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說到零食小麵包，相信沒人會對外皮酥脆，內裡軟糯的麻薯包有抵抗力，這種小麵包的口感很好，並且因為甜度不高而百吃不膩，是大人孩子都很喜歡的一款小點心。常規做麻薯包需要用到的食材是木薯澱粉和高筋粉，還有牛奶雞蛋等食材，如果操作不熟練或者食材的比例不對，那麼就很有可能做出 ...
其實家常做法做整隻雞也是可以搞定，而且味道很棒。今天我們就來做一款懶人燜雞。顏值極高，口感更是極為出眾。用來待客的話，真的是絕了，每個人都非常喜歡。整隻雞怎麼做最好吃？靠譜的懶人做法，鮮嫩多汁，比紅燒還過癮！
〖 製作步驟〗. 1、糯米粉200克，玉米澱粉30克，牛奶230毫升，食用油20克，攪拌成沒有麵粉顆粒的細膩麵糊； 2、上鍋蒸熟，大約20分鐘左右； 3、現在來炒花生，鍋裡不用倒油，小火慢慢的炒，炒到花生皮輕輕一捏就掉了就可以關火了倒入絞肉機中，加一把白芝麻，30克白糖，打成細膩的粉； Sponsor Link. 4、再來炒點糯米粉，40克左右，平底鍋不用刷油，小火慢慢的把它炒香，微微的有一點點變色就可以出鍋了； 5、糯米也蒸好了，趁熱用刮刀翻拌均勻，砧板上鋪上一層保鮮膜防粘，撒點炒好的糯米粉. 6、現在來處理麵團，揉光揉細膩，整理成長條後分成小劑子，再分別擀開擀圓； 7、包上一大勺花生芝麻餡兒，收口處捏緊實；
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紅燒肉是一道家喻戶曉的大眾美食，與老百姓的生活密不可分，它肥而不膩，軟糯香甜，看著就很有食慾，在我的周邊，就有許多愛肉人士，趕上飯量大的，一個人能吃一大盤，順帶還要三碗米飯，紅燒肉的做法很多，有二三十種，也是很多廚房新手，必學的一道拿手菜，紅燒肉講究肥瘦相間，入口 ...
2021年2月7日 · 今天我就來跟大家分享我們的廣式白切雞做法，說起白切雞，每個地方的做法還是有不同之處的，有些人喜歡用開水煮，有些人喜歡隔水蒸，還有就是用來泡，這三種做法也都是我們經常做的，但吃得最多的還是隔水蒸，而且味道和口感也是最好的，所以今天就來分享隔水蒸的白切雞做法。 食材 ...
2021年2月18日 · 糯米粉是糯米加工磨成粉而來，一種是糯米淘洗乾淨後直接磨成粉，另外一種是糯米浸泡後磨成米漿再把水瀝乾然後把濕的粉糰晾乾後而成，這樣磨出來的粉就是水磨糯米粉，相比干粉水磨粉更加細膩，吃起來也更韌滑，軟糯。 糯米粉營養豐富，不僅富含蛋白質，還有維生素，脂肪和礦物質，其中 ...
甜品有很多種，每個人的口味都不相同，但是最受歡迎的，我想就是蛋糕了吧，海綿蛋糕，戚風蛋糕，布丁蛋糕等等，都是大家喜愛的。不過在我的心裡，有一種蛋糕雖然沒有華麗的外表，沒有那麼的細膩嫩滑，但是卻另外無法忘懷，它就是非常普通的雞蛋脆皮蛋糕。 對於許多的80後來說，小時候吃 ...
