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2020年3月25日 · 水中銀在本港各大超級市場及兩個內地網上平台，選購29個品牌共68款牛奶樣本，利用魚胚胎進行毒性檢測。 包括急性毒物測試、慢性毒物測試及成分篩查。 3項測試均通過為「綠魚」；表現一般或不合格，則為「黃魚」及「紅魚」。 結果顯示，其中46個樣本為綠魚（品質卓越），10個樣本為黃魚（基本合格），其餘12個樣本為紅魚（有待改善），即急性毒物測試不合格。 毒理學家解釋：牛奶樣本有急性毒，是與當中添加的化學成分或牛奶污染物有關，建議市民盡量挑選添加成分較少的牛奶產品。 46款安全牛奶牌子推薦. 以下46款被評為品質卓越的無毒牛奶： Nestle 雀巢 牛奶公司 鮮牛奶. Nestle 雀巢 牛奶公司 脫脂高鈣牛奶飲品. Trappist Dairy 十字奶 純鮮牛奶.
2020年9月10日 · 健康. CentralEditor_Kiss. Sep 10 2020. 你每日飲的牛奶安全嗎？ 牛奶 和牛奶製品營養豐富，含有豐富的鈣質和蛋白質，可保持 骨骼 和牙齒健康。 但你所飲的牛奶又是否達到安全標準？ 早前生物科技公司水中銀利用生物毒性測試技術，檢測市面上，選購11個品牌共12款牛奶飲品樣本，結果當中8款牛奶通過生物毒性測。 撰文：Sunday Kiss｜資料來源：水中銀. 類雌激素或會「禍延三代」 由於現時法例主要監管嬰兒用品內的化學成份，卻忽略了對嬰幼兒遺害更大的 雌激素 或 類雌激素 。 有急症科專科醫生指出，雌激素可以積聚於人體內，一旦孕婦接觸過量雌激素，更有機會傳予胎兒，其孫兒亦會受牽連，簡單而言是「禍延三代」。
2018年9月5日 · Sep 5 2018. 日前食物安全中公佈一款「維記脫脂高鈣牛奶」含蠟樣芽孢桿菌，超過香港安全標準的37倍，飲用後可能引致腸胃不適，例如嘔吐及腹瀉，引來爸媽們擔心。 生物科技公司水中銀曾利用生物毒性測試技術，檢測市面上29個品牌共68款牛奶飲品樣本，發現以下46款全部通過安全測試，爸媽買牛奶讓孩子飲用前記得看清楚！ 撰文：Sundaykiss｜圖片：水中銀官方網站圖片. 相關文章： 維記脫脂高鈣牛奶 蠟樣芽孢桿菌超標37倍. 2成牛奶毒性測試不合格. 水中銀 (國際)生物科技有限公司，在本港各大超級市場及兩個內地網上平台，選購29個品牌共68款牛奶樣本，利用魚胚胎進行毒性檢測。 包括急性毒物測試、慢性毒物測試及成分篩查。 3項測試均通過為「綠魚」；表現一般或不合格，則為「黃魚」及「紅魚」。
2022年5月13日 · 1.不含添加糖. 純乳酪本來已含有一些乳糖，每100克純酸奶中含有4.5克乳糖是正常的。 如果乳製品中的糖含量低於此數量，則表示糖已被去除；如果其含量超過4.5 / 100克，則表明已添加糖。 以一杯245克的乳酪來說一般都含有10-15克碳水化合物，但生產商還會額外加入一些單糖 例如 葡萄糖及果糖，令乳酪的味道更易入口和更受大眾歡迎 ，調味後的乳酪中的糖每杯更可高達30克以上。 另外，生果味的乳酪雖然好吃，但它們除了添加生果外，會添加糖份及其他調味、調色。 如果真的想吃生果乳酪，不如買一些新鮮生果配純乳酪吃。 2.低脂. 每百克脂肪少於3g 適合減肥人士，每百克脂肪3.5-4.4g -適合不需控制體重的人士。 Joyce分享雖然純乳酪的熱量一般會較低脂乳酪高，但並不代表它們不健康。
2021年12月20日 · 早前SundayKiss向8位媽媽送出雀巢®牛奶公司™乳酪，140克高鈣低脂乳酪便有140億個活性乳酸菌，鍚住腸道兼有助骨骼發展，而且不加防腐劑，每日香港新鮮製造，新鮮好味又有營養。 一起來看看這款乳酪的特點，以及媽媽們的用後感！ 雀巢®牛奶公司™高鈣低脂乳酪140克簡介. 每日香港新鮮製造，不加防腐劑，啖啖新鮮好味道. 高鈣低脂. 含高達140億個活性乳酸菌. KISS MaMa親評邀請了8位得獎媽媽分享試食效果，到底雀巢®牛奶公司™乳酪能否獲得媽媽們的芳心？ 各位媽媽會否推薦？ Winnie Wong. 一一平時早餐多數都係食yoghurt多，一嚟健康，二嚟高鈣。
2020年6月3日 · 閱讀全文. 撰文：Chloe | 資料來源： 營養師李杏榆 、 衛生處 | 相片：新傳媒資料庫. 1 . 鮮奶與UHT牛奶 哪一款營養價值更高？ 營養師指出，從 食物標籤 來看，其實冷藏和非冷藏的鮮奶 營養 價值都是一樣。 只是兩者的消毒方法有不同。 不需冷藏的牛奶（即UHT牛奶）是經過高温處理的 牛奶 ，適合用作烹調食物，或是用作沖咖啡。 因為它們受熱時的温度，相對上穩定性較高，所以用以煮白汁或忌廉汁也合適。 鮮牛奶是經過較低溫度處理的牛奶，食用方面鮮奶最適宜直接飲用，在雪櫃那出來就喝，在保質期前飲用完畢。 2. 高鈣低脂奶不是鮮奶？ 營養師教你睇清 營養標籤. 我們可以看到 牛奶 的成份表，會發現寫著100％的純鮮奶，包裝盒子後方或表面會清晰標示。
6 天前 · 更天然的食材: 有機奶粉的原料通常來自有機農場，牛奶和其他成分不含農藥、抗生素或生長激素，因此更加天然純淨。 豐富的營養: 有機奶粉經過嚴格的生產過程，確保保留了食材中的營養價值。這有助於寶寶獲得充分的營養，支持他們的健康發育。
