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2 天前 · 如何 講出火鍋新故事？ 如何講出火鍋新故事？ 由 鈦媒體app 發佈 2024-05-09T18:11:31.679456+00:00 ... 以2018年才成立的火鍋品牌「有拈頭成都市井火鍋」為例，其現有的286家門店中，超過200家門店分布在北方地區，僅東三省就有超過60 ...
2 天前 · 另一例子如多年前流行燒肉店、牛肉火鍋店，短時間內就出現多間「牛X」燒肉／火鍋店。 希望藉著香港人貪新忘舊的心態，試完一間到下一間 ...
2024年4月20日 · 如何打造成功連鎖加盟體系？ 連鎖火鍋店顧客服務也要講求標準化（2024IDEA LIFE艾荻兒連鎖品牌餐飲設計｜創業加盟｜連鎖加盟｜餐飲設計｜餐飲規劃｜餐飲顧問｜餐飲行銷｜創業開店餐飲顧問｜餐飲設備商業空間規劃｜線上創業連鎖加盟設計）
5 天前 · 推個人鍋、桌邊服務 人力需求倍增. 夏天的火鍋商戰相當猛烈，老牌火鍋詹記在西門町開新店，沒想到剛開幕就缺工，而且接下來還要推個人鍋，前置作業對人力需求將大幅提升，只好一邊開幕一邊祭出47K徵內外場人員，而另外橘色火鍋更是破天荒，首度在店內 ...
2024年4月17日 · bravejim的沙龍. [台北美食]食材新鮮、品項多種、服務快速又到位、行銷方式多元性，台灣火鍋第一品牌肉多多火鍋. bravejim. 2024/04/17閱讀時間約 3 分鐘. . 肉多多火鍋是由長期經營海鮮漁貨的樂多多集團旗下品牌之一，樂多多集團對於餐飲的熱情，點點滴滴化為肉多多火鍋的核心價值，希望帶給各位愉悅的用餐體驗。 肉多多火鍋相關資訊:: 地址: 台北市萬華區漢中街42號4樓. (台北市西門店) 營業時間: AM11:00-AM03:30 (隔天凌晨) 電話: 02 2331 3932. 備註: 火鍋店. 台灣連鎖第一品牌火鍋.
2024年4月16日 · 03:30. 台灣溫體牛的鮮甜滑嫩，是進口牛肉難以比擬。 圖為宣牛溫體火鍋。 圖片來源：王建棟攝. 文. 徐仲. 天下雜誌796期. 發布時間：2024-04-16. 瀏覽數：572. 近年台北開了不少標榜台灣牛肉的火鍋店，拜訪了數間，有的裝潢平實，主打展現當日肉牛的公母或品種；有的裝潢現代高雅，主打以乾淨櫥窗展現分切牛肉的新鮮感。 乍看之下，台灣牛肉似乎是下一股有潛力的餐飲風潮，我總覺得這股餐飲流行很耐人尋味。 2025年台紐經濟合作協定（ANZTEC）即將生效，紐西蘭進口的液態乳全面零關稅，導致國內酪農開始放棄乳業，台灣的荷仕登敦（Holstein）品種乳牛數量減少，間接影響肉牛產業。 因為多數的台灣肉牛源自荷仕登敦公牛，其次是淘汰的母乳牛。
2024年5月2日 · 搭配社群行銷、規劃旅遊行程 提供完整節慶體驗. 再回到淄博燒烤當時的行銷，運用了社群媒體Bilibili熱播的《人生一串3》，強化淄博燒烤的全方位介紹，透過感性訴求讓不少都市消費者，有種想脫離當下生活的獨特體驗。 再加上音樂節的結合，以及大量美食KOL的「種草」，也形成了尤其是學生族群的感興趣的共同體驗。 不過我還是對於台灣的城市餐飲節慶有相當的期待，《節慶行銷力：最具未來性的品牌營收加值策略》一書，節慶能夠帶動消費者與城市的情感連結，也能帶動城市品牌的塑造與經濟效益。 畢竟若是面向國際觀光客，透過旅遊行程設計和重點店家配合，也是能有完整的體驗。 另外，外縣市的消費者也可報名行程就更能帶動國旅的發展。
