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家用燒烤爐 原理，就是透過爐具設計，令燒烤油脂不會直接滴落在加熱器上，從而減少油煙，即使在室內燒烤也不會渾身肉味。 大家去燒肉店吃東西，買單後會發現自己有一陣陣燒肉氣息，這是因為含有肉類油脂的「油煙」附著在衣物上。 如果大家會在家中BBQ、韓燒、烤肉，強烈建議大家選用 家用無煙燒烤爐 ！ 家用無煙燒烤爐選購指南. 易拆解清洗. 任何煮食電器，都要以易於清洗作為大前題，特別是使用油份多的廚具。 容易拆解的 燒烤爐 能夠把每一部件徹底清潔。 加熱方式. 大概分為「電熱式」、「遠紅外線型」及「瓦斯式」等三種類型。 簡單說「電熱式」就是在在鐵板下方設置電熱線，也是我地一般理解的 燒烤爐 原理。 「遠紅外線」就是追求原汁原味的食肉獸享用，燒烤過程能夠鎖住肉汁，不過加熱時間相對較長。
2022年1月18日 · 無煙燒烤爐4個要考慮的因素. 【1.易拆易清洗】很多人也笑言，不介意煮，最怕是洗碗！ （笑）無煙燒烤爐，最重要當然是易於拆除，能夠在使用後徹底清除油份。 【2.加熱方式分三類】A.「電熱式」就是在金屬烤板下以電熱線加熱，應該不難理解；B.「遠紅外線型」加熱時間較耐，勝在均勻受熱，令肉從內到外均勻烤熟，烤肉水嫩、保留營養。C.「瓦斯式」即是最傳統的卡式罐裝gas爐。 【3.使用地點】室內使用插電式烤爐，如果你想在後花園或天台開餐，有機會沒有插電位，就建立使用Gas爐。 【4.內建插氣扇更佳】大熱及高級型號，會內置風扇吸走油煙味，真正做到無煙燒烤，全家圍爐不用染得一身味。 👉消委會12款電磁爐評測 平價表現未必差 打邊爐5款高CP值推介. 以下為2022年市面現有最新、已發售無煙燒烤爐具型號：
2023年1月5日 · 無煙燒烤爐原理. 主要可以減少油煙嘅方法係能夠令油脂或湯汁唔會直接滴落火源或加熱器上，烤盤有導油孔和凸起的波紋幫助排走油份，底部亦設有水盤儲存油份。 再將其餘油煙利用內置嘅除煙裝置，由兩側吸風口抽走，咁就可以做到一燒一路抽油煙！ 而這些家用無煙燒烤爐基本上體積都唔會好大，而且方便又即時亦無須擔心濃煙問題。 無煙燒烤爐邊隻好? 4個選購家用無煙燒烤爐注意事項. 加熱模式. 主要分為電熱式、紅外線、氣體式。 電熱式 ：喺鐵板下面設置加熱線加熱。 紅外線 ：利用波長具有穿透性，能夠穿透食物。 燒烤過程能夠鎖住肉汁，保持食物嘅原汁原味，不過加熱時間相對較長。 氣體式 ：就係Gas罐點火直接加熱。 無煙電烤爐種類. 各品牌都有唔同款式嘅烤盤，包括能集中過濾油脂嘅凹槽設計、或者一般嘅平煎烤盤。
- Burno 多功能電熱鍋。Burno 多功能電熱鍋一向是大家的首選，除了顏值高外，實力更是滿分！建立選擇 Grande Size 的大尺寸，普通尺寸適合 2 至 3 人小型燒烤派對，而 Grande Size 適合 4 至 5 人同時享受燒烤樂趣，家用插電式、平板順滑而火力均勻，容易使用不需技巧，而且具有自動衡溫設計，可調校 65 度保溫至 250 度高溫煎烤。
- récolte Home BBQ 日式電熱鍋。日本品牌 récolte 的 Home BBQ 日式電熱鍋亦相當受歡迎，插電式設計同樣附有多款燒烤盤、平煎盤，亦可加配貼合不同煮食需要的烤盤，用途更廣泛。
- OIDIRE 無煙烤肉機。Oidire的無煙烤機，輕油少煙設計可減低燒烤時所產生的油煙，內置式環形發熱管均勻速熱，備有 5 檔溫度調控，煎、烤、炒、燒亦可烹調出喜愛的餐點，可自家製作美味的串燒，配上獨有的加厚精木底座實用顏值高，適合 3 至 5 人使用，簡易享受相聚的歡樂時刻。
- ERNTE 家用無煙燒烤機。ERNTE 家用無煙燒烤機專門為燒烤而設計，採用無煙發熱管、配置獨立溫度控制，可煎可烤煮食期間不會產生煙霧，更方便室內使用。
何謂無煙燒烤爐. 家用無煙燒烤爐的選購要點. 1. 內建風扇能減少煙霧產生. 2. 根據使用地點選擇不同的熱源. 3. 認識各種加熱方式的特徵. 4. 可替換烤盤的機種實用性更高. 5. 選擇容易拆解清洗的款式. 推薦十大無煙燒烤爐人氣排行榜. No. 1. IRIS | 遠紅外線電烤盤 ｜ APA-136. No. 2. KAYEE | 觸控式吸煙油切電烤盤 ｜ EL18023-10100. No. 3. Kolin歌林 | 多功能陶瓷電烤盤 ｜ KHL-MN661.
