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2021年8月16日 · 教室推出此夏日烘焙課程名為「STEAM x Baking」,一看便知含有 STEM 基礎,有齊科學 (Science)、科技 (Technology)、工程 (Engineering)、數學 (Maths),另額外注入藝術 (Arts) 元素組合。 店長鄭旨珊本身是位資深的烘焙師,對烘焙各式甜點甚有經驗。
2019年9月9日 · 任空姐時去西廚學院唸了一個全日制的專業烘焙課程, 做空姐勝在假期多,那時自己盡量安排放假的日子來遷就上堂時間。 唸畢此課程後,愈加愛上烘焙整蛋糕,於是辭去空姐工作,計劃去東京藍帶深造。
2022年11月30日 · 香港新東方廚藝培訓(HKNOC)12月準備了一系列聖誕活動,包括特色聖誕市集、聖誕主題課程及親子烘焙工作坊,並可到其逾3,000呎寬敞烹飪空間炮 主頁 趨勢
2020年1月5日 · 香港明愛社區發展服務高級督導主任黃小慧表示,計劃由今年6月推行,從150名婦女中選出16人參與烘焙課程,期望婦女能透過計劃發展自我。
2024年8月21日 · 其中,香港隊首次派出選手參加的「烘焙」項目,由國際廚藝學院(ICI)西式包餅及糖藝文憑課程畢業生Jeff代表參賽,他鍾情自製麵包,望子隨父業將來當出色廚師。
2022年11月25日 · 在工作室裏沒有形形色色的甜品班、課程時間表或導師授課,主打的是全自助烘焙體驗。 客人只需選擇想做的甜品,例如是戚風或慕絲蛋糕、塔批、餅乾等,付款後便可跟隨iPad內的食譜指示逐步去做,由準備或量度材料、製作、入爐或裝飾等全部是自助 ...
2020年6月15日 · 有豐富烘焙經驗的Baptiste,自2008年起已任職糕點師傅,兩年前他成為W酒店的糕點總廚,創作出多款精緻創新的甜點。 Baptiste教路,做心太軟時需要注意幾點,首先是朱古力不能用火直接煮,否則朱古力很容易煮燶,導致失敗。