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2022年2月14日 · 海底撈港副線閃電結業 轉戰外賣火鍋 「內地版」專人送貨備餐 分析：難長期發展. 【明報專訊】內地火鍋連鎖店海底撈（6862）以快速開店，令主品牌數年間於全球迅速崛起，更同時發展不同副線品牌，冀殺出「新血路」。. 其中集團去年8月於灣仔開設「大歡戈 ...
2020年3月24日 · 616牛肉火鍋專門店提供火鍋外賣自助服務，標榜外賣跟足堂食的秦川騸牯牛，而在外賣網上餐單中更可單點挑選逾20款的刁鑽部位，據店舖介紹，此牛肉味濃，匙柄和吊龍伴的肉質較嫩滑，若愛彈牙口感，則推介五花趾。現時外賣全單有八折優惠。
2024年4月22日 · 2024年4月22日星期一. 港聞二. 下一篇 上一篇. 受外圍影響 勿單靠遊客消費 舉例蘭桂坊引內地火鍋迎轉變. 【明報專訊】北上消費成風，在剛過去的復活節，4日假期累計有175.94萬港人出境，外遊者不乏高消費力人士，令本港大型商場、零售核心區的街舖等，顯得格外冷清。 盛智文分析，聯繫匯率之下港元強勢，人民幣匯率持續弱勢，令北上消費的成本更低，「美元是世界認可的貨幣，而香港作為國際金融中心，這個（聯繫匯率）不可改變」。 他指出，外圍因素有影響，但本港零售商戶亦不能只依靠旅客消費，同時應迎合港人的喜好或消費模式轉變而調整。 不止講求食品質素 需裝潢理念.
2020年4月13日 · 餐廳東主：外賣競爭烈 實際幫助小 外賣App首季生意倍增 小店：難與大集團打價格戰. 【明報專訊】香港政府再度延長「限聚令」，餐飲業疫境求生下，外賣生意近期頓成餐廳救生索，外賣平台戶戶送（Deliveroo）香港區總經理羅家聰表示，首季生意按季錄 ...
2024年4月24日 · 2024年4月24日星期三. 港聞二. 下一篇 上一篇. 【Emily】牛角4品牌唔做外賣「終極走塑」 話外賣生意唔多「免煩」 老闆黃傑龍：非軟對抗. 【明報專訊】首階段「走塑」前日實施，禁止發售或提供發泡膠餐具同即棄膠飲管、膠叉、膠匙羹等。 敘福樓主席兼行政總裁黃傑龍前晚喺facebook宣布，旗下四大主要品牌牛角、牛角Buffet、牛涮鍋MMC、溫野菜全面放棄做外賣，只做堂食，原因係外賣生意唔多，「終極走塑免麻煩」，引來唔少關注。 噚日晨早黃傑龍再出帖，澄清自己絕對唔係「軟對抗」，又話應該講得正面啲，「唔係放棄外賣，係專注堂食」。
2024年4月21日 · 部分連鎖食肆改為收費提供紙製或木製外賣餐具。 本文整合部分食肆名單及措施詳情。 首階段管制即棄膠餐具措施周一（22日）起實施，食肆禁止向顧客提供外賣發泡膠餐具及即棄膠餐具，例如飲管、攪拌棒、叉、刀、匙和碟【一文睇管制即棄膠名單及替代品】。
2024年2月15日 · 消委會檢視6個港人常用的點餐平台，進行56次點餐及外送測試，發現約6成訂單無按預計送餐時間送達，即使於同一時段同一食肆點餐，不同平台送餐時間最多相差近1小時。 消委會認為，送餐延誤問題較2017年時實測有改善，而當遇到問題客戶服務普遍有提供協助，但點餐平台定價大部分仍較外賣自取高，建議市民點餐可小心衡量是否需要服務，若有時間要多格價。 消委會去年12月以消費者身分，於全港11區透過6個點餐平台，包括3個綜合點餐平台「戶戶送Deliveroo」、「Foodpanda」、「KeeTa」及3個連鎖食肆自家平台「肯德基KFC」、「麥麥送McDelivery」及「必勝客Pizza Hut」，分別在午餐及晚餐時段合共點餐56次。