- 第1名: IRIS | 遠紅外線電烤盤 | APA-136第2名: KAYEE | 觸控式吸煙油切電烤盤 | EL18023-10100第3名: Kolin歌林 | 多功能陶瓷電烤盤 | KHL-MN661第4名: SOLAC | 多功能無煙烤盤 | SSG-019W 第5名: 大家源 | 排...
- ・內建風扇能減少煙霧產生・根據使用地點選擇不同的熱源・認識各種加熱方式的特徵・可替換烤盤的機種實用性更高・選擇容易拆解清洗的款式>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
- 炭烤之所以會有一種特別的香味，主要是木炭燃燒時，當中的木質素會分解而產生一種名為「愈創木酚」的化合物，因此能讓食材吃起來更帶有煙燻般的香氣。而一般的無煙燒烤爐則是透過爐火或電熱升溫烹調食物，雖無具備此種特色，但可說更以健康為主要訴求。>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
- 一體成型的機種只能清理表面，而能拆解的款式則除了烤盤外，內部的導熱管、底盤、風扇等細部也都能確實保養。不過無論哪種類型，清潔烤盤時請勿使用金屬製刷具，否則將可能刮傷塗層，最好用海綿或軟布搭配中性清潔劑較能延長壽命。>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
- 經過反覆清洗及使用後，烤盤表面的鐵氟龍塗層將可能會逐漸脫落，然而一旦有此種情況就不建議繼續用來烹調食材，以免有影響健康的疑慮。雖然目前大部分都只能考慮直接換新，但也有少數可拆卸的款式推出更換用的烤盤配件；此外，在烤盤鋪上一層錫箔紙也是替代方案之一。>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
韓國大宇推出最新的S19 無煙烤爐，這款無煙烤爐使用創新的烤盤發熱管一體化設計，使整個烤盤加熱無死角，更能轉換受熱均勻，燒烤時無需經常翻動食物。 産品的雙重控煙內核芯設計，採用內循環吸油煙，水冷過濾技術，側面有40個垂直吸風口，快速吸風抽煙。 鋁合金外殼，四邊邊框收窄設計，比過往燒烤容量更大。 另最新的LED 面板設計，操控更為方便易用。 現貨發售. 網店快閃優惠. HK$ 712. -$386. 建議零售價 HK$1,098. 快閃價 剩餘限額﹕9. 優惠時間尚餘﹕. 04. 天. 17. 時. 56. 分. 27. 秒. 特價. HK$ 759. -$339.
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2021年7月12日 · 廚具開倉. 發佈: 2021.07.12. 文: 蘇潁琦. 在家燒烤最怕一屋油煙！ 這次介紹8款無煙燒烤爐推薦，比較無煙燒烤爐價錢、功能評價等，除BRUNO，還有多款大熱韓式無煙燒烤爐，有人氣韓國Daewoo無煙燒烤爐、Hiraki、origo等，大家都快點入手一部無煙烤肉神器，在家開燒烤party無難度！ 無煙燒烤爐價錢： ↓點擊圖片放大↓. +5. 無煙燒烤爐功能： ↓點擊圖片放大↓. +13. 無煙燒烤爐1. DAEWOO 韓國大宇 第二代韓式無煙燒烤爐 SG-2717C. 韓國Daewoo 2021年最新款無煙燒烤爐有藍色外形，燒烤爐兩旁採用內循環風口快速吸油煙，其水冷過濾技術令油煙容易散去，清潔更方便。 Daewoo無煙燒烤爐的雙U型發熱管，導熱更均勻，配合可視化玻璃蓋，以防濺油。
