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  1. 烹飪課程 相關

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  2. www.starchef.edu.hk

    星廚管理學校

    導師擁有40多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。

    課程: cooking、中菜烹飪課程、烹飪學校、中式點心課程、dessert course

搜尋結果

  1. www.towngascooking.com › tc › Course烹飪課程

    熊本熊の烹飪班. 日本職人料理證書課程2.0. 汪喵芝蓮！. 好寵主人證書課程. 全能包餅証書課程 5.0. 明火中式美食課程. 家庭傭工初級中菜證書課程. 親子活動. 明火中式美食.

  2. www.ohmycourse.net › news › 烹飪班【香港好去處】精選2024全港3間最熱門烹飪班 - OhMyCourse

    • Eat at Home 食 • 家。首先為大家介紹既超高人氣既 Eat at Home 食 • 家，社交平台超過2萬個讚好，長期人氣爆棚！負責人Karen Lee係2015年創辦Eat at Home 食 • 家，現居首爾和香港。
    • Cooking Forever。Cooking Forever 位於觀塘，鄰近APM同地鐵站，地理位置非常方便。Cooking Forever佔地1800呎，舒適寬敞，可以容納60人以上。
    • Bon Appetit Cooking Studio。最後要介紹既係位於西營盤地鐵站附近既 Bon Appetit Cooking Studio，為超級人氣之選！

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  4. www.pro360.com.hk › zh-hk › category2024香港烹飪班推介，西式、中式烹飪課程完整介紹 - PRO360

    • 烹飪班有哪些上堂方式？
    • 烹飪班的上堂方式介紹
    • 烹飪班有哪些類型的課程？
    • 關於廚藝課程的常見問題

    私人烹飪班

    私人烹飪班的課程內容完全客製化，可根據您的需求和興趣量身打造，無論是想要學習某道特定菜色、提升整體廚藝，或是想了解特殊的烹飪技巧，私人教師都能提供專屬指導，此外，您可自由選擇在家中或租借的廚房上課，在熟悉自在的環境中學習，提升成效。

    團體烹飪班

    團體烹飪班結合烹飪與社交，通常採小班教學的形式，適合各年齡層、不同背景的人參加，課程內容豐富多元，可以是主題式烹飪（例如：異國料理、節慶料理）或烹飪技術課程（例如：刀工技巧、烘焙技巧），您可以與朋友共同報名，或是夫妻、情侶共同報名，一同精進烹飪技巧。

    一日烹飪班

    一日烹飪班適合想快速上手單一菜色的人，課程時間通常為數小時，由專業廚師示範並指導學員如何親手製作佳餚。一日烹飪班的課程內容集中於一道特定菜色，講師會詳細的解說食材準備、烹調技巧與擺盤重點，這類上堂方式擁有較大的彈性，您可選擇自己喜歡的料理，輕鬆體驗烹飪樂趣。

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    烹飪導師會準備所需的食材與工具，並在專業廚房內授課，學生可以先觀摩導師的示範，再親自動手實作。根據導師安排，可能會以一對一、小組或團體的形式授課，如果您家中、會所、學校或公司具備相關設備，部分烹飪導師還能提供上門服務，舉辦私人課程，如：公司烹飪工作坊、校內烹飪班...等。

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    中式烹飪課程

    中菜講求食材的鮮美原味，追求精湛的刀工並密切注意火候控制，您可以在中式烹飪課程學習各式各樣的經典菜色：清淡鮮美的粵菜、麻辣鮮香的川菜、鹹香濃郁的魯菜...等，無論學員想學習家常菜或是宴客料理，皆可選擇報名中式烹飪課程。

    西式烹飪課程

    西餐追求創意和美感，注重食材的搭配和擺盤，且菜式的口味多樣：以披薩、義大利麵、燉飯...等聞名的義大利菜擁有濃郁風味與豐富多變的口感；法國菜則講究食材的品質和烹調手法，代表菜色有：法式鵝肝、鴨胸、普羅旺斯燉菜...等；美式料理的口味粗獷且份量十足，例如：漢堡、薯條、牛排...等。

    烘焙課程

    烘焙課堂上，烹飪導師會教您如何製作麵包、蛋糕、餅乾...等各式各樣的烘焙糕點，幫助您了解麵粉、酵母、糖...等食材的特性，並教您揉麵、發酵、塑形，以及掌握溫度和時間的技巧，讓您能嚐到自己製作的烘焙食品。

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    烹飪興趣班和短期烹飪課程有什麼區別？

    烹飪興趣班通常是單日活動，學員能學習如何料理1~2道菜；短期烹飪課程時間較長，提供系統化的課程內容涵蓋進階烹飪技術訓練，部分烹飪課程內容還包含餐飲業的運作與管理。

    坊間常見的證書烹飪課程有哪些？

    市面上有兩種主要的烹飪課程認證，一是持續進修基金的認證課程，由廚藝學校提供諸如：茶餐廳食品製作證書、粵式燒味證書、中菜點心部基本理論與操作證書、廚藝烹飪證書...等證書課程，且課程均有資歷架構認證；二是僱員再培訓局的課程，涵蓋全日制和兼讀制，常見的課程有：旅遊業管理高級文憑（西式廚藝）、甜品及咖啡店營運、西式菜餚製作、烹調西式主菜技巧（家禽類）基礎證書...等。

    烹飪課程可申請CEF持續進修基金嗎？

    可以，部分機構或學院的烹飪課程可申請持續進修基金，您可以點選【持續進修基金課程名單】查詢符合資格的烹飪班。

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  5. www.cookly.me › zh-hk › cooking-class香港10個最受歡迎的烹飪課程 - 立即預訂 - Cookly

    香港烹飪課程嘅熱門目的地. 九龍. 香港嘅所有烹飪班. US$ 103. Hong Kong Famous Street Food with Fish. 12pm / 3pm / 6pm. 下一個課程: 後天. Kowloon 3 hours. (2) US$ 151. Hong Kong Wet Market Tour and Chinese Cooking Class. 9:30am / 2:30pm. Hong Kong Island 4 hours. (11) US$ 97. Hong Kong Style Healthy Cooking Class: Soup, Congee and Chinese Floral Tea. 2pm / 6pm. 下一個課程: 後天.

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  8. www.cci.edu.hk › cci中華廚藝學院 - 主頁 - CCI

    學院致力將中菜烹飪人才培訓系統化，提升中菜廚師的專業水平和地位，制訂初級至大師級廚師技能測試基準， 以鞏固香港「東方美食之都」的美譽。 關於CCI 專業課程 培訓設施

  9. www.hknoc.com.hk › hkzh › 烹飪體驗課程烹飪體驗課程 - 香港新東方廚藝培訓

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