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2024年2月1日 · 聽說這位糕點師來自加拿大多倫多，這裡可能優質高檔的會所沒那麼多，但卻出了一位功夫非常不錯的烘焙師，底下大家看見的就是他分享在網路上的作品，像是「海綿寶寶」、「七龍珠」、「精靈寶可夢」在他手上都可以進行變化，像是七龍珠主題 ...
2018年12月29日 · 渡辺おさむ創作的靈感來自於童年時對於身為烘焙老師的母親，他將充滿甜蜜香氣的幼時回憶作為藝術詮釋中的元素並加以大量運用，加上日本的獨特食物模仿文化而成為其主要創作形式。 圖片來自：facebook@渡辺おさむ. 渡辺おさむ的甜點創作題材囊括動物、建築以及石膏像等，素材橫跨東西方文化，令人驚豔，這次與EPOCH合作推出的「石膏甜點博物館」共有5款可供蒐集——約瑟夫（ジョセフ）、赫耳墨斯（ヘルメス）、美第奇（メディチ）、阿里阿斯（アリアス）、聖喬治（ジョルジュ） 圖片來自：【公式】数寄ラボ @sukilabo. 美術生臉上泛起了心領神會的微笑，其他人則是一臉問號（？ 圖片來自：facebook@渡辺おさむ.
2022年7月14日 · 第1步：將海苔放上鋁箔紙. 圖片來自：https://twitter.com/emiry_oinari/status/1547162516802846723. 第2步：折起一側的鋁箔紙. 圖片來自：https://twitter.com/emiry_oinari/status/1547162516802846723. 第3步：折起另一側的鋁箔紙. 圖片來自：https://twitter.com/emiry_oinari/status/1547162516802846723. 第4步：整個翻到背面. 圖片來自：https://twitter.com/emiry_oinari/status/1547162516802846723. 第5步：在正中央貼上一條膠帶.
2020年2月6日 · 壽司 雖然是日本的傳統特色美食，卻越來越難吸引日本年輕人入行學習捏壽司的技術，產生嚴重的人才斷層，原因不外乎是傳統壽司師傅必需花上十年養成也不誇張，而且當學徒做牛做馬薪水又少得可憐，一堆人還沒熬出頭就放棄了！ 不過日本連鎖壽司店 「寿司魚がし日本一」 卻反其道而行設計速成的訓練課程，讓入門不到一年的新人也能夠站上壽司檯面對客人，捏出來的壽司當然也有達到一定的水準！ 是不是比起艱辛的傳統訓練方式更符合現代文化呢……？ 原汁原味的內容在這裡. 位於東京新宿的一間「立食」壽司店. 圖片來自：電視截圖. 許多師傅胸前都有戴著一個黃綠色胸章…… 圖片來自：電視截圖. 代表他們都還是入行不滿一年的新手呀！ 圖片來自：電視截圖.
2019年3月14日 · 這位youtuber「岡奈なな子」的特色是什麼呢？. 簡單來說是個美人，而影片基本上就是是〝樸素〞，她會穿得很樸素，在一個很樸素的地方料理，教大家怎麼做菜步驟秀出來，然後煮完再自己吃掉這樣，挑戰過不少料理而且也不太看食譜 (但我不知道食譜是不是放 ...
2021年11月17日 · 「那就是餅乾的模具。 圖片來自：電視截圖. 專家告訴大家，只要家中有烘焙餅乾用的小型模具，不論形狀為何，都可以在煮水煮蛋的時候發揮妙用！ 首先將模具擺在鍋子中間. 圖片來自：電視截圖. 然後將雞蛋直立擺在模具之上. 圖片來自：電視截圖. 接著只需要將水加到淹沒蛋的一半高度. 圖片來自：電視截圖. 蓋上蓋子讓它煮滾，大約9分鐘就行了！ 圖片來自：電視截圖. 9分鐘之後大功告成！ 圖片來自：電視截圖. 專家說這種煮法算是半煮半蒸，需要使用的水量比起完全用煮的還要少，耗費的瓦斯當然也就跟著減少了！ 同時省下水費與瓦斯費！ 圖片來自：電視截圖. 至於關注的重點，蛋黃的位置在哪裡呢……？ 煮出來真的就在正中間啊！ 圖片來自：電視截圖.
2013年8月4日 · 灰色甜點. 灰色多少給人一種憂鬱、不快樂的感覺，看起來也不是很可口，所以比較少看到有甜品會是這種顏色的吼？. 整個灰灰的看起來好像水泥塊；；；. 不過這個活動銷售的蛋糕外觀都會是灰色的，代表著沮喪和壓抑，但內餡也可能會藏有鮮豔的色彩，表示 ...
