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2021年4月27日 · 三立新聞網 生活. 在家就能做得獎冠軍麵包 吳寶春宣布推線上烘焙課. 2021/04/27 17:35:00. 記者馮珮汶／台北報導. 台灣白金烘焙市場龐大，台灣聞名國際的麵包師傅吳寶春，今（27）日宣布將打造「烘焙學院」，除了有線上教學以外，同時在遠百信義A13門市也可以實際體驗做麵包的樂趣，不過僅限12歲以上的消費者參與。...
2017年2月19日 · 2017/02/19 06:28:00. 記者涂永全、林詳澤、張懷慈／台北報導. 除了米其林星級評鑑外，藍帶證書也是廚師們想得到的廚藝認證，但這幾年似乎滿街都是藍帶廚師，原來是除了藍帶學校正規班外，還有短期班，儘管能拿到「研習證書」，但不代表他是藍帶學校畢業生，得真的上正規班課程，並通過考試可以得到，有獨特編號的藍帶證書。...
2019年12月4日 · 賴昱權就此跨入芳香的咖啡世界，他開始大量涉獵咖啡書籍，自學沖泡技巧，就連學校的行銷、設計課程，賴昱權的作業也都和咖啡有關。
2023年2月18日 · 國際烘焙展資訊：2023年2月16～19日台北南港展覽館4樓 【展出主題】 2023烘焙大趨勢 國際級烘焙大師現場展演 優質烘焙關連食材試吃品評
5 天前 · 2024/05/06 10:47:00. 記者李鴻典／台北報導. 「全家」看準年輕消費族群愛好新鮮感、喜歡嘗試新穎事物、重視感官體驗的特性，推出多款便利商店首見或少有的烘焙與甜點新品，搶攻嘗鮮族味蕾。 （圖／超商業者提供） 感官體驗當道！...
2016年8月24日 · 94要賺錢. 祝你健康. 記者游凱茹、唐薏程／台北報導. 玉石基本上分三種等級，A貨是最天然沒經過加工，B貨則是強酸破壞紋理，C貨直接染色處理，還有一種叫「B加C」貨，用強酸先破壞紋理再染成任何顏色，顏色要多鮮豔就多鮮豔，而這多道程序處理下來，價格就不值錢了。...
2024年3月22日 · 課程設計以實作演練為核心，運用情境式的沙盤推演、指定個案實作、自設課題實作、討論發表、角色扮演、小組競賽，以及專家點評等教學手法 ...
