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- 家常蛋炒飯。【做法】：1.雞蛋加少許油鹽打勻。2.其餘材料切粒。3.燒熱少許油，先將洋葱粒、芥蘭度粒及紅蘿蔔粒加調味炒香，盛起。4.鑊中再加少許油，倒入雞蛋汁，趁蛋未熟加入冷飯兜炒。
- 素炒米線。【做法】：1.燒熱少許油，先將打散的雞蛋炒香，用鑊鏟壓碎，盛起。2.鑊中留些少油，加入椰菜絲、紅蘿蔔絲炒香，3.加入鮮米線及上湯、調味。
- 甜椒炒雪花牛肉。【做法】：1.青、紅甜肉椒去籽，切塊。2.牛肉薄片切開，預早用生抽、紹酒、粟粉醃半小時，加少許油拌勻。3.燒熱油，爆香蒜茸。
- 黑豚肉片炒翠肉瓜。【做法】：1.黑豚肉用生抽等略醃。2.金針、雲耳浸軟去腳。3.翠肉瓜洗淨，切塊。4.燒熱少許油，爆香薑茸。5.黑豚肉炒香，加入金針、雲耳及翠肉瓜兜炒。
2022年11月26日 · 1986年入行的Anthony，曾為梅艷芳（阿梅）、林憶蓮、劉德華及郭富城等炮製無數經典，至今創作近千首音樂作品。 與巨星合作無間，Anthony始終難忘跟阿梅相處的點滴，他在訪問中大爆昔日一件趣事，當中「謎團」直至去年才揭盅，他憶起此事仍笑到傻。
2022年8月26日 · 今天的人大部分住在高樓大廈，有多少捱過真正的颱風？ 幼時住西營盤西邊街，一年10號風球，我們住3樓，只是騎樓水浸；第二天才知道住高街天台的親戚，在天台搭建的整個「家」都給颱風吹走了。 他們一家數口要用繩子互相縛住又扣着天台鐵通，才挺得過去。 前天文台助理台長梁榮武，年少時也曾親身經歷過颱風溫黛襲港，與家人一起與狂風搏鬥一整夜，以保住他們在荃灣蓮花山上的小屋。 香港人就是在那樣艱難環境中經歷幾許風雨考驗才走到今天。 得來不易，珍惜所有。 打風日子，有些人是很難過的。 （本欄逢周三、五刊登） 撰文: 潘少權 喜旅遊 穿梭南北東西 愛讀書 探索中外古今. 欄名: 天地#旅人. 晴報.
2022年4月13日 · 香港電影導演會. 2021年度獎項結果公佈. 最佳導演：陳木勝《怒火》 最佳電影：《怒火》 最佳男主角：謝賢《殺出個黃昏》 最佳女主角：劉雅瑟《智齒》 最佳新演員：王丹妮《梅艷芳》 新晉導演：陳健朗《手捲煙》 執委會特別獎：濁水漂流. 榮譽大獎：杜琪峯 導演. 四哥希望將這份得獎喜悅跟台前幕後的工作人員一齊分享。 （東星圖片） 四哥昨日開心回應：「多謝香港電影導演會，《殺出個黃昏》監製林家棟、導演高子彬、編劇靜怡、拍檔Bobo（馮寶寶）同阿雪（鍾雪瑩）。 我希望將呢份喜悅同台前幕後嘅工作人員一齊分享，片場嘅點點滴滴好似噚日發生咁，仍然係好難忘。 大家保持身體健康，繼續努力。 電影《殺出個黃昏》劇照。 （大會提供）
2022年3月18日 · 生活副刊. 發佈時間: 2022/03/18. 在葡萄牙里斯本，葡撻隨處可見。 葡撻，葡萄牙文pastel de nata，酥脆的外皮包着柔軟的內餡，上面有一層薄焦糖，再灑上糖霜，香氣四溢。 這種見到就想吃，吃了也不飽的甜點，其吸引處在口味獨特。 2009年去葡萄牙，剛好英國《衞報》把葡撻列為世上50種最好吃的食物之一。 這種美味甜品說來已有200年歷史，而且口味一直沒變。 葡撻是在18世紀前，由里斯本Mosteiro dos Jerónimos修道院天主教修女發明的。 當時修道院因宗教習慣使用蛋白來給衣服上漿，乾了之後令衣服看起來筆挺潔白，但剩下了的蛋黃怎辦？ 於是修士和修女多使用剩餘蛋黃做糕點自用。
2023年10月14日 · 李旻芳（Lucy）近日成為《東張西望》票選「東張女神」三甲，絕對是實至名歸。 Lucy連日來都放下女神光環，繼續出外景做採訪工作，日前她的一條街訪片段出街，有媒體分析Lucy的衣著，大讚她身材驕人就算穿外套都難掩豐滿上圍，但下身穿上的半截牛仔裙長度尷尬，令視覺上Lucy變矮。 同場加映：你好，我的大夫丨何廣沛一帆風順背後獨自承受壓力 公開戀情收祝福 望平衡事業與生活. 載入完畢 0% - 東張西望丨《東張》女神選舉三甲賽果出爐 吳幸美李旻芳兩老將穩守地位 【 下一頁 】 事後，Lucy睇到報道感嬲嬲豬，並留言說：「決定唔再著呢條及膝牛仔裙，唯（惟）有捐左（咗）佢！ 」她更問老公要唔要，莫非老公黃耀英平時鍾意著女裝咁重口味？ 黃耀英被點名，未有安慰老婆受傷心靈，反而嘲笑對方：「失實！
2019年11月27日 · 越南一名23歲窮家美女，早前在網上結識一位年齡大16年的男網友，在對方猛烈追求下，芳心終被打動，拍拖兩年後兩人決定結婚。 最令她意想不到是，在結婚前夕，才驚悉男友原來是個大富商，頓時令其人生猶如灰姑娘一
