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2020年1月4日 · Share. 1級最慳——標籤顯示花灑用水效益為第1級,為最慳水。 (黃志東攝) 【明報專訊】水務署2009年起推出「自願參與用水效益標籤計劃」,合資格花灑會貼上用水效益標籤。 用水效益分為4個級別,第1級最慳水,每分鐘耗水9公升或以下;第2級每分鐘耗水9公升以上至12公升;第3級每分鐘耗水12公升以上至16公升;第4級每分鐘耗水16公升以上。 然而部分市售節水花灑沒有用水效益標籤,技術規格資料亦欠奉,市民難以知悉花灑實際節水效能,霍超華認為,廠商應加入相關資料供市民參考。 即使花灑獲1級用水效益,耗水量亦相距甚大,記者比較「沐浴花灑用水效益標籤計劃登記冊」中獲此評級的花灑,耗水量由每分鐘2.8公升至8.8公升不等,因此選購時可一併留意標籤顯示的耗水量。
2021年8月14日 · 【明報專訊】論慳位家電,不得不提近年大熱的蒸氣焗爐,一機可當蒸爐、焗爐、氣炸等,多才多藝。 Sharp推出的3合1纖巧微波蒸焗爐AX-1250R,機身深度就只有390mm,卻具有25L特大容量,相比其他容量相近的蒸焗爐更小巧,更適合蝸居使用。
2020年7月30日 · 不敗貼士:熱水+焗爐 麵糰輕鬆發酵. 文章日期:2020年07月30日. Share. 圖1(黃志東攝). 【明報專訊】麵包烘焙的新手,最怕是看到自己辛辛苦苦搓成的麵糰發酵失敗,無法做出理想成品。. 良師傅表示,市面上的酵母種類有很多,一般使用乾性的即發酵母 ...
2020年5月9日 · 微波+烤焗+蒸爐 三機合體「煮」意多籮籮. 文章日期:2020年05月09日. Share. Bosch推出的CPA565GS0B嵌入式微蒸烤焗爐,其中一個賣點是可配合不同的煮食方式混合加熱食物,縮短烹調時間。. 以烤全雞為例,只需約17分鐘即可完成。. (蘇智鑫攝). 【明報專訊 ...
2021年12月12日 · 這些年來儲下不少露營食譜,Mimi會放上IG做記錄和分享。而設計露營餐單時,天氣和露營地點都是考慮因素,現在的天氣就最適合露營,煮什麼都可以,「如果我們再凍啲的時候去露營,可能會打邊爐、一品鍋,總之可以㷫住食」。
2020年12月18日 · Son級烤雞. 【明報專訊】今年聖誕疫情反覆,相信不少人會選擇在家中煮聖誕大餐慶祝佳節,今集「Son級廚房——聖誕系列」,我會教大家做Son級烤雞,只需用家庭焗爐便做到皮脆肉嫩的效果,直頭無得輸! 坊間有不少西式烤雞皮過熟,肉乾柴,不好吃,但只要跟了我這個秘密貼士去做的話,任何時候焗出來的雞,都一定是皮脆肉滑又juicy,我用叉敲一敲雞皮,便聽到清脆的「卜卜」聲,就知道這個雞一定脆得很! 我這次示範的烤雞是西式做法,在醃雞前,先準備幾件事。 首先是製作今次「秘密貼士」所用的材料——香草牛油。 把新鮮迷迭香和百里香葉切碎,與牛油混和,我一般會用法國牛油,比較幼滑。 這個香草牛油先備用,一會兒揭曉其作用。 然後準備墊雞的蔬菜底,用什麼蔬菜最適合?
2022年6月21日 · 其實大錯特錯。 IVE青衣院校工程系講師何建勳解釋,「如果貼實牆身,沒有一點空位,風扇的性能會下降,因為背面無法抽入氣流,自然無法輸出」。 風扇貼牆放,亦容易損壞及發生意外,因散熱受阻或會燒着摩打。 建議按說明書距離放置,為風扇預留空位,可耐用一點。 用8至10小時稍歇. 夏天風扇長開,摩打容易過熱引致意外。 張永豪表示,風扇使用8至10小時後,至少休息1小時,讓摩打散熱。 每月清洗. 風扇長時間使用容易積塵,影響風力,塵埃甚至會捲入摩打,影響性能;環球電器燈飾公司助理經理梁勤昌表示,塵埃還可能黏附很多污染物、細菌,疫情下尤其應勤加清潔,最好每個月一次。