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5 天前 · 打開餐牌，雖不能以價格親民來形容，但絕對沒有「拒人於千里」的感覺，可供3至4人分量的晚市套餐（2888澳門幣）有牛肉他他、香焗蟹餅、湯品、T骨牛扒及甜品，酒店級的扒房，連加一，每人算起來不到800元，如此環境服務及食物質素，餐廳的性價比吸引，要知道香港的高級酒店扒房，每位也要過千元。 採用美國靚牛 熟成28日肉味更濃. 餐廳由新濠天地行政總廚林德文（Samuel）主理，主打炭燒熟成牛扒，客人可從餐牌挑選來自不同農場的牛肉，Samuel表示最初選料時亦花了很大的工夫，他記得由去年5、6月左右開始試吃來自不同產地、品種、農場、部位的牛肉，他笑說：「最高紀錄是1日試8個品牌，食到連發夢都夢到！ 」最後敲定美國牛肉，「覺得（質素）略勝一籌，肉味濃一點」。
5 天前 · 房屋局常任秘書長、房屋署長羅淑佩今日（5月7日）在Facebook發帖文表示，有立法會議員關注皇后山街市的租用情況，她表示濕街市出租率約70%，空置的主要是熟食檔口，可能受季節性波動和居民消費模式改變（叫外賣、北上購物等）的影響，已要求街市總承辦商尋找熟食店以外的租戶、考慮容許 ...
3 天前 · 【明報專訊】古天樂、林峯、伍允龍、胡子彤、張文傑等主演《九龍城寨之圍城》上周開畫叫好叫座，票房走勢凌厲，至昨午1時香港及澳門累計票房近2700萬。 林峯昨日伙胡子彤和張文傑出席《九龍城寨之圍城》展覽會，3人對票房佳績感興奮，能否打破港產片的票房紀錄，林峯抱隨緣心態，他跟胡子彤認為票房好，拍續集或另一部戲機會更高。 談到伍允龍遭觀眾偷襲推跌倒地一事，林峯自爆取笑伍允龍「高手」。 記者：柯美. 攝影：劉永銳. 林峯、胡子彤與張文傑昨日到尖沙嘴出席《九龍城寨之圍城》電影展覽會，與現場學生分享拍攝點滴。 林峯表示有場戲試位時差錯腳，由二樓跌落一樓，幸好有驚無險，沒有受傷。
3 天前 · 【明報專訊】港交所（0388）公布，待監管機構批准及市場準備就緒後，將於2024年年底在10隻股票期權推出每周合約，在現行月度合約外，新增現周及下周合約。港交所又指出，旗下每周恒生指數期權是增長最快的衍生產品之一，日均交易量較2019年增加近3倍。
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5 天前 · 被問到內地旅客對展覽的整體反應，胡佩珊指相關部門有在內地社交平台宣傳展覽，暫見內地人大多反應正面，稱內地不少類似展覽要收費，相信是次展覽免費入場對內地客有一定吸引力。 對於內地客在「五一黃金周」的入場情况是否符合預期，她承認這段期間天氣差，但仍看見有人冒雨或趁雨勢較小時進場參觀，期盼之後天氣會好轉。 上 / 下一篇新聞. 【明報專訊】康文署與國際藝術團隊teamLab推出的「teamLab：光漣」，展期原定下月2日結束，康文署昨日宣布延長展期至6月8日，並由本周三起取消須先網上預約才可進入添馬公園草地參觀展覽的安排。 藝術推廣辦事處總監胡佩珊昨解釋，公眾對展覽的反應超乎預期，故延長展期及取消預約安排，以便更多市民參觀展覽。
5 天前 · 本周FOCUS．採訪手記：媽媽心中小天使. 【明報專訊】聯合國人口基金會早前發布資料顯示，香港生育率全球包尾，事實上，我身邊不少事業型的女性朋友，就算結婚，都選擇「不育」，連香港家庭計劃指導會都說，「無孩」家庭將成主流。.
