烘培課程 相關
廣告導師擁有50多年教廚經驗,精通不同烹調技術,歡迎在職學徒及自學者報讀。
搜尋結果
2013年5月8日 · 我一直對一坨麵粉如何神奇地變成土司!!覺得很好奇阿!!於是報名的時候就選了麵包課程。網路上搜尋一番,最後報名了毛毛烘培坊的丙級課程班。毛毛烘培坊的網址: http://www.momobakery.com.tw/ 教室的位置就在捷運台電大樓附近,交通及時間方面都可以
不管夢想有多遠 跌倒有多痛 別忘了 時時回頭看看最初的自己 謝謝大家的愛護跟鼓勵 ,秀秀會更加努力學習成長~~ (內有秀秀的烘培日記.教學等等...)
這是本週練習的虎皮蛋糕,還算成功拉,紋路也還算有出來,至少比上次好多了@@ 看看~~~捲的不錯吧 上面這張就是上次試做的內部分解圖,算是秀秀第一次作的虎皮,當時捲好時連老師都嚇一跳呢@@'因為它比手掌還大,而且紋路不是很OK ....
水果塔的變化 & 烘培乙級練習 -- 蘋果塔, (縮陰) 乙級蛋糕.麵包練習~~紅豆吐司 & 可頌麵包, (日本藤素) 麵包超人來摟~~ (補上材料), (蒼蠅水) 週六的烘培嘗試--8吋戚風蛋糕 (補文), (林育如) 中秋伴手禮出貨 1 (日式米果+鳳梨酥), (sawqx) 雞蛋糕, (gbwmk)
第 1 / 2 頁 , 共 19 筆. 總是感恩,能將自己的興趣發揮成為一生熱愛投入的工作,進而從事推廣教學活動,並帶領更多人進入奇妙豐盛的烘焙世界.歡迎進入溫蒂的烘焙世界!課程有西點乙級/丙級 (蛋糕.麵包)證照輔導班、手作麵包、蛋糕、甜點,由淺入深動手體驗烘焙 ...
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 烘培課程練習 | 此分類下一篇:中式乙級練習~ 咖哩酥 此分類上一篇:PO近日的麵包照 ( 補文---4 )
烘培乙級課程練習 ~ 虎皮蛋糕.雙皮核桃派 中式乙級練習~ 咖哩酥 烘培實習之二