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2024年4月10日 · 2024-04-10. 20:47. 東森新聞. 00:00. 分享. 王品食安風暴持續延燒，今天10號通報人數激增，合計已經來到103人，對此王品集團應該怎麼賠償，還是沒有回應。 另外王品對外聲稱，六號當天立即停業，結果被打臉，有顧客秀出結帳明細，怒轟王品不要鬼打牆，而這食安問題真的丟臉丟到國外，因為又有香港客人一家八口，說先前到嚮辣用餐，結果五個人嚴重腹瀉，只是如今事態越來越嚴重，王品該怎麼負責任，卻還是沒有答案。 初瓦、嚮辣同屬王品集團，王品4月7號發文說，早在4月6號就已經立即停業，不過現在卻被顧客被打臉。 賀！ 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心. 顧客秀出結帳明細，上頭寫下4月6號晚上7點25分，結帳金額4009元，難道王品「說停業」是在平行時空？
2024年4月28日 · 腹瀉專家說，生熟食混用污染，最常發生在像是提拉米蘇或是溏心蛋，這種未經大於70度高溫烹調的「蛋類料理」。 另外砧板、刀具和放食物的餐盤，生熟食沒有分開，也可能造成交叉汙染。
2016年1月19日 · 影／高雄女為50顆溏心蛋咆嘯 她千字致歉：肚子餓… 高雄一名女子因為拿不到店家促銷的溏心蛋，氣得在店裡咆嘯，還因此登上新聞版面，如今該名女子出面道歉了，坦承是工作出狀況情緒不佳又肚子餓，才導致這次事件。 01/24 10:24
2024年4月13日 · 川燙過的牛肉浸泡在濃郁的番茄湯中，搭配半顆溏心蛋，有夠涮嘴；但餐點明明這麼受歡迎，為什麼在GOOGLE評論上只能拿到1顆星。 台北市中正區麵店店長：「我們不想要收買客人，所以我們希望最低，因為你如果說最低的話，你可能會看到說，它很爛你不敢來吃，但是你會去看評論。 位在立法院附近這間中式麵食餐館，在地經營將近3年時間，擁有不少忠實粉絲；但業者不想被傳統評論星星數所綁架，先前就曾在臉書粉專發文，表示不希望顧客是看評分而來，還說給1星送小菜。 實際看看這2500多則留言，幾乎都是1顆星，但留言一致好評。 牛肉拌飯好吃、湯頭濃厚、配料豐富；還有人說，這讓他想起周星馳電影金句，這1顆星不是為了換可樂也不是難吃，是佩服老闆的勇氣。
2024年4月10日 · 北市聯醫陽明院區胸腔科醫師蘇一峰表示，一般諾羅病毒感染的症狀會很明顯，會噁心嘔吐，一直拉肚子，可能是因為有員工感染諾羅病毒，然後一直在排毒，造成病毒傳播。 要是帶源者真的是初瓦和嚮辣員工，那麼餐廳主管沒有善盡管理和督導責任，導致消費者上吐下瀉，只有口頭上的負責就就夠了嗎？ 食藥署副署長林金富也說明，若廚工或是食品從業人員生病，就應該請假不得上班，因為害怕他們有一些傳染病，會透過食品傳染給消費者，這都有明文規定，如果稽查屬實，就可以依照食安法開罰。 王品集團接下來面臨調查，最重還可能被罰到2億元，餐廳甚至會被歇業。
2024年4月9日 · 2024-04-09. 20:32. 東森新聞. 00:00. 分享. 目前王品食安案確定為諾羅病毒所導致，對此就有感染科醫師懷疑，帶源者很可能是餐廳員工或廚師，因此在烹調過程傳染到食材和水源上，導致用餐顧客也被感染。 但醫師也說，諾羅病毒其實存活不久，這也難怪台北市自來水處前往採檢時，大樓水質都沒出現異狀。 目前就有醫師懷疑，是餐廳的廚師以及員工感染諾羅病毒，才會在烹調食物的過程中，不慎將它傳染到食材上，導致顧客在用餐的時候出現問題。 m2美度★母親節狂歡慶★最低4折. 若是食材真的被傳播到病毒而汙染，那麼只要吃下肚，不管量多量少，恐怕還是會出現腹瀉、嘔吐症狀，但除了這，最大問題恐怕還是水。
2024年3月13日 · 廖欣儀強調，台灣歷經多次的食安風暴，有越來越多的業者願意把「安全檢驗」放在第一位，「但檢驗報告不是有做就好，長期、逐批、從源頭把關，貫徹零檢出、不輕易妥協，才是食安把關最不容易的地方。
