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  1. 4 天前 · 成本方面黃家和於港台千禧年代膠飲管價錢一般低於1亳1支紙製飲管價錢會高數仙即成本亦較以往貴3成竹製飲管成本則更高他稱由於食肆要支付額外費用故相關成本或會轉嫁予市民亦有食肆現不會主動提供餐具若有需要則額外收費相信隨着未來越來越多環保餐具可選擇價錢會因來貨數量增加而下降。 對於有意見認為一些環保餐具,例如紙餐具會散發異味,黃家和說,部分餐具可能是用粟米渣、蔗渣等做成,絕大部分較高檔次的成品,在製造過程中都已處理異味,惟平價的紙製餐具仍會有少少味道。 他又說,目前本港的環保餐具大多從內地或東南亞入口,相關製造技術一直改善,但部分平價物料如紙製的餐具,若質素欠佳就會容易變型及變軟。

  2. 2024年4月12日 · 被問到有食肆就轉用非塑膠餐具而額外向食客收費當局會否設定相關收費上限環保署副署長胡偉文說食肆是否就餐具收費收費多少是商業決定,「係有佢嘅自由」,又說參考供應商資料每個塑膠及非塑膠餐具實際價錢只相差數仙

  3. 4 天前 · 首階段管制即棄塑膠措施今日(22日)正式實施,即棄膠餐具包括發泡膠餐具(食物容器、碟、杯)、膠飲管、膠刀羹叉、膠碟及膠攪拌棒將全面停止供應及銷售。市民常用的膠柄棉花棒、膠牙籤及膠雨傘袋也不可再免費供應或銷售。很多市民或許不太了解「走塑」新措施內容,本文解答一些常見 ...

  4. 2024年4月13日 · 署長:旅客知就會自備. 被問到若有食肆就轉用非塑膠餐具額外向食客收費,當局會否設收費上限,環保署副署長胡偉文回應稱,食肆最後用什麼方法反映成本「係有佢嘅自由」;又說參考供應商資料,塑膠及非塑膠餐具價格相若。. 酒店方面,環保署長徐浩光 ...

  5. 2024年4月15日 · 另外,19組貨品的總平均售價錄得跌幅,當中部分在疫情期間價格顯著上漲的貨品,去年的平均售價均見回落:「急凍糕點」(-3.8%)、「食米」(-2.6%)、「急凍點心/餐類」(-2.4%)等。 以下是部分貨品例子: 【朱古力/糖果】 金莎朱古力(30粒) 375克 平均售價由2022年$63.9升至2023年$88.4(升幅38.3%) 瑞士三角牛奶朱古力 100克 平均售價由2022年$9.8升至2023年$13.0(升幅32.7%) 【餅乾】 麥維他消化餅 500克 平均售價由2022年$15.4升至2023年$18.9(升幅22.7%) 太平芝麻梳打餅 100克 平均售價由2022年$5.3升至2023年$6.3(升幅18.9%) 【雞蛋】

  6. 2024年4月15日 · prev. 消委會公布2023年超市價格調查,發現今年研究的共300項貨品中,有54%貨品加價,總平均售價較2022年升1.9%,低於同期的綜合消費物價指數的升幅。 總平均售價升幅最高為「朱古力/糖果」組別,達23.7%,消委會分析與去年部分可可豆主要生產國失收有關;其次為升11.7%的「餅乾」及升10.6%的「雞蛋」組別。 消委會說,雖然超市貨品整體價格升幅較前一年略為收窄,惟個別貨品售價的上升幅度仍較顯着,建議市民選購產品前宜多格價。

  7. 2024年4月1日 · 黃家和表示,復活節假大批市民離港旅遊對餐飲業影響很大,其中最受影響的是高端食肆,因離港的市民消費力較高。. 他又說,復活節假期雖有旅客來港,但來港人數不抵離港人數,即使有Art Central、Art Basel等盛事,惟活動地點較集中,僅維港兩岸的商店較受惠 ...

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