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2023年12月21日 · 【明報專訊】香港百物騰貴，兩個人到酒店享用自助晚餐動輒逾千元，若是五星級酒店自助餐一人價錢已接近1000元，適逢聖誕節及新年假期價位可能「更上一層樓」。 反觀深圳酒店自助晚餐普遍可以數百元人民幣「埋單」，不少港人熟悉的國際酒店品牌自助晚餐收費更是600元人民幣「有找」，透過網上優惠平台購買自助餐券價格可以更低。 明報記者 劉敬華. 聖誕節及新年假期向來為本港自助餐旺季，期間自助餐價格往往較平日高，聖誕節假期自助餐成人價錢隨時逾600元，以九龍酒店倚窗閣的聖誕冬日仙境海鮮自助晚餐為例，官網標示12月24日或25日自助晚餐次輪時段成人正價每人921.8元，目前於酒店官網預訂可享838元的優惠價。
2023年12月4日 · 「澳門新街坊」離現時的橫琴粵澳深度合作區政務服務中心直線距離約1公里，澳門身分證明局、澳門財政局等在該處設有自助服務機，方便澳門居民。林金城說，未來亦可考慮將自助設備放在「澳門新街坊」，「我們是為做好服務，所有能夠做的，我們都做」。
2023年12月21日 · 【明報專訊】香港百物騰貴，兩個人到酒店享用自助晚餐動輒逾千元，若是五星級酒店自助餐一人價錢已接近1000元，適逢聖誕節及新年假期價位可能「更上一層樓」。 反觀深圳酒店自助晚餐普遍可以數百元人民幣「埋單」，不少港人熟悉的國際酒店品牌自助晚餐收費更是600元人民幣「有找」，透過網上優惠平台購買自助餐券價格可以更低。 明報記者 劉敬華. 聖誕節及新年假期向來為本港自助餐旺季，期間自助餐價格往往較平日高，聖誕節假期自助餐成人價錢隨時逾600元，以九龍酒店倚窗閣的聖誕冬日仙境海鮮自助晚餐為例，官網標示12月24日或25日自助晚餐次輪時段成人正價每人921.8元，目前於酒店官網預訂可享838元的優惠價。
2022年1月10日 · [2016-01-05] 明醫網 > 麥煒和醫生. 過去幾天的節日中，相信不少讀者也享受了高級酒店或會所的自助餐，該等宴會排場之奢華、收費之高昂，食客之衝鋒陷陣、觥籌交錯，與二千年前伯利恆那聖潔的晚上相映出強烈的對比。 早前網上流傳一篇潮文，為本土自助餐文化作出深入探討，講述邊際經濟效應與報酬遞減法則對人類食量的影響，及主辦單位怎樣以成本導向消費模式跟食客博弈—現實永遠是殘酷的，這場食客與主辦單位的困獸鬥，勝利只得一方，絕對沒有雙贏。 為了在法定時間吞下最多食物及擊敗主辦單位，筆者有以下的自助餐必勝攻略提供給各參賽者。 吃高纖維質食物會很快填滿胃部，令人有飽的感覺，故此自助餐切忌選擇菜、沙律、水果—自助餐不吃蔬菜，正路吖。
2023年8月2日 · 目錄. 明報 > 新聞 > 港聞. 北上赴澳門者飈 7月日均19萬人 黃家和：餐飲「內憂外患」 有店周末生意遠遜通關前. [2023.08.02] 發表 推文. 九巴昨稱因應暑期通關需求增加，原本只在假日服務的香園圍口岸路線B9增設平日服務，為期一個月，會持續留意客量再決定是否改為永久。 （陳康正攝） 【明報專訊】財政司長陳茂波日前稱港人北上消費情况明顯增加。 根據入境處資料，單計陸路及港口，剛過去的7月有近583萬人次赴內地及澳門，日均18.8萬，人次較6月升12％，周六是港人北上高峰日，單日出境人次近30萬。 有飲食業人士稱，港人北上吃喝玩樂人數持續增加，有本地食肆周末晚上生意僅得通關前的兩三成；有立法會議員則指，香港有需要提升自身吸引力，令港人願意留港消費。
常常說做餐飲業、服務業最重要顧客為先，這句話是絕對沒錯，能直接影響顧客回頭再光顧的機率。. 源自8000年前的葡萄酒 格魯吉亞 地下陶缸釀酒. 葡萄酒通常以玻璃瓶作盛器，但年前開始見到有一些像工藝品般的彩陶酒瓶盛載的葡萄酒，就算不知到酒好不好喝 ...
和兩位朋友喝著梅酒聊著天，食物不消一會就來到，不論壽司、刺身還是卷物都做得有水準，常覺得在香港出外用餐貴是因為租金高得令人咋舌，令很多店東不得不犧牲食物質素去控制成本，天穴在這位置開業，當然不是賣大件抵食，但吃後覺得以這食物質素和環境，價錢算是合理的。
