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開火鍋店 材料費應估算在營業額的35～60％之間，不論是平價或走高級路線材料費都應控制在營業額的60％內，由於食材新鮮是影響生意成敗的重要因素之一，因此 阿甘創業加盟網 提醒 火鍋店 開店商家 經營業者特別是 連鎖加盟業 者，企圖降低材料品質做法並不是一可取的方法。 以下是 開店商家 & 開火鍋店 (小火鍋,臭臭鍋,涮涮鍋,麻辣鍋,鴛鴦鍋,石頭火鍋)創業 相關經營實務經驗知識 --由 阿甘創業加盟網 提供. 涮涮鍋店規劃設計與獲利探討. 要開一家店租5萬元左右的涮涮鍋店，店租以10%計 (大部分的涮涮鍋店租占比大致上都佔10%~15%營業額左右) 月營業目標須做到50萬左右才會有錢賺. 50萬 (營業目標)/30天 (月)=16000元 (每天要做到的營業額)
2016年4月29日 · 中和火鍋推薦-川耗子麻辣火鍋，中和環球購物中心旁美食，不用到四川就能吃到麻香辣的道地成都火鍋、酸菜魚鍋. 推薦 13 收藏 0 轉貼 0 訂閱站台. 身邊有不少朋友愛吃麻辣鍋，但市面上有蠻多的麻辣鍋是加辣油或罐裝調味料來烹調的，吃完很容易讓胃腸不舒服 ...
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如何經營火鍋店?
火鍋為什麼漲價?
麻辣火鍋有哪兩種?
開火鍋店的毛利率為多少?
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