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廣告提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。
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2022年11月8日 · K11 MUSEA、Artisan Lounge與國際頂尖廚藝學校藍帶國際學院推出短期烹飪課程，由名廚親授西式烹飪與糕點甜品，一堂學費2千幾，可以學一道西式佳餚或一樣法式糕點甜品。 1895年創立於巴黎的藍帶國際被認為是世界聞名的廚藝及款待業管理學校之一，藍帶在全球20個國家/地區擁有35 間學校，每年有超過2萬名來自100多個不同國家/地區的學生就讀，當中有我們熟悉的毛舜筠（MO 姐）、徐菁遙（Suki）、Amanda S.（龍玥心）、蔣怡（Coco）、黃婉曼（Icy）…… 藍帶的課程涵蓋廚藝證書、文憑到學士、碩士學位課程。
2024年1月16日 · 煤氣烹飪中心的課程將在設備完善的煤氣烹飪中心進行，讓學員可以輕鬆在香港學習，掌握全面的廚藝技巧。 首先，煤氣烹飪中心擁有「法國烹飪文憑課程」，在這540小時的課程中，你將學習刀具和食材的運用、法國菜的烹調理念和技巧，以及擺盤設計等多方面的知識。 另外，煤氣烹飪中心還提供全長504小時的「法國糕餅文憑課程」，這個課程將為你提供傳統和現代法國糕點的全面培訓，包括petits fours、millefeuille、ga^teaux de voyage等。 這將擴闊你的視野，提升你的創造力，讓你能夠製作出高水準的糕餅。 最後，煤氣烹飪中心還有「法國烘焙文憑課程」，從基礎的法國麵包知識到傳統和現代麵包製作技巧，這個課程涵蓋了各個方面。
2022年11月8日 · 煤氣烹飪中心特意此打造全新的烹飪課室，特設16個獨立工作區域，加上高質量的烹飪設備，為學員創造一個絕佳的學習環境。 學員更有機會獲Disciples Escoffier安排到米芝蓮星級餐廳實習，近距離與大師級名廚鑽研廚藝，累積實戰經驗。 課程由來自米芝蓮或其他星級餐廳的大師級法國廚師教授，加上針對性培訓有助學員提升技能水平。 賣點3：升格專業廚師 專業備受國際認可. 為方便在職人士報讀，「法國烹飪藝術文憑課程」及「法國糕餅藝術文憑課程」均設有日間和夜間課堂可供選擇。 修畢課程的學員可獲Disciples Escoffier頒發「法國Disciples Escoffier文憑證書」及法國教育部頒發的「法國廚藝訓練證書」，並具備在法國開設法國餐廳或當執業廚師的資格，開展人生第二跑道。
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香港最受歡迎的烹飪文憑課程有哪些?
法國烹飪文憑課程能為學員帶來什麼?
煤氣烹飪中心提供什麼培訓?
香港最多名人明星報讀的烹飪文憑課程有哪些?
2023年9月18日 · 首先，煤氣烹飪中心擁有「法國烹飪藝術文憑課程」，在這540小時的課程中，你將學習刀具和食材的運用、法國菜的烹調理念和技巧，以及擺盤設計等多方面的知識。 這將讓你成為一位熟練的法國廚師。 另外，煤氣烹飪中心還提供全長504小時的「法國糕餅藝術文憑課程」，這個課程將為你提供傳統和現代法國糕點的全面培訓，包括petits fours、millefeuille、ga^teaux de voyage等。 這將擴闊你的視野，提升你的創造力，讓你能夠製作出高水準的糕餅。 最後，煤氣烹飪中心還有「法國麵包藝術文憑課程」，從基礎的法國麵包知識到傳統和現代麵包製作技巧，這個課程涵蓋了各個方面。 你將學習麵包的製作技巧，並了解咖啡廳的商業營運知識，這將為你的職業發展打下堅實的基礎。
2020年7月3日 · 烹飪藝術文憑課程的導師來是被譽為烹飪世界頂級學府之一的Disciples Escoffier名廚出任，文憑課程分為「法國烹飪藝術文憑課程」及「法國糕餅藝術文憑課程」。 烹飪課程設計循序漸進，從刀具運用及認識食材的基礎開始教授，法國菜的烹調理念及技巧，還有掌握法國菜的藝術特質，均會包含在540小時的課程內。 糕餅課程包含傳統法國糕點的全面培訓，從傳統技巧以至現代創意均會一一教授，課程共480小時。 兩個課程由大師級法國廚師教授，但以英語授課，學員不怕因語言障礙影響學習進度。 學員須完成課程並通過考試才能獲頒證書，朝專業廚師之路進發。 課堂以外，學員還會被Disciples Escoffier安排到米芝蓮星級餐廳實習，跟米芝蓮大廚學習難得的實戰經驗。
2024年3月1日 · 兩公婆上年繼續「美味情緣」，一起在煤氣烹飪中心分別報讀「法國烹飪文憑課程」及「法國糕餅文憑課程」，學習最正宗的法國廚藝！ 該課程由大師級名廚教授，過往的學員更不乏城中名人，如梁詠琪、梁祖堯、劉心悠、苟芸慧、陳貝兒等，今次Kathy ...
2018年5月22日 · 在廚師的指導下，學習製作自家製三色壽司球和卷壽司，還可以享用各款新鮮刺身、法國芥末籽牛柳、焗軟心朱古力蛋糕等多道矜貴日式料理和甜點。 壽司烹飪課程. 地址：鰂魚涌太古坊英皇道979號林肯大廈地下白鮨. 費用：每位$988 （另收加一服務費） 注意事項：參加者必須於下午6:30前到場. 以上工作坊參加資格：World Mastercard及World Elite Mastercard持卡人. 查詢：3758 7487.
