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2017年2月19日 · 2017/02/19 06:28:00. 記者涂永全、林詳澤、張懷慈/台北報導. 除了米其林星級評鑑外,藍帶證書也是廚師們想得到的廚藝認證,但這幾年似乎滿街都是藍帶廚師,原來是除了藍帶學校正規班外,還有短期班,儘管能拿到「研習證書」,但不代表他是藍帶學校畢業生,得真的上正規班課程,並通過考試可以得到,有獨特編號的藍帶證書。...
2021年7月27日 · 大廚教青菜湯「神級煮法」!. 加「2菜」湯頭瞬變清甜好喝. 2021/07/27 13:14:00. 生活中心/陳佳鈴報導. 許多人吃飯都少不了湯,最普遍常見的就是青菜 ...
2017年1月17日 · 2017/01/17 14:00:00. 記者李鴻典/台北報導. 農曆春節將至,不少家庭主婦或煮夫已經開始煩惱過年要準備什麼樣的料理,然而除了菜色之外,最頭痛的事情莫過於在為全家備足豐富的年夜飯後,費時又費力的「善後收拾」過程。 圖/翻攝Bosch臉書。...
2020年8月14日 · 2020/08/14 10:20:00. 國際中心/綜合報導....
2023年11月29日 · 透過種植認識蔬菜的病蟲害與無毒的防治方法、照顧觀察記錄蔬菜的成長與變化、採收後料理學習健康的蔬菜烹調方式,分享的過程讓幼兒體驗到農耕、糧食、飲食文化、健康、環境倫理、永續發展等「食育」相關知能,再將課程結合Chat GPT,進行AI教學,讓孩童腦力大爆發獲得更多新資訊。 華江高中教學生學會插花園藝等技巧。 (圖/教育局提供)...
2024年3月12日 · 台北喜來登館內十二廚自助餐廳即日起至4月18日、每週二、四晚餐餐期推出龍蝦料理吃到飽,人氣龍蝦料理輪番上陣,餐檯升級不加價;預付完成加碼再享每人1份「龍蝦海鮮桶」。 為情人準備一頓浪漫晚餐,台北喜來登集結各餐廳雙人外帶大餐「888元起即可外帶龍蝦料理」回家,不論中、日、西、泰等美食應有盡有,3月13日至16日限時4天於官網線上購物平台開賣。...
2020年9月14日 · Hananeco花貓蛋糕實驗室是偏向專業型的烘焙教室,這裡可以學到顏值高的擠花蛋糕,還有時下流行的達克瓦茲、生乳捲等,不論是基本甜點還是造型蛋糕都有,想完成夢幻作品來這就對了。 特別的是,Hananeco花貓蛋糕實驗室偶爾還有提供花藝教學喔! FB: Hananeco 花貓蛋糕實驗室. 電話:02-2923-9556. 地址:新北市永和區仁愛路49號. Top 7...