搜尋結果
須具備以下其中一項入學條件：. 完成中三；或. 完成課程委員會認可的QF級別1課程；或. 具課程委員會認可達QF級別1或以上的資歷；或. 具課程委員會認可之過往學習或工作經驗；或. 年滿二十一歲及具至少兩年相關工作經驗. 課程簡介. 認識包餅食材及製備特點 ...
傳統烘焙 製作（工匠麵包及麵糰） 酒店及旅遊課程 廚藝課程 海事訓練課程 回頁首 ... 專業文憑 / 專業證書 課程 其他專業課程 申請資訊 夜間兼讀制課程 日間兼讀制課程 高級文憑畢業生 ...
課程旨在為有志從事烘焙行業的學生提供專業培訓，教授進階歐式麵糰及工匠麵包製作的理論知識及綜合技巧，有助他們成為麵包廚師。 課程更著重培養學生的專業品德及操守，並提供不同的學習機會，幫助學生終生學習，探索自己的職業發展路向。
認證證書： 基礎課程證書由香港新東方烹飪培訓有限公司頒發，如申請由英國City & Guilds 及香港新東方共同頒發的證書，則至少需要完成基礎課程及進階課程方可申請。 入學條件: 零基礎入學或有一定烘焙基礎均可報. 最新開課日期 及 報讀課程. 2656 2727 查詢. Whatsapp 查詢. 課程2 City & Guilds 麵包烘焙創業證書課程. 課程資訊. 課程目標. 課程費用. 課程結構. 課程詳情. 課程學制: 4.5 天 ( 基礎課程 4 天 + 考試半天，可另參加 2天進階課程以申請 City & Guilds 證書 ) 課程費用: 優惠價 $9,800. ( 費用已包含課程所需工具、教材、食材和材料等相關費用.
香港專業烘焙職業訓練中心 Facebook 專頁. Donut Aloha HK Facebook 專頁. 歡迎課程查詢. Tel.35425635 或email:course@hk-baker.com. 廣州市人力資源和社會保障局聘任為. “大灣區職場導師” 本校是 City & Guilds Approved Centre. 本校是 國際科藝考試局 Approved Centre. 本中心消息. 2012年12月6日本校勝出第一屆 (藝術麵包比賽)， 勝了香港西廚學院，香港專業烘焙職業訓練中心冠軍. 冠軍. 本中心多年從事職業專才培訓. 每位技術實習生必須成為香港烘焙食品聯會 (會員)才可參加實習課程。 1 2 3 4 5.
課程獲英國新特蘭大學香港分校認可，學員同時完成「國際甜品及烘焙證書」並達到課程要求，可分別獲發COC「國際甜品及烘焙證書」及英國新特蘭大學香港分校頒發《完成證書》乙張. 課程宣傳單張. 報名方法. 申請表格. 一般查詢. 電話: 27833500. Email | Whatsapp. 課程目標. 課程內容. 入學資格. 會員申請表格. 上課日期. 2024年5月25日 – 8月17日 (逢週六) (除6月29日、7月27日、8月3日) 課程特色. 一個課程能體驗多國甜品及烘焙技巧. 由經驗導師及專題客席廚師任教. 學員可將製作成品帶回家與親友分享成果. 學費已包括材料費用.
本課程已加入持續進修基金可獲發還款項課程名單內. 本課程 (西式頭盤及主菜製作證書)在資歷架構下獲得認可 (資歷架構第2級) 立即報名. 教育領域涉及餐飲管理、酒店管理、西方廚藝、款待及旅游業管理、語言、電腦科技、專業會計及商業管理等。 是一間致力于爲香港及全亞洲各界人士提供專業優質教育服務的教育機構。
網上報名｜西式烘焙及糕餅製作證書 - 盈亞持續教育中心. 報讀課程：西式烘焙及糕餅製作證書. 課程編號：43C130000. 甲部：個人資料. 姓名 (中文) * (必須與香港身份證或護照相同，填報之姓名將載於學業證明文件上) 姓名 (英文) * (必須與香港身份證或護照相同，填報之姓名將載於學業證明文件上) 身分證號碼 (字母+4位) * (用作核實申請人之身份) 性別 * 電話 * 出生日期 * 電郵地址 * 最高教育程度 * 中學. 專上. 大學. 研究院或以上. 其他. 入學要求：完成中學三年級或同等學歷；並須年滿18歲。 學歷. 考試/頒授學歷機構. 學科/獲頒授學位. 學歷證明副本 * 立刻上傳. 稍後電郵至 enquiry@penasia.edu.hk. 工作經驗及技能.
港式麵包烘焙班 - 香港新東方廚藝培訓. 港式糕 點 系列烘焙班. Hong Kong. Bakery Class. Hong Kong Style. 課程簡介. 茶粿、芝麻卷曾經見證不少人的童年時光。 隨著社會發展，傳統糕點漸漸被時代淘汰，市場上買少見少，珍貴的手藝面臨失傳的危機，所以我們推出港式糕點系列課程，課程內容包括多款港式麵包、甜品、糕點、流行麵包款式 ，想一站學到所有這些香港口味，大家可以報讀我們新東方廚藝培訓課程，一同與資深導師學習如何製作港式風美食啦！ 星級導師. 現任星級機構的麵包師，師出聖安娜餅屋，曾任職港九新界各大麵包店，擁有超過30年的港式包點製作經驗，手藝非凡，在行內是受人敬仰的一級麵包師。 價格：730/堂，2760/4堂，5900/9堂.
本課程旨在培訓學員了解麵包烘焙的理論知識，【理論與示範+實習+課後練習+考試】四位一體的教學模式，掌握基礎基礎麵包製作工藝及技巧，掌握不同類型產品的製作標準。 修畢課程： 學員修畢此課程，學員應達到. 掌握麵包製作理論知識及不同麵團的製作工藝流程。 了解麵粉的分類及作用，掌握不同原料在麵包製作過程中的作用及影響。 麵糰發烤與烘焙製作時間的掌握。 掌握一般店舖常用製作麵包方法及不同製作工藝對產品的影響。 並能夠根據導師的指引進行麵包製作及生產。 課程2 基礎課程 4天. 第1天：直接法. 甜麵 糰 —港式菠蘿包、經典雞尾包、叉燒包. 咸麵 糰 —芝麻咸朱、煙肉麥穗包. 第2天：中種法. 袋裝麵包—牛油排包、高級方包、港式椰賓、朱古力紅莓小餐包. 第3天：台式系列.
