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1. cook1cook.com › posts › 2970225款滋補燉湯食譜 溫補滋潤 保健養生 呢3類人唔飲得|Cook1Cook食 ...

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   Cook1Cook 於 4 個月前. 收藏. 秋冬寒冷又乾燥，喝一口暖和的燉湯，感覺特別滋潤。. 燉湯由於需長時間燉熬，所選食材一般偏溫補，性質較溫燥，保健療效亦較高，適合體質較弱、需進補的人士，如體虛易病、大病初癒、精神萎靡、長期過勞等，而一般體質者兩 ...

2. cook1cook.com › search燉湯食譜、做法 - 共 35 篇 - Cook1Cook食譜分享

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   35 篇簡易燉湯食譜，有最新的 湯水篇｜"燉湯"花旗參鐵皮石斛燉豬肉 補氣補肺 (附影片)、太子參燉湯、椰皇花膠海參豬展燉湯、湯水篇｜《雙蔘南杏燉湯》 (附影片)、淮山杞子鵪鶉燉湯、Miele主理 "蓮藕栗子西施骨燉湯"、蟲草燉湯 高海拔之寶 甘甜清香 (附影片 ...

3. icook.tw › search › 燉湯《燉湯》食譜與做法，共 376 道 - 愛料理

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   燉湯料理怎麼做？愛料理精選376篇簡易食譜做法與步驟，有最新的雙菇雞翅燉湯、【老菜脯薏仁蓮子排骨湯】穀雨節氣燉湯、清蒸鱈魚/玉米排骨藥膳燉湯Greenis、【老菜脯青木瓜排骨湯】清明節氣燉湯。以及電鍋燉湯、麻油猴頭菇、猴頭菇等相關料理做法。

4. ieatplus.com › blogs › recipe人氣燉湯食譜Top 5 | 屋企自製簡單燉湯食譜推介 | 一人燉湯食譜 ...

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   湯品以燉湯最講究，原盅燉盡鎖食材原味，令湯水更加滋補醇厚。 煲湯，又被稱做「老火湯」，加入豐富的食材與適當的藥材慢火煨出精華，湯底的甘香濃郁是最大特色，偶爾也加入白菜解湯鍋中的油膩感，期間動輒花上四至八小時熬製更是常見，居家簡易煲湯 ...

5. www.weekendhk.com › dining › 燉湯-燉雞湯-椰小盅-秋冬香港Top 6滋補燉湯店 | 米芝蓮2020太子椰小盅 | 沙田無味精補身 ...

   www.weekendhk.com › dining › 燉湯-燉雞湯-椰小盅-秋冬

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   2019年12月19日 · 入秋立冬天氣乾燥，溫度轉涼，抵抗力自然變差，最好就是有住家靚湯飲。. 湯品以燉湯最講究，原盅燉盡鎖食材原味，令湯水更加滋補醇厚。. 幸好有不少食店推出燉湯，甚至以燉湯作主打，放工都可以歎啖靚湯。. 今次為大家推介城中6大燉雞湯，包括獲獎米 ...

6. 其他人也問了

   清湯腩是什麼?

   • 清湯腩最重要是湯清而油少，做法其實跟西餐煮清湯有點相似，重點都是以非常小火不加蓋長時間熬煮，並把浮沬撇去及把油隔走。 湯的味道十分鮮甜可供飲用。 若認為牛腩不夠鹹，可蘸以靚豉油和指天椒同吃。 這是第一次做的清湯腩，做法參考自大師姐的食譜，但略為作出簡化。 這個食譜與坊間其他做法不同之處是加入了牛骨，因此湯的味道更加鮮美。

   [清湯腩食譜] 在家做到鮮甜腍滑無難度 - Ad Hoc Flavor ‧ 知味生活

   adhocflavor.com/清湯腩/

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   燉湯有什麼功效?

   • 秋冬寒冷又乾燥，喝一口暖和的燉湯，感覺特別滋潤。 燉湯由於需長時間燉熬，所選食材一般偏溫補，性質較溫燥，保健療效亦較高，適合體質較弱、需進補的人士，如體虛易病、大病初癒、精神萎靡、長期過勞等，而一般體質者兩星期飲一次已足夠。

   25款滋補燉湯食譜 溫補滋潤 保健養生 呢3類人唔飲得 |Cook1Cook食譜 …

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   十全大補湯是什麼?

   • 十全大補湯是什麼？ 湯詠舜中醫師表示，其實十全大補湯是由負責補⾎的「四物湯」與負責補氣的「四君⼦湯」先組成氣⾎雙補的「⼋珍湯」，再加上溫陽暖脾的「⾁桂」，益氣固表的「⿈耆」，才成了我們這⼀帖既補氣⼜補⾎，還可以溫陽禦寒的⼗全⼤補湯。

   我能喝十全大補湯嗎？有何禁忌/副作用？什麼時候喝最好？ - 療日子 H…

   www.healingdaily.com.tw/articles/我能喝十全大補湯嗎-進補懶人包/

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   搓湯圓什麼意思?

   • 1.把糯米研磨成糊狀的湯圓材料再揉成圓球形。 例 每年冬至， 搓湯圓 成了弟妹們的最大樂趣。 2.比喻選舉或投標時，一方以金錢賄賂，使其對手退選或退出。 例 每次選舉，一些即將參選而財力較差的候選人，常被以 搓湯圓 的方式勸退。 1.把糯米研磨成糊狀的湯圓材料再揉成圓球形。 如：「每年冬至， 搓湯圓 成了弟妹們的最大樂趣。 2.比喻選舉或投標時，一方以金錢賄賂，使其對手退選或退出。 如：「每次選舉，一些即將參選而財力較差的候選人，常被以 搓湯圓 的方式勸退。 1.把糯米研磨成糊狀的湯圓材料再揉成圓球形。 例:每年冬至，搓湯圓成了弟妹們的最大樂趣。 2.比喻選舉或投標時，一方以金錢賄賂，使其對手退選或退出。 例:每次選舉，一些即將參選而財力較差的候選人，常被以搓湯圓的方式勸退。

   搓湯圓 的意思、解釋、用法、例句 - 國語辭典

   dictionary.chienwen.net/word/d6/64/852cc7-搓湯圓.html

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7. story.orderfood.hk › 燉湯食譜燉湯食譜 – Story Orderfood HK

   story.orderfood