搜尋結果
2019年12月13日 · 香港經濟不景，高檔零售店生意淡薄，倒閉裁員之聲不絕。米芝蓮推介食府兼有「富豪飯堂」之稱的灣仔福臨門酒家，今日遭葡萄酒商「酒悅」入稟高等法院向「福臨門酒家有限公司」申請清盤，案件排期至明年 2 月提訊。
2021年3月25日 · 受到限聚令影響，傳統中式酒樓經營困難，有酒樓推出中式藝術輕婚禮服務，希望可開拓新客源的同時讓中國傳統婚嫁文化得以傳承。 京菜酒樓「北京老家」共有 3 家分店，聯合創辦人熊迪安( Judy Hung ) 表示受到疫情影響，香港不少特色菜酒樓都難以支撐，但從另一個角度看，潛在市場愈來愈大 ...
2020年10月9日 · 為了順應大潮流，二人將品牌重新包裝，為傳統酒樓注入活力應對疫市。. 香港鳳城酒家在 1954 年由馮滿創辦，後來交給不同傳人包括趙志盛的父親趙海峰。. 趙志盛說：「我爸爸是馮滿徒弟之一，後來爸爸與我拍檔李宇傑 (Chris) 的父親合作，齊齊做好這個品牌 ...
2020年5月27日 · 新冠肺炎肆虐，酒樓作為食肆行業重災區，不少同業為止血都決定結業離場，但同時有人為了保留家族傳下的本土茶居風味，逆市重開酒樓，明知必蝕亦迎難以上。
2021年1月9日 · 新冠肺炎肆虐，農曆新年本應是中式酒樓的賺錢節日，惜市道受疫情影響，今年過年酒樓甚至要前所未有地減價吸客，有酒樓力推外賣套餐、外賣盤菜，希望能夠開拓新收入來源，化危為機。
2020年3月18日 · 新冠肺炎肆虐，市民減少外出用膳，餐飲業生意大跌，早前亦傳出有酒樓要求員工每月放無薪假，甚至有酒樓因食客大減而索性暫停營業。. 不過，隨著市面人流稍為回升，有酒樓就恢復有限度營業。. 另一邊廂，有酒樓在肺炎疫情下至今仍未扣減員工 ...
2021年4月1日 · 推外賣套餐・盤菜 酒樓破天荒過年減價求客【見下頁】 錢大媽其賣點是把貨品在晚飯時段分時段逐步減價清貨，例如晚上 7 時開始全場 9 折，接著每半小時提高折扣幅度，到晚上 10 時便己是全場 3 折，到晚上 11 時 30 分更會免費派送賣剩的肉類，經常引來排隊人龍。
