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漫步在今日的鞆之浦，四處可見寫著「保命酒」三字的看板。所謂的保命酒，是350年前，結合鞆之浦當地產酒，以及漢方醫藥知識，而誕生的藥用酒。製酒的主要材料為焼酎、米、米麴，以及添加13種中藥材，正式名為「十六味地黃保命酒」。
2022年8月2日 · 在2021年9月NAVIT針對1,000名網路用戶的調查發現，多數的人因為想要馬上品嚐而選擇自動販賣機消費，而最常購買的商品是飲料、小點心。然而COVID-19疫情延燒前期間，許多辦公商業街道的店家不是休業，就是縮短營業時間，相較之下自動販賣機的商機應當更加提升，但卻也因為大眾為了避免碰觸按鈕 ...
說到和牛，大多數人最有印象的想必就是「黑毛和牛」（Japanese Black）。. 的確，目前在市面上所販售的和牛有九成以上都是黑毛和牛，包括松阪牛、神戶牛、前澤牛、但馬牛、近江牛等廣為人知的日本和牛品牌代表，也全都是黑毛和牛。. 黑毛和牛雖然被稱作 ...
只要搞懂日本的地理關係與行政劃分，就算是路癡也能完成日本自由行！. 暢遊日本不難，但要搞懂日本行政單位的劃分，對旅人來說畢竟有一定的難度，在這樣的基礎上最簡單的分辨原則，便是了解究竟提及的是都道府縣或是市區町村。. 舉例來說，大家熟知的 ...
從茶道、 和服 、書法、三味線、俳句等，日本擁有許多獨具日式之美的傳統文化，其中花道更是廣受世界喜愛的代表之一。. 日本花道與西方的插花藝術 (flower arrangement) 相近卻又不完全一樣。. 日本的花道藝術不只是單純展現植物的美，更多的是透過花道來學習 ...
當西方飲食剛開始傳入日本時，這些菜餚在日文裡被統稱為「洋食」，泛指所有來自西方地區而非源自於日本的料理。. 日後隨著各國餐廳的陸續開設，人們也對西方料理有了更近一步地認識，才開始細分各地的料理。. 而經過多年的演變，當初的西方料理已徹底 ...
如果你在日本之外聽到もったいない這個詞，這都是肯尼亞環境部副部長旺加里•馬塔伊的功勞。她把這個詞作為環境保護的標語在聯合國推廣。2004年，她作為非洲女性的第一人獲得了諾貝爾和平獎，表彰她對環境保護做出的不懈努力。 點擊下面的鏈接，你就可以看到她在1970年開始發起的綠帶運動 ...
