龍日本拉麵，間間的湯底、麵質、配料、價錢都有所不同，如中環NOJO原隻慢煮雞髀、銅鑼灣天然豚骨拉麵、尖沙咀鬼金棒地獄級辣湯底等，部分店舖港九新界都有分店，即睇！ 尖沙咀拉麵. 拉麵推介｜全港12間必食拉麵店：過江龍+自創口味+日本人主理. 按連結跳至. 港島區. 九龍區. 各區設分店. –. 港島區. 拉麵推介｜港島區｜ 1.中環 NOJO 原隻慢煮雞髀醬油拉麵. 日本的人氣居酒屋塚田農場，數年前將其品牌的拉麵副線NOJO登陸中環，以招牌原隻慢煮雞髀拉麵作招倈。 雞髀先以日本醬油、胡椒等材料以攝氏60度慢煮2小時，有柯打時再塗上日本醬油炙燒。
2020年1月31日 · Top9 星馬喇沙！. 全港小店名店大比拼｜記者試食. 飲食. P. Jan 31 2020. 喇沙魅力在於濃厚的蝦香湯頭，配上惹味芳郁的香料，當中滲出陣陣椰醬香甜及辣勁。. 上佳的喇沙，蝦 味、咖哩香及椰香缺一不可，難就難在濃厚得來又不可過膩，配料如蝦、魚片、螄蚶、豆 ...
2022年11月3日 · Kuromi Cafe灣仔開幕！ （圖片來源：新假期編輯部） Kuromi Cafe 4大打卡位！ 1.餐廳門口. Kuromi Cafe門口玻璃窗，可見Kuromi嘜頭！ （圖片來源：Sanrio） 2.咖啡吧. 咖啡吧枱也有Kuromi（圖片來源：Sanrio） 3.大圓枱. 成張Community Table，中間置有Kuromi打波紙板 。 （圖片來源：Sanrio） 4.天藍色打卡牆. 天藍色背景，掛有Kuromi Logo，低調得來，影相亦美！ （圖片來源：Sanrio） Kuromi主題甜品及美食.
2018年3月27日 · 清湯腩界生力軍，香港有兩家分店，更過江進駐澳門。老闆是香港五大牛肉買手之一，標榜能穩定找到每天屠宰的牛肉。清湯腩可淨食或配粉麵，有清湯及咖喱兩大類，亦有賣其他食物如西多士、香煎牛仔骨等。
