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2023年6月27日 · 低渣飲食是大腸鏡檢查前常見的準備方式，能幫助腸道排空、減少殘渣，低渣飲食怎麼吃？ 本文整理腸胃鏡檢查前三天的低渣飲食菜單推薦，可以哪些食物、飲品一次看。
2022年12月12日 · 通常在大腸鏡檢查前三天，需要開始吃低渣飲食（low residue diet），低渣飲食的目的在於，降低粗纖維的攝取量（每日低於 4 公克以下），減少食物經過消化、吸收和發酵後，在腸道中留下的殘渣，以降低糞便體積，讓腸胃道獲得充分的休息。 低渣飲食怎麼吃？ 營養師：要低渣、低纖且好消化. 在執行低渣飲食時，要以均衡飲食為基礎，選擇「低渣、低纖、好消化」的食物，烹調方式以清蒸、水煮為主，避免生食、油煎、油炸、烤或滷太久的食物，以下根據不同類別的食物，分別說明如何挑選。 主食類. 一般的健康飲食會鼓勵多吃纖維豐富的全榖根莖類，不過在這個過渡階段，請以精緻的澱粉食物為主，避免攝取全穀類及其製品。 可以食用：白飯、清粥、白麵條、烏龍麵、去邊白吐司、冬粉、黑糖饅頭。
2023年8月6日 · 通常在大腸鏡檢查前三天，需要開始吃低渣飲食（low residue diet），低渣飲食的目的在於，降低粗纖維的攝取量（每日低於4公克以下），減少食物經過消化、吸收和發酵後，在腸道中留下的殘渣，以降低糞便體積，讓腸胃道獲得充分的休息。 低渣飲食怎麼吃？ 營養師：要低渣、低纖且好消化. 在執行低渣飲食時，要以均衡飲食為基礎，選擇「低渣、低纖、好消化」的食物，烹調方式以清蒸、水煮為主，避免生食、油煎、油炸、烤或滷太久的食物，以下根據不同類別的食物，分別說明如何挑選。 相關圖輯：便秘｜減肥、防癌與便秘無關 破除4大迷思 定期清腸或弄巧反拙 👇👇👇. + 22. 主食類. 一般的健康飲食會鼓勵多吃纖維豐富的全榖根莖類，不過在這個過渡階段，請以精緻的澱粉食物為主，避免攝取全穀類及其製品。
2019年9月30日 · （一）日式茶碗蒸. 這道日式茶碗蒸，病人可以因應腸道適應情況，每次輕易配搭不同食材嚐鮮，滋味無窮，例如以鱈魚或帶子入饌，避免使用油份較多的三文魚和吞拿魚等，降低對腸道的刺激。 步驟. 將鱈魚及帶子等配料切粒. 將上湯與雞蛋充份拌勻. 用篩過濾蛋液一次. 將配料放入茶碗. 把蛋液斟入茶碗. 隔水蒸8分鐘後放置5分鐘便可享用. （二）梳芙厘奄列. 雞蛋的製作方法和配搭多變，最適合用來襯托不同食材，讓病人每次嘗試不同的食物。 這道梳芙厘奄列色香味俱全，而且創意十足，將雞蛋的可塑性發揮得淋漓盡致。 此外，對於長期奉行低渣飲食的病人來說，此道菜就提供了米飯類以外的主食選擇。 步驟. 將平底鍋以中火預熱. 將蛋白攪拌均勻並打至「企身」 在另一個容器加入水和蛋黃，攪拌直到蛋黃變得細滑；然後加入鹽和胡椒調味
2022年10月12日 · 按 衞生署 和 香港中文大學賽馬會齊心防癌計劃 網站說明，腸鏡分為兩種，分別是 大腸鏡檢查及乙狀結腸鏡檢查，兩者都屬於可以屈曲的內視鏡，一般會經肛門放入大腸內，讓醫生能夠觀察到受檢人大腸內壁黏膜的情況，整個過程需時約 15 分鐘至 1 小時。
經常聽聞要飲「瀉水」清腸，事實上，照腸鏡前飲食有4大主要步驟︰. 戒吃高纖食物. 只進食流質食物. 服食清腸藥. 排便清腸. 檢查前2天及1天，飲食上也有分別，以下簡單3分鐘短片會詳解清腸步驟！ 腸道健康【PART 2】｜照腸鏡前戒口清腸步驟. 延伸閱讀︰. 大腸瘜肉一定會演變成大腸癌嗎？ 大腸鏡檢查前的飲食及清腸準備. 為甚麼照腸胃鏡收費大不同？ 一文睇清4大影響價格因素. 衛生署大腸癌篩查先導計劃. 大便出血成因逐個捉. 定期接受大腸鏡檢查（結腸鏡檢查），有助預防大腸癌，萬一發現腸道瘜肉，亦可即時切除，減低癌變風險。 究竟照腸鏡前飲食有甚麼需要準備呢？ 接受檢查前，一定要先清腸後檢查，讓醫生可以清楚觀察腸壁內的狀況。 經常聽聞要飲「瀉水」清腸，事實上，照腸鏡前飲食有4大主要步驟。
檢查前1天吃清流質飲食並開始清腸，清流質飲食是指無渣且不添加纖維的飲品，例如：米湯、無油肉湯或魚湯、無渣菜湯、過濾果汁、紅茶、蜂蜜水等，以避免低血糖的發生。 而清腸藥的使用則是依醫囑指示服用。 在三餐準備上，烹調方式建議以煮、燙、蒸、炒為主，避免煎、烤、炸造成食物堅硬不利消化。 整體而言，大腸鏡檢事前準備共有3大要素，包含：確實執行低渣飲食、依醫囑使用清腸藥、及利用清流質補充水分，如此才能順利完成大腸鏡的檢查。 低渣飲食的選擇. 【主食類】 可選擇：精緻穀類及製品為主，如：白飯、清粥、白麵條、去邊白吐司、白饅頭等。 應避免：高纖維的全穀雜糧及根莖類食物，如：全麥、糙米、燕麥、玉米、紅豆、綠豆、地瓜、芋頭等。 【豆魚蛋肉類】 可選擇： 豆類：嫩豆腐、去渣豆漿.
