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1. www.zhihu.com › question › 459066161几个月的烘焙培训班值得去吗？ - 知乎簡

   www.zhihu.com › question › 459066161

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   29 个回答. 默认排序. 美训通教育. 已认证账号. 1 人赞同了该回答. 几个月的烘焙培训班，值不值得去，能不能学会？ 这个与该 培训学校 有关. 在烘焙学校，烘焙课程可分为面包、甜品、饮品、西式糕点等课程. 一般来说. 面包课程学费是在4000-8000元，学习时长在5-20天. 甜品学费在3000-7000元，学习时长在7-20天. 饮品学费在3000-10000元，学习时长在7-15天. 西点学费在4000-9000元，学习时长在5-20天. 像你报的几个月时间，也就是多种课程的结合. 如果是在正规的烘焙培训学校，是完全可以学会的，而且也会包推荐工作、创业扶持. 如果是在不正规烘焙学校中学习，烘焙技术很难学会，学费和时间都得被浪费.

2. www.zhihu.com › question › 58980871如何学烘焙，有哪些途径？ - 知乎簡

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   目前能想到的就三个吧，. 1.一个是自己跟着线上视频课学习。. 2. 培训学校 学习。. 3.门店里学徒学习。. 既然楼主对烘焙感兴趣，那么平时先跟着网上简单的视频学一学，看看自己对哪一类比较感兴趣。. 毕竟我不知道你说的烘焙是大类还是单只面包，而且面包 ...

3. www.zhihu.com › question › 32364756上海有那些不错的烘焙学校？ - 知乎簡

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   2015年7月19日 · 236. 被浏览. 343,076. 18 个回答. 默认排序. 绿小绿. 美食和鲜花的下午。 蛋糕职人一枚。 70 人赞同了该回答. 现在所谓的烘焙学校烘焙教室太多了，多到似乎是买台烤箱，准备些原料，能有几张操作的小桌子，就可以管自己叫烘焙培训机构了。 建议在选择的时候仔细甄别，注重课程内容设置的专业性和实用性，教学质量的严谨性，老师的教学资质，还有设施和设备都相对专业的教学场地。 这里需要确立一个概念， 专业的烘焙培训机构和普通的DIY烘焙教室是有很大区别的 。 一个专业的烘焙 培训课程 ，它并不是让学生感到轻松愉快地在一两个小时完成一个作品，让自己觉得自己像一个 蛋糕大师 。 相反的，可能会颠覆你原本的一些操作习惯，树立一种新的的操作方法。 这个过程是有些痛苦的，要做好心理准备。

4. 其他人也問了

   烘焙学校怎么样?

   • 其实烘焙学校只是个统称，具体可分为西点、蛋糕、甜品、饮品等等 目前从全国范围来看，在大城市的烘焙学校，不论是学习资源，教学质量，平台资源都更好的，而且，在学习成本上，对比三线、二线城市相差不会很大 所以，如果想学烘焙，建议去大城市学，会更好 烘焙培训学校，并没你看到的这么简单！ 近期我遇到很多学生，去学校，学烘焙，学费3000多，毕业花了2、3万，技术还没学好 出现这种情况，主要原因在于，找的都是不正规的烘焙学校 而这种情况，却并不是个别案例 因为目前烘焙培训行业缺乏标准，存在很多不正规烘焙学校 这些烘焙学校都是没有正规办学资质的，也就是说没有招生教学资格的（虽然这些学校也有学校名、教师、教学设施、环境、学生） 在这类不正规烘焙学校中学习，很容易遇到各种问题

   给推荐个国内的烘焙学校吧？ - 知乎

   www.zhihu.com/question/21955006

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   如何走上专业的烘焙道路?

   • 当然如果是专业的机构，操作方法都不是随意确定，而是经过反复试验，效果最好（比如蛋白霜最细腻），或者效率最高（比如通过最少的操作步骤最快的时间达到相同效果）。 想要走上专业的烘焙道路，从学习开始就要做好吃苦的心理准备。 我自己上过的一个课程，要从早上10点站到晚上6、7点，有可能一天才能够出1-2个成品。 就这样连续要上好多天的课。

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   烘焙培训行业存在哪些不正规烘焙学校?

