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2023年11月21日 · 為志工舉辦的營養研習班熱鬧開課，樂齡長輩們齊聚一堂學習實用的營養知識，照顧好自己未來才能幫助更多的人。. 志工陳怡玲：「我們現在就是能夠多聽多學，知識多一點我們才能幫助更多的人。. 志工王黃坤明：「就是這些營養課程讓我更深入理解 ...
2024年4月21日 · 去年底延宕40年的「營養專法」終於三讀通過，希望能將營養師送進社區改善銀髮族的飲食健康。. 不過全台灣合格的「社區營養師」只有60人左右，人力嚴重匱乏。. 根本無法有效幫助長者改善飲食。. 豬哥亮的歌廳秀，七彩燈光變化多，秀場天王豬哥亮 ...
2024年9月7日 · 在2019年5月發表於《營養學進展》(Advances in Nutrition)期刊的論文，一共整理分析了相關的12篇統合分析研究（meta-analysis），個案於各自研究中，年齡範圍是20至88歲，追蹤4年到30年不等，並且包含了64,277人至566,875人，其中有4,810人至44,474人
2023年4月28日 · 營養師還補充海帶濃縮精華中有一個很厲害的成分，可以幫助穩定、平衡血糖，能健康而有效率地提升飽足感；另外，營養師也提到吃飯速度要放慢，才不會吃過量太撐，更不會嘴饞地不斷將食物往嘴裡塞。
2022年8月30日 · 楊智鈞醫師進一步說明，市面上魚油眾多，EPA與DHA比例從20%-85%不等，選擇時除了掌握以上5大重點，功能性保健食品最好定時定量補充，也可搭配有加乘作用的保健成分如葉黃素共同食用，尤其是三餐不定時、營養不均衡的外食族，建議補充魚油以維持
2024年8月21日 · 邊吃邊玩還能學習專業知識，這是由食品集團攜手社福基金會，前進南投信義鄉舉辦的營養教育營，帶領學童從採集、趣味射箭課程，一路到食材上桌，了解基本的營養知識。
2024年8月28日 · 賴俊維醫師詢問家屬有關男童的飲食習慣，或是有吃哪些營養品、藥物，家屬則回答，每天都有給男童吃一種低脂高蛋白粉。 經過調查，賴俊維醫師發現不對勁，家屬口中的「低脂高蛋白粉」，其主要成分含有大豆蛋白、磷酸鈣和碳酸鈣，每cc的鈣質含量是牛奶的2倍，大豆也是草酸的來源，在蛋白質過量攝取下，可能會增加尿鈣的排出，造成結石。 對此，賴俊維醫師激動說明，「這不只是蛋白粉啊！ 蛋白粉、骨粉（磷酸鈣）、鈣粉（碳酸鈣），這根本是三寶混和粉啊！ 」反問「這東西小孩子能天天吃嗎？ 賴俊維醫師主張，除了維他命和偶爾吃點益生菌之外，建議家長不要再給小孩吃任何營養補充品，「什麼什麼粉、什麼什麼蛋白，拜託完全都不要！ 給孩子吃之前有問過醫生嗎？
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