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2 天前 · 離鄉數十載,何文熹學而有成返鄉奉獻,連續兩年擔任社區烘焙應用研習班講師,今年更是利用在地農產品的龍眼乾、蘿蔔乾作為課程作品核桃桂圓 ...
2 天前 · 文/鄭久慧 一年一度金風送爽,桂子飄香,花好月圓的中秋佳節又到了。昨(14日)晚,皓月當空,筆者與親友聚餐完,沿着荃灣海傍前往港鐵站,忽然看到仁濟軒熱鬧非凡,好奇一看。 原來是由仁濟醫院營運的過渡房屋仁濟軒的「一歲生日」,現場正舉辦「經典金曲夜」讓街坊同樂,不僅有專業 ...
2 天前 · 文/鄭久慧 一年一度金風送爽,桂子飄香,花好月圓的中秋佳節又到了。昨(14日)晚,皓月當空,筆者與親友聚餐完,沿着荃灣海傍前往港鐵站,忽然看到仁濟軒熱鬧非凡,好奇一看。 原來是由仁濟醫院營運的過渡房屋仁濟軒的「一歲生日」,現場正舉辦「經典金曲夜」讓街坊同樂,不僅有專業 ...
1 天前 · 勝利星村美食2:必勝烘焙研製所 「必勝烘焙研製所」因選用屏東在地食材(九如檸檬、霧台咖啡、潮州可可、恆春洋蔥、高樹鳳梨等)製作甜點,在2021年獲選台灣百大伴手禮以及2022屏東十大伴手禮。將屏東特產融入西式甜點,加深每個食客對屏東的美好印象。
2 天前 · 台灣蛋糕協會榮譽會長何文熹,自22歲離鄉北上,出身板金科的何文熹,從點心房學徒開始學習,靠著努力學習成為飯店西點主廚,何文熹仍懷抱對 ...
2 天前 · Day27 / Unity 更美的畫面第一步 — 光線烘焙. 場景靜態物件光線烘焙練習. 建立一個含有Cube的空間. 新增一個 Cube 並 沿 Y 軸縮小,作為地板 再新增 四個 Cube 分別作為牆壁與天花板. 新增一個 Cube 放置於空間當中作為參考物件. 關閉環境中的照明. 點擊 Directional Light ...
2 天前 · 中秋節將近,台中市食品藥物安全處啟動「月餅及其餡料食品製造業」、「燒烤餐飲業」與「中秋應景食品販售業」三大稽查