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「待到秋來九月八，我花開後百花殺，衝天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲。 意思是菊花開後，其他花都要凋殘，長安城內，盡是他的戰士，菊花盛開，猶如戰士的盔甲，語帶雙關。 以詩言志，當官不成，造反去也。 其後果然帶兵攻入長安，這就是歷史上著名的「黃巢之亂」。 菊花，分為白菊花與野菊花。 白菊花，清肝明目，可以用於肝火上升，目赤腫痛。 白菊花還有點滋養的作用，可以治理肝腎虧虛所致的視物昏花，最著名的就是「杞菊地黃丸」，補肝腎而明目。 野菊花，並無補益作用，只用來清熱解毒，治理毒瘡，有一條著名的方子，叫「五味消毒飲」，成份就是野菊花、紫花地丁、紫貝天葵子、金銀花、蒲公英，如果屬於熱性的毒瘡，這是一條很有效的方子，我臨床經常用之。 閒時作為保健，清肝明目，向大家推介「杞菊飲」，藥雖兩味，但效果很好。 杞菊飲
唐代黃巢循科舉為官不成，寫了一首叫「不第後賦菊」的詩，其中兩句：「衝天香氣透長安，滿城盡帶黃金甲。 」意謂整個長安，都將會充滿著菊花的殺氣，全城大街小巷，都佈滿黃巢的士兵，將菊花比喻為盔甲，所以毛澤東說戰地黃花份外香。 魯迅的名句：「寄意寒星全不察，我以我血薦軒轅。 」軟的不行，就要硬闖，血灑神州。 「佔領中環」，希望是一個和平的行動，但願不會血濺香江。 許冠傑的歌詞：「父母恩，勝萬金，推衾送暖，舔犢情深。 」為何世間上，竟有如許狂人，將八隻牛撞死，使牛骨肉分離，失去至親，這種令人髮齒的事，上星期就在香港大嶼山上演，一外籍婦人事後被拘捕。 根據TVB訪問一名德國婦人觀察所得，母牛失去子女後，連續數天，都在路徘徊，悲鳴不去！
明醫網 > 黃潤波博士. 「酣戰春雲湛碧血，愁看秋雨濕黃花。. 」這是黃興輓黃花崗七十二烈士的一副輓聯，黃花指菊花，黃巢《不第後賦菊》：「待到秋來九月八，我花開後百花殺，衝天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲。. 」用菊花盛開外貌譬喻戰士盔甲，菊花 ...
做法： 1. 先將紅花煎汁，用喜愛的其他調味料配合，製成濃汁. 2. 豬排煎熟，將紅花汁澆上. 3. 桃仁炒黃研細，撒於其上。 功能： 豬排味甘平，滋陰潤燥，桃仁甘溫，化瘀通絡；紅花甘溫，活血行瘀。 合之能活血化瘀，通經散結。 對於瘀血阻滯所致的脫髮頗為適宜。 備註：在新春佳節，縱非脫髮，此餸顏色艷麗，寓意吉祥，作為龍年新春食品，實屬不錯。 桃李不言，下自成蹊。 有麝自然香，祝明報醫事網，龍年有一翻新氣象！
2024年2月3日 · 1.將乾酵母、麵粉等材料拌勻（上圖），發酵半小時成麵種（下圖）。 2.將新鮮斑蘭葉打碎與暖椰漿混和，隔渣。 3.將木薯粉、斑蘭椰漿、麵種等拌勻。 4.再拌勻蛋黃，之後隔篩，將麵漿置於發酵櫃，以逾30℃發酵約3小時。 5.將麵漿倒進特製糕盆，烘焗約70分鐘左右，焗至表面呈金黃色。 6.焗好後，放涼脫模。 農曆新年將至，廣東人傳統習俗要吃年糕，寓意步步高陞。 但你知不知道，在眾多賀年糕點中，有一款源自印尼？ 就是寓意黃金滿屋的黃金糕！ 它最大特色是佈滿密密麻麻的魚翅紋，要做出一梳梳的魚翅紋理，原來成敗關鍵在於發酵，本地更有黃金糕迷，?手研究發酵魚翅紋10年以上，只為做出至臻完美的黃金糕！ 文：陳麗斯. 源自印尼的黃金糕，又名為蜂巢糕 (honeycomb cake)，正名為bika ambon。
2024年2月18日 · 首先將糖和水加進鑊中，開大火燒滾。 煮熱糖水期間，有3件事要做。 第一，將馬蹄粉過篩，使其幼滑和隔去馬蹄皮等雜質。 由於馬蹄粉多粗顆粒，宜用木勺輔助按壓過篩，令它變得幼細，之後再檢查一次粉裏有否殘留雜質，確保乾淨。 第二，製作馬蹄粉漿。 將清水加進馬蹄粉，循同一個方向拌勻至完全融合，令漿變得幼滑。 若篩粉時有篩不到的粗粒馬蹄粉，可放進一個小碗，倒進少許拌馬蹄粉的清水浸軟，拌勻，然後加回馬蹄粉漿。 最後，拍碎馬蹄肉。 將馬蹄放進密實袋，按壓多餘空氣後封口，用擀麵棍或刀背拍碎馬蹄肉，不用拍爛成蓉。 坊間很多食譜教切片，但我覺得拍碎更能釋放出馬蹄香味，亦具咬口。
2024年3月7日 · 歐聯16強次回合，曼城昨日在主場開賽9分鐘已轟入2球，最終以3﹕1輕取哥本哈根，2回合計總比數贏6﹕2闖8強。. 另一場，皇家馬德里主場與RB萊比錫踢成1﹕1，總比分贏2﹕1驚險晉級。. 曼城帶着3﹕1優勢在主場出擊，周日將在英超惡鬥利物浦，昨日收起了奇雲迪布 ...
