搜尋結果
2024年1月19日 · 潮行GBA：園林+自然+特產+美食 順德遊名園棧道 金榜街歎雙皮奶. 【明報專訊】「食在廣州，廚出鳳城 (順德別稱)」，順德是粵菜重要發源地之一，隨着佛山地鐵3號線於2022年12月開通，前往順德觀光尋美味更為方便。. 其中有一條圍繞華蓋山的路線，既可到訪廣東 ...
1 天前 · 【明報專訊】蔡雪瑩、陳嘉倩、黃嘉雯及倪嘉雯主持TVB Plus綜藝節目《美食新聞報道》昨日錄影，兩名前新聞主播蔡雪瑩與陳嘉倩曾一起報新聞建立默契，相隔多年重聚再坐主播 ，她們說：「以前報新聞跟稿讀較死...
鵝腸爽滑，是潮州美食，打邊爐的常客。燒鵝，無須分左髀、右髀，鵝肉能解丹毒，即藥物的熱毒，偶一食之，對身體是有好處的。但鵝是「發」物，長瘡者不宜進食，同時會引致舊病復發。總之，任何食物，少食多滋味，多食壞肚皮。
2024年4月15日 · 【明報專訊】政府搞「18區日夜都繽紛」活動， 剛過 周末，屯門文娛廣場有一連三日 「夜屯園」懷舊市集，入夜後場內人潮如鯽，美食攤檔排長龍，場...
2022年2月16日 · 故事講述鹿楓堂店主東極京水 (小瀧望飾)繼承祖父餐廳，身為「貓奴」的他負責泡茶卻不擅下廚，身材健碩的咖啡師格雷 (佐伯大地飾)像個大哥哥般可靠，嬌小玲瓏的甜品師中尾椿 (大西流星飾)性格內向，主廚永江時堯 (葉山獎之飾)則喜歡照顧別人。 他們各擅勝場又互補不足，延續日本傳統待客之道，同時為食客解決煩惱。 例如鹿楓堂附近的茶葉店爺爺、孤獨的喪妻男、不敢示愛的記者等，都因為美食的治癒而重新找到生活方向。 故事支線則是東極京水與孖生哥哥東極八京 (藤井流星飾)的對抗，劇情仍未交代兄弟何以不和，只知身為酒店集團社長的八京，為了打擊弟弟先派出手下廚師角崎英介 (白洲迅飾)在電視節目上挫其銳氣，再親自登門拜訪京水，暗示山雨欲來，兄弟勢將對撼。 加入BL元素吸客.
2017年1月13日 · 加拿大溫哥華明報新聞網 閱讀篇章：勇敢貓咪闖四方——看朱天心與張婉雯筆下的流浪貓 【明報專訊】說起流浪貓，你也許會想到牠們髒兮兮的找食物的身影，或是看見陌生人經過便箭步跑走，活像個鬼祟的賊。
2022年5月19日 · 2022/5/19. 一年365天，我家的廚房都照樣開動着，每日三餐以至茶點，都是爸媽親自炮製。 煮食，是他們平凡生活中的細藝之一。 雖然二人煮食經驗豐富，仍不時有新發現，悟出新方法，餐桌上的菜式亦會偶爾更替。 西施骨，不是只可用來煲湯嗎？ 某天有個超市姨姨向爸爸推介說，西施骨的肉用來炒也好吃。 自此以後，我家幾乎只用西施骨來做豬肉菜式。 一塊西施骨，骨頭部分用來煲湯，瘦肉切片炒，連着筋的部分燜煮或煲粥，美味可口之餘，經濟又健康。 爸爸退休後，就成為家中的「買手」，除了確保廚房儲備充足，也會決定當晚的菜單，廚房裏的角色分工是這樣的：每天清晨爸爸就會外出採購食材，包括鮮魚、肉類、蔬菜，買回家後洗洗切切，把前期工作都準備好，媽媽上場便可即時烹調。
