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门上写着周一到周五营业时间是早上11点到23点，周末和节日是10点半到23点哦，最终入店时间是22点半。 进门先洗个手,绿色的是洗手液,红色的是含有酒精的消毒液。 带小朋友来的话，这一步更不能省。 不用排队就是好,直接跟服务员要卡座,在日本回转寿司一般有2种座位,一种是照片左边的卡座,小伙伴几个一起的话一般就是坐卡座,还有一种是照片右边的单座,一个人或者2个人的时候比较适合坐这里,在周末的时候一家大小来吃寿司的客人比较多,卡座那是供不应求啊,不想久等的单身汪和小情侣们来选个翻台率快的单座就可以啦. 找到自己的卡座,环视下四周！ 落座后，可以自己倒杯茶暖暖胃. 来给大家看看日本的茶，基本就是茶粉，右边的就是前面吃寿司的正确姿势那篇文章上写的生姜片。
IG：https://www.instagram.com/natalie0704216/. 說道北海道最大都市「札幌」的美食，大家是不是都只會聯想到日本三大拉麵之一的北海道札幌拉麵呢？. 札幌是北海道的美食寶庫，除了拉麵之外湯咖哩、烤羊肉串燒、海鮮都是人氣美食，今天小編要來跟大家分享9家在札幌 ...
5種基本湯底. http://hidakaya.hiday.co.jp/menupage/cate2.html. 大體上，日本拉麵逃不過以下5種湯底。 ①醬油味（醤油ラーメン） ，以中華面（中華そば）的特色為基本，醬油清湯，偏鹹。 ②鹽味（塩ラーメン） ，以雞湯（即日語裡的“鶏白湯”）為主，有清口的，也有超濃的，湯底的鮮香是決勝關鍵。 ③味增（みそラーメン），札幌的味增面名聲最大，湯裡有各種味增調味，口味較重。 ④豬骨濃湯味（とんこつラーメン或寫作“豚骨ラーメン”），博多拉麵就是以豬骨濃湯麵最著名。 大火數十個小時將豬骨熬碎熬爛，口味最重，多吃的話很容變胖紙。
與日本同步的手工精釀啤酒「COEDO Taproom」. 在世界各地廣獲好評的日本手工精釀啤酒COEDO，曾在有啤酒世界盃之稱的World Beer Cup中榮獲銀獎，除了出口外銷至美國、澳洲和歐洲等外國地區，現在在香港也獨領風潮的擁有該品牌的精釀啤酒吧「COEDO Taproom」，店內 ...
首先，在剖魚的處理方式就大有不同。 關東風基本上是從背部剖成兩半去骨，再切下頭部，將魚身切半，用短竹籤串入做燒烤；而關西風是從腹部剖開，保留頭部、背鰭、魚鰭及完整身體，用長金串入多條鰻魚一次燒烤。 其不同的原因有一說法是關西商人多，談生意時需要掏心掏肺來表示真誠（腹を割って話す）；而關東武士多，避免剖魚腹與「切腹」聯想在一起，所以以開被處理。 另一說法是關東的料理人認為，腹部脂肪豐富，從魚背頗開，腹部位於魚身中央，皮朝下燒烤時，魚皮因熱緊縮，魚肚部分形成低窪處，可以防止油脂外漏，保留油脂，且竹籤使用的數量通常是三根以上，因為武士總是配帶兩把一長一短的刀，所以兩根竹籤串身有著不好的暗喻。
壽司，這種日本的代表性美食近年在世界各地越來越受到歡迎，那麼在吃壽司時要注意哪些禮節呢，今天就來向大家簡單介紹下傳統的吃壽司的方法，大家來學習一下吧。
直播啦！. 每天跟山下智博同学学日语. AAJ编辑团队 2015年11月16日 更新. 日本语. http://v.youku.com/v_show/id_XOTM2OTU0MzAw.html. 本来是在上海美院学习现代美术的日本人山下智博，由于在弹幕网站bilibili上坚持每天制作视频节目，随后火速风靡网络。. 最重要的是，我们 ...
