灣仔築地市場開放時間 相關
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2016年6月15日 · 據悉「築地．山貴水產市場」營業時間為早上 10 時至晚上 10 時，而零晨時份則會讓業內人士批發海產。 圖為示意的刺身拼盤，築地市場以日本直送海產聞名。 (相片來源：iStock) 現場亦設有壽司及生蠔吧、及即捕即燒海產專區，包保魚生新鮮，供遊人即場品嚐。 TOPick今早曾致電負責灣仔碼頭商舖租賃事務的天星小輪有限公司求證，確認灣仔碼頭將會開設築地市場。 想食築地直送魚生，不用再遠赴東京！ 日本築地市場內最具規模的批發商山治集團宣布，將於今年9月，在灣仔碼頭開設「築地‧山貴水產市場」，以後到灣仔都可以食好東西！ 東京築地市場將於今年11月搬遷，令不少魚生.
2016年11月14日 · 位於灣仔碼頭的香港築地．山貴水產市場今日正式開幕，這個港版築地市場仿照東京模式，提供正宗的日本海產市場體驗，亦為香港增添新的旅遊景點。 香港築地．山貴水產市場董事湯銘康表示，該市場佔地1.1萬呎，食客不但可飽覽維港景色，亦可品嚐由築地直送到港的新鮮海產及來自世界各地的 ...
2016年6月17日 · 日本築地市場批發商山治集團宣布，將在灣仔新碼頭開設逾萬呎港版築地市場，引入最新鮮日本海產，更設即捕即燒專區，凌晨時分更會批發海產，把東京築地市場原汁原味搬來香港。 「築地•山貴水產市場」位於灣仔新碼頭2樓、佔地1.1萬呎，山治集團表示，會參照日本築地市場設計，裝修及商品會保留日本風味。 食環署指，4月接獲相關日本海產集團申請普通食肆牌照，現正按程序處理中。 港版築地市場位於灣仔新碼頭2樓，現正進行裝修，準備10月開業。 （冼偉倫攝） 朝10晚10開放 半夜批發海產. 除提供日本及世界各地海鮮，「港版築地」亦會與東京築地市場一樣，設有即捕浜燒海鮮區，港人可一嘗即買即煮滋味，並有海鮮吧、壽司、長腳蟹、龍蝦包及魚生丼區等。 另外，市場的營業時間為朝10晚10，凌晨時分則會向業內人士批發海產。
2016年6月15日 · 香港人真的很喜歡吃海產，所以日本築地市場內的批發商山治集團一宣布將於9月在灣仔碼頭開設「築地‧山貴水產市場」，大家便興奮都期待。. 其實喜歡到日韓台的香港人，時常在東京築地市場、首爾鷺梁津水產市場、 台北上引水產食海鮮，3個市場各 ...
2016年10月2日 · 全城引頸以待，位於灣仔碼頭的「築地．山貴水產市場」在官網宣布10月開幕，不過確實日期尚未確定；今早有過百食客「等唔切」到場，以為可以率先大飽口福，結果失望而回，現場的保安員表示，相信要到本月中才正式開
2016年10月1日 · 被稱為灣仔築地的「築地．山貴水產市場」，預計今年10月初營業，TOPick在今天 (10月1日)到灣仔築地率先實地直擊。 在此灣仔築地場內，劃分不同區域，除可飽覽維港景色的立呑壽司及海鮮生蠔吧區外，亦設有充滿日本風味的魚生丼飯和浜燒海鮮區。 顧名思義，海鮮丼飯區有多款海鮮丼飯 ($98起)，記者現場所見，此區約有30個位，大廚推介海膽丼飯 ($268)及特上山貴丼 ($238)，前者有甜蝦及海膽，後者有原隻蟹鉗、龍蝦肉、三文魚子及10多款魚生片。 海膽丼飯 ($268，左)及海鮮盛合 ($88，右) (單志民 攝) (單志民 攝) 邊賞維港景邊吃海鮮，在此更有機會欣賞到維港煙花 (單志民 攝) 至於捕浜燒海鮮區，雖然位不多，只20個，位處餐廳中間，走到各區都方便。
2016年10月14日 · 15:55 2016/10/12. 21:50 2016/10/12. 灣仔碼頭的「築地。 山貴水產市場」12日起正式試業，然而店舖一直屬無牌經營；今日終獲暫准牌照。 食環署表示據記錄，今年四月接到「築地。 山貴水產市場」普通食肆牌照申請，並於今日（10月14日）簽發暫准普通.
