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中華廚藝學院為有志投身飲食業人士及在職廚師提供中廚及餐飲管理訓練，讓學員取得認可資歷並加以提升。 學院致力將中菜烹飪人才培訓系統化，提升中菜廚師的專業水平和地位，制訂初級至大師級廚師技能測試基準， 以鞏固香港「東方美食之都」的美譽。 關於CCI 專業課程 培訓設施. 相片集 精彩短片 活動資訊. 中華廚藝學院除了為年青人提供獲資歷認可的全日制課程；亦為在職廚師提供兼讀制課程及技能測試。
2024年4月27日 · 烹飪體驗課程 - 香港新東方廚藝培訓. Trial Lesson. Like & Share FACEBOOK大優惠. 體驗課報讀說明： 1、現在只要 Like & Share 我們的 Facebook fan page ，就可以以 優惠價$380 (原價:$780) 報讀一堂體驗課，每人只限一次。 2、須於上課日期前3天確認及付款。 詳情可致電 2656 2727 查詢。 第二季度限定體驗課. 手工威化紙花. 2024-04-27 14:30-16:30. . 櫻花蝦大阪燒鹹味戚風蛋糕卷. 2024-05-17 19:00-21:00. . 炸鮮奶蛋白芝士條. 2024-06-29 14:30-16:30. . 馬上報名. 2656 2727 查詢.
香港的烹飪班或烹飪工作坊的價格大約為每堂$250~$650元不等。 課堂報讀多堂數會有優惠。 導師會教學員不同的烹飪技巧、擺盤、食材選擇、烹調工具介紹及各地美食介紹。 如果是甜品或烘焙班，導師會教學員不同甜品的製作和技巧，朱古力和咖啡的運用和搓麵粉做麵包的技巧。 查看收費行情. 烹飪班介紹. 很多人都喜歡在屋企下廚，跟著youtuber努力自煮，然後拍攝照片放在社交媒體，又或者喜歡到處尋找不同飲食和朋友分享，而令到學烹飪的需求開始增加。 香港有多元的飲食文化，而香港的烹飪班或烹飪工作坊提供不同的菜式教授，從而了解烹飪理論與實踐。 一般烹飪班都以小班教學形式進行，教授一些精選的中菜或西餐菜式，讓您在家中一展廚藝，增添生活樂趣，學習廚藝，為家人帶來樂趣，與家人分享成果。
烹飪導師到會服務. 歡迎學校公司和團體包堂，並可安排導師上門教授，視乎場地煮食設施可安排西式，東南亞菜式、素食、烘焙、聖誕曲奇、包糉、月餅或... MORE. 烹飪班 2024/02/10 (Sat) 賀年烹飪班：足料蘿蔔糕 ＋ 核桃酥 (包堂） 嚴選靚臘味、冬菇製作嘅足料蘿蔔糕製作嘅蘿蔔糕. 手造核桃酥，鬆化可口，送禮之選。 EXPIRED. 烹飪班 2024/02/03 (Sat) CNY 企業團隊新春烹飪班. 多款新春應節點心、糕點和甜品. 部分課程可安排導師到公司、學校或私人場地教授. ... EXPIRED. 烹飪班 2023/12/31 (Sun) 公司團體聖誕烘培派對. 又到聖誕~~ 又到聖誕~~ 大家開始籌備聖誕禮物 未呢? 講到聖誕禮物，有咩比親手做... EXPIRED.
2023年1月3日 · 「會做菜不等於擁有好廚藝！ 」許多因素會影響料理呈現，做不出預期成果是學習烹飪的信心殺手！ 一個優秀的廚師不僅能掌握料理的濃烈寡淡，還要兼備豐富知識的內功底蘊，才能用純熟技術變出萬千菜色。 這次開平學苑採訪到擁有多年餐飲教學經驗，培育許多業界知名主廚的 開平餐飲學校校務發展委員會主委－夏豪均博士 ，跟大家解析如何選擇廚藝課程、選擇廚藝課程的管道及要點，幫助大家做好優雅端出一桌美味饗宴的準備。 廚藝課程學習困境. 維繫感情靠餐桌，為了創造美好『食』光，特別是疫情期間，越來越多人開始嘗試自己動手做料理。
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