   • 因为目前烘焙培训行业缺乏标准，存在很多不正规烘焙学校 这些烘焙学校都是没有正规办学资质的，也就是说没有招生教学资格的（虽然这些学校也有学校名、教师、教学设施、环境、学生） 在这类不正规烘焙学校中学习，很容易遇到各种问题 比较常见的是隐形消费问题，这并不是单纯的学习报名费、学习工具、生活等一些杂费 比如说，这些学校会把完整的烘焙课程分成很多小课程，以小课程偏低的学费吸引学生报名，上课后老师告诉同学，这课程只教烘焙基础，想学核心烘焙技术知识需要另外报名课程，也就是升级课程 比如老师在上课过程中推销，对学生并不实用，且远高于市场价的产品或者材料 ，你不买老师对你教学时态度很差，对你摆脸色，甚至不教你 其次，在教学质量也有不少问题

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5. www.zhihu.com › question › 30807162全球最好的烘焙学校？ - 知乎簡

   www.zhihu.com › question › 30807162

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   104. 被浏览. 538,680. 14 个回答. 默认排序. 首席洗碗师. 后厨大内总管，洗碗也做菜。 62 人赞同了该回答. 需要全球吗？ 看来你很拼哦！ 好，我来给你分享一下全球知名的烘焙学校。 1、 雷诺特LENOTRE烘焙学院. LENOTRE作为法国现代甜品的开山始祖不单单是一所学校，1957年，LENOTRE第一家甜品店在巴黎开业，目前在法国已经拥有15家分店（13家在巴黎、2家在尼斯和戛纳）和3家餐厅。 LENOTRE一直专注在法国本土发展，在1975年才开始开拓海外市场，至今在 拉斯维加斯 、卡塔尔、德国、西班牙、泰国、日本、韩国、中国等都有LENOTRE的店。

6. www.zhihu.com › question › 329635565作为一个新手，我该如何学习烘焙呢？ - 知乎簡

   www.zhihu.com › question › 329635565

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   55. 被浏览. 26,635. 22 个回答. 默认排序. 不藏私面包匠人. 烘焙等 4 个话题下的优秀答主. 1 人赞同了该回答. 你好~新手该如何学习烘焙，我个人的建议是从简单的一些 小甜点 去学习，学习的渠道可以是 烘焙教室 ，网络视频教学、食谱教程。 学习小的烘焙点心，例如：饼干、 小蛋糕 等，这一类的食物成功率搞而且需要的食材容易购买。 发布于 2019-06-24 01:13. 雪大. 其实，很多人学一门技术都是从零基础开始的，学西点也是一样，就拿西点行业来说，这个行业本身是个 新市场 ，在中国发展也就二三十年，所以想要说这个行业有多少资深的老前辈，那也是不多的，而且就目前的培训市场来看，零基础学员占到大多数。

7. www.zhihu.com › question › 61952374深圳哪里有烘焙培训的？ - 知乎簡

   www.zhihu.com › question › 61952374

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   6,232. 4 个回答. 默认排序. 美训通教育. 已认证账号. 深圳，烘焙 培训学校 数量挺多的，不知道你是学哪类的呢? 在烘焙培训学校中，课程可包括面包、甜品、西点、蛋糕、饮品等课程，不同的烘焙学校，其所擅长的授课领域是不一样的，所以，很难说哪家好. 虽说烘焙学校很难区分哪家好，但是却有正规与不正规区别. 因当前烘焙培训学校缺乏标准和规范，存在过多不正规烘焙学校. 首先，在这类学校里学习，容易出现很多问题. 比如说，学校会把完整的烘焙课程分割成很多小课程，以小课程较低学费吸引学员报名. 上课后会告诉你，你报名的课程只能教烘焙基础入门知识，想学核心技术需要报名另外课程，简称“升级课程” 或者，你每次去上课时使用的原料、工具是需要额外收费的，而且费用很贵，不使用你没办法实操，学习. 等.

8. www.zhihu.com › question › 21955006给推荐个国内的烘焙学校吧？ - 知乎簡

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   虽说是不正规的烘焙学校，但是，它们也是专业教烘焙的，也称的上是专业烘焙学校，只是存在各种“坑” 所以，学烘焙，不管是哪个城市学，一定要避开这类不正规的烘焙学校，这个可以从学校的背景、实力、师资、教学模式、影响力等多方面综合辨别