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2022年2月25日 · Feb 25 2022. 本港新冠肺炎疫情持續嚴峻，政府宣布收緊防疫措施，當中包括晚市繼續禁堂食，食肆亦限制堂食只准兩人一枱，而「前天氣女郎」黃婉曼（Icy）在將軍澳經營的麵包烘焙餐廳自然首當其衝，雖然Icy在疫情下生意大跌都堅持不炒人，可惜最終亦難敵加租壓力宣佈結業。 疫情下堅持不炒人. 現時38歲的「前天氣女郎」黃婉曼（Icy）2015年赴日修讀藍帶麵包課程，致力將傳統法式烘焙技術帶來香港。 2019年她投資7位數字，在將軍澳開設麵包烘焙餐廳「RISE Kitchen」，慶幸獲不少街坊和食客支持，生意中規中矩。 但自從2020年疫情爆發後，餐廳在疫境下掙扎求生，雖然生意曾大跌九成，但Icy仍然堅持不炒人，同員工共渡時艱。 黃婉曼3年前投資7位數，在將軍澳開設麵包烘焙餐廳。
現年38歲的黃婉曼2015年赴日修讀藍帶麵包課程，致力將傳統法式烘焙技術帶來香港。2019年她投資7位數字，在將軍澳開設麵包烘焙餐廳「RISE Kitchen」，自從2020年疫情爆發後，餐廳在疫境下掙扎求生，今年初租約期滿，業主竟要求加租，黃婉曼只好無奈
KCCA全名Korea Candle Craft Association（韓國蠟燭工藝協會），在KCCA導師課程中指定要教授學員至少28種韓式手作蠟燭的製作技巧，學成畢業後即可獲得KCCA蠟燭導師證書。 芷晴話今次任務完成後，會繼續去增值自己。 證書上的畢業日期是在今年1月27日。 據知華哥閒時會將自己和女兒的蠟燭作品送給朋友，或是讓女兒放在巿集攤檔中擺賣。 學無止境繼續學整烘焙蛋糕蠟燭. 而芷晴所講的「新course」，原來係CLAB韓國烘焙蛋糕蠟燭導師班，CLAB全名Craft & Design Lab（韓國工藝與設計實驗室），是由韓國兩間知名蠟燭教室Mellowlounge與Cocomaison聯手創辧，讀完後同樣可以獲得畢業證書。 芷晴學完KCCA，又上埋CLAB課程。
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2018年10月13日 · 1。 Bagels Forever Plain. 這款 Bagel 口感結實，沒有加入膨脹劑、乳化劑或防腐劑，而且可放冰櫃貯存。 另額外加了葉酸、鐵質及維他命 B，一個包已滿足了一日所需鐵質的30%，有令人精神之效；維他命 B 則可促進新陳代謝，令人更有活力。 2.馬莎 軟熟全麥麵包. 成分表中首位是全麥粉，纖維非常高，每2片約有4.5克的纖維，比一個蘋果的纖維還多，另添加了鈣及鐵質。 因加入了天然 抗氧化的維他命 C，沒下防腐劑也能保鮮。 3.URBAN 歐式合桃包. 成分簡單，只加了梳打粉 (500 (ii)， 可令麵包更鬆軟，平日家中焗麵包也會用到。 成分表排名依次是小麥粉、 黑麥粉，纖維不算高，但也比白方包高。 合桃含有植物性奧米加3，有益腦部健康，有助延緩記憶力衰退及令 心臟健康。
2018年4月2日 · 4種食物，一望就知唔簡單。 好似珍珠奶茶，用淡奶沖成，而且珍珠是用番薯粉做，又用糖煮過，高卡是意料中事。 至於牛腩河，河粉本身掃過油，牛腩望落再瘦，中間都有肥油。 西多士，不用多講，又有花生醬餡，又炸過，聽見都知「肥」，惟有食時不搽牛油，可減100kcal。 沙爹牛肉麵致肥元兇是公仔麵，一個已經450kcal，再加牛肉、濃稠醬汁，肥！ 04 | 午餐肉. 堪稱港人至愛罐頭的午餐肉，用肥肉打成。 細罐裝未煎前，已經有15茶匙油，吃薄薄兩片，已經是全日脂肪攝取量的1/6，營養師話最多……最多……一星期食一次好了！ 05 | 公司三文治. 間間茶記的公司三文治都有不同配方，但材料都離不開煙肉、煎蛋、火腿、沙律醬、牛油、芝士……全部高脂，有如脂肪層層疊，肥爆！ 06 | 超級至尊大批.
2018年11月13日 · 麥明詩 在入行後原來一直自修法律課程，早前佢成功通過New York Bar Exam，考到美國執業律師牌，近日麥明詩飛咗去紐約奧爾巴尼法院宣誓同拎證書，今日佢喺社交網留言：「埋頭苦幹；用時間和努力說服別人」其實近年不少香港人都希望考取美國執業律師資格，這樣便能為中國或香港的公司在美國上市、或進行合併。 View this post on Instagram.
2017年12月29日 · Dec 29 2017. 廣告. 網上流傳一份麥當勞內部通告，內容指由2017年12月27日開始，顧客特別要求將有所限制，包類材料如菜或酸瓜等，以後只可以選擇「要」或「不要」，脆香雞翼不可以選「全翼」或「全膇」，最引起網民熱議的是雪糕新地，不可以選「多花生」或「少花生」！ 閱讀全文. 來源：上水人大聯盟. 通告一開首指相關做法是「為簡化產品製作流程及步驟」，不過大部分網民都表示，明白加配料跟成本有關，但連減少配料都不能，未免太不近人情，不過亦有人留言指：「而家先知原來餐係可以咁點」。 有網民留言指：「無花生加搵你食」 亦有人指因為「換了老闆啦」 有人表示「金拱門，你食呀？ 延伸閱讀： 「食免費餐」撲空 「金融才俊」被PTGF撚化. 延伸閱讀： 熊仔頭阿Bie轉行做地產 網民:因為錢冇咗個女神
