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2021年1月11日 · 从事供港水产品生意的佛山市顺德区就财农产品有限公司负责人陈小姐告诉大公报，平日每天供应近千斤渔产品到香港，近期气温骤降后，鱼片作为火锅食材，供港销量每天相应增加150斤。 陈小姐表示，每年到了冬季，供港鱼片需求就会大增。
2021年11月16日 · 结果显示，五款有珐瑯涂层的铸铁锅中，售2580元的“Vermicular”铸铁锅、售798元的“Bruno”铸铁锅，分别验出两种及四种金属的释出量超出国际标准所订的上限，其中“Bruno”检出致癌重金属砷的释出量，超出上限16倍。
在服务生回来之前，老大爷已经一边给我看他那口锅的各种标识记号，一边从製锅材料到製锅 工艺以及品种用途等等，一口气把关於德国製造锅的“基础知识”全传授给了我。 谢过老大爷，我按照他教导的，买了一口有优质不锈钢记号，受热力强的三层 ...
2024年3月21日 · 京城的一煲砂锅粥. 左图：干贝虾蟹砂锅粥。. 右图：精致小点。. 三月的北京，春寒料峭，雨雪不分。. 鸟巢门口的大风硬是把人推进了隔壁的新奥购物中心，吹得人脸红，心跳却很平静。. 一边用本已被吹凉的双手捂着温度更低的脸颊，一边听着沿途各家餐厅的 ...
2024年4月5日 · 在工作过程中，发现食材供应商的资讯在网络上非常缺乏，相比其他行业，如印刷及消毒用品等，食材供应商的信息非常有限，这使得餐饮业在采购方面面临很大困难。”Alan又提到，“食材价格波动很大，供应稳定性也很差，供应商产品列表更新速度却非常快。
2024年4月23日 · 由再生餐盒料制备的低碳丙纶面料制成的速干衣。 视频中，一名外国小伙穿着再生餐盒料制备的低碳丙纶面料T恤，在上海的智能垃圾厢房处投放可回收垃圾换取积分，引得众多网友调侃：“东方秘密被老外学走了。
2024年4月7日 · 炽热的铁板迸发出噼啪声，香味迅速弥漫开来。叶世芳以熟练的动作，用手中的烹饪工具将食材翻炒、烘烤，摆出各种造型，为食客带来一场视觉和味觉的盛宴。 叶世芳从16岁开始做餐饮业学徒，如今已经是一个有着四十馀年铁板烧烹饪经验的大厨了。
