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2015年12月18日 · 啲演員唔識嘅！咩戲嚟㗎？」好多網民亦留言話：「吓，點解無綫有咁多存貨仲要播內地劇？可以熄電視。」然而亦有不少網民反駁兼勁讚《無心法師》：「無綫識貨喎！這部是良心劇，拍得好好，男主角韓東君好有型，女主角金晨、陳瑤好有氣質。
2020年12月28日 · 【明報專訊】畢業於港大教育學士及社會科學學士課程（下稱「課程」）的陳老師（化名），今年初獲一家小學聘任為「助理小學學位教師」（APSM），惟於9月被教育局通知其修畢的課程只具中學教師培訓資歷，不符任小學APSM，並向小學追討約20萬薪金。該教師及小學校長稱，簽約前曾向港大查詢 ...
2021年11月12日 · 2021年11月12日星期五. 傳承粵劇文化 加強資歷認證助人才發展（文：鄭雅琪） (09:00) 圖1之1. 粵劇在上世紀50、60年代間於香港盛極一時，名伶輩出，深受社會大眾歡迎，亦獲聯合國教科文組織肯定，乃香港首項世界級非物質文化遺產，但近年卻面對觀眾流失及人才不足的困難與挑戰。 事實上，粵劇在香港發揚光大，亦承載着深厚的中國傳統文化，絕對值得我們好好保育及傳承。 最近特首在《施政報告》中提及，將支援粵劇年輕從業員的持續專業發展，乃業界之佳音，我期望政府能更深入了解粵劇傳承的需要，在教育、宣傳、產業化等提供全方位協助，讓粵劇文化可邁向國際，成為「說好中國故事」的重要一環，強化香港成為中外文化藝術交流中心，更好地融入國家《十四五規劃》發展大局。
2020年4月22日 · 何靜瑩：有觀察和解讀能力的香港人. 圖1之1. 【明報文章】總有人會在朋友、親戚、同事群組裏，轉發一些似是而非「事實」、「真相」，再加插轉帖者的「評論」。. 有些人沒頭沒腦相信在WhatsApp流傳的留言，聲帶通常以「我親耳在廁所聽到幾個人這樣說 ...
2021年4月21日 · 【明報專訊】資深演員廖啟智於3月28日因胃癌病逝，終年67歲。廖啟智的安息禮昨日在聖安德烈堂舉行，儀式後，遺體舁送往火葬場火化。教堂外擺滿了親友所送的花牌，還有廖啟智戴着黑眼鏡於萬里長城留影的照片，禮堂內則擺放廖啟智面帶笑容的遺照。陳敏兒透露禮堂外的照片是亡夫生前揀的 ...
2020年6月22日 · 陳俊雄指出，廣東糉必備材料包括鹹蛋黃、糯米、綠豆及腩肉，加綠豆會有軟綿口感及減輕腩肉油膩感，用米酒、玫瑰露、五香粉醃腩肉可令腩肉口感香氣更有層次。 此外，亦可視乎個人喜好加入蝦米、冬菇、花生、栗子等。 端午節、食糉 相關報道： 端午節｜糉、粽、糭哪個字才正確？ 中文系講師端午節「糉」字逐個解. 端午食糉知多啲：古代糉供祭祀無餡料 竹筒貯米「筒糉」流傳至今. 糯米既健胃又傷胃 矛盾大對決. 知多啲：1隻裹蒸糉 = 6碗白飯 切忌當小吃. 糉葉知多啲：竹葉、荷葉、柊葉、露兜葉 廚藝導師講解4糉葉特色. 食譜+短片：精進五色糉 一塊糉葉包到尾. 營養師教路：慎選包糉食材·食糉4貼士·蘸糉健康4招. 端午節粵語妙趣多：未食五月糉，寒衣不入櫳？ 扒龍舟又叫「趁景」？ 食糉划龍舟以外會做咩？
2020年6月12日 · 【明報專訊】敘利亞戰火、阿富汗塔利班政權，這些字眼從來好像只是報章上的新聞，離我們的生活很遠。然而戰火政亂傷害的卻是人民，為逃難而被迫離開家園的故事，一直不止是電影電視的橋段。3齣關於難民的紀錄片，以最平實的手法，把現實帶到眼前。
