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目前能想到的就三个吧，. 1.一个是自己跟着线上视频课学习。. 2. 培训学校 学习。. 3.门店里学徒学习。. 既然楼主对烘焙感兴趣，那么平时先跟着网上简单的视频学一学，看看自己对哪一类比较感兴趣。. 毕竟我不知道你说的烘焙是大类还是单只面包，而且面包 ...
104. 被浏览. 538,680. 14 个回答. 默认排序. 首席洗碗师. 后厨大内总管，洗碗也做菜。 62 人赞同了该回答. 需要全球吗？ 看来你很拼哦！ 好，我来给你分享一下全球知名的烘焙学校。 1、 雷诺特LENOTRE烘焙学院. LENOTRE作为法国现代甜品的开山始祖不单单是一所学校，1957年，LENOTRE第一家甜品店在巴黎开业，目前在法国已经拥有15家分店（13家在巴黎、2家在尼斯和戛纳）和3家餐厅。 LENOTRE一直专注在法国本土发展，在1975年才开始开拓海外市场，至今在 拉斯维加斯 、卡塔尔、德国、西班牙、泰国、日本、韩国、中国等都有LENOTRE的店。
27,883. 9 个回答. 默认排序. 美训通教育. 已认证账号. 北京这边烘焙 培训学校 挺多的，不知道你是打算学哪类的？ 因为烘焙其实只是个统称，在烘焙培训学校中，烘焙课程可包括面包、饼干、甜品、西式糕点、蛋糕（蛋糕也分多种的，一般有 翻糖 ，慕斯，裱花，奶油等）、饮品等课程，不同的烘焙培训学校，其所擅长的授课领域是不一样的. 所以，如果你打算学烘焙，建议你先从自身想学的课程方向考虑. 不过需要注意的是，因当前烘焙培训学校缺乏标准和规范，存在过多不正规烘焙学校. 首先，在这类学校里学习，容易出现很多问题. 比如说，学校会把完整的烘焙课程分割成很多小课程，以小课程较低学费吸引学员报名. 上课后会告诉你，你报名的课程只能教烘焙基础入门知识，想学核心技术需要报名另外课程，简称“升级课程”
2020年9月24日 · 想学烘焙，首先要明确目标，确定自己想学的是哪方面，烘焙可以分为：烘焙面包类、裱花蛋糕、法式甜品、私房、咖啡奶茶、糖艺、翻糖等等，你可以选择单一学习一类，费用也少一些、时间也短一些，也可以选择两三种结合的课程，费用和时间也会 ...
184 个回答. 一个空想家. +++本文及本文提到的所有文章和图片均为本人原创，请勿随意转载+++. —————————————————————— 为什么点赞数只有收藏数的20%！ 大家看着我的眼睛，跟我念，先点赞，再收藏，先点赞，再收藏！ _________________________ 既然是零基础，那就不要急着做甜点，先补补基础知识吧！ 为了这个问题，我特地整理了一下自己之前写的烘焙入门文章。 下面将有各种烘焙入门基础知识的链接轰炸！ —— 包括烤箱的使用、工具、材料的购买、各种分量换算、蛋白之类材料的打发、操作失败的补救措施等等， 还有超容易上手的靠谱配方 ，你萌还不赶紧点赞收藏起来吗？ 先要买买买： 烘焙入门丨超贴心烤箱购买及使用指南. 烘焙入门丨超详细工具购买指南（上）
你好~新手该如何学习烘焙，我个人的建议是从简单的一些 小甜点 去学习，学习的渠道可以是 烘焙教室 ，网络视频教学、食谱教程。 学习小的烘焙点心，例如：饼干、小蛋糕等，这一类的食物成功率搞而且需要的食材容易购买。 发布于 2019-06-24 01:13. 雪大. 其实，很多人学一门技术都是从零基础开始的，学西点也是一样，就拿西点行业来说，这个行业本身是个 新市场 ，在中国发展也就二三十年，所以想要说这个行业有多少资深的老前辈，那也是不多的，而且就目前的培训市场来看，零基础学员占到大多数。
6,248. 4 个回答. 美训通教育 . 已认证账号. 深圳，烘焙培训学校数量挺多的，不知道你是学哪类的呢? 在烘焙培训学校中，课程可包括面包、甜品、西点、蛋糕、饮品等课程，不同的烘焙学校，其所擅长的授课领域是不一样的，所以，很难说哪家好. 虽说烘焙学校很难区分哪家好，但是却有正规与不正规区别. 因当前烘焙培训学校缺乏标准和规范，存在过多不正规烘焙学校. 首先，在这类学校里学习，容易出现很多问题. 比如说，学校会把完整的烘焙课程分割成很多小课程，以小课程较低学费吸引学员报名. 上课后会告诉你，你报名的课程只能教烘焙基础入门知识，想学核心技术需要报名另外课程，简称“升级课程” 或者，你每次去上课时使用的原料、工具是需要额外收费的，而且费用很贵，不使用你没办法实操，学习. 等.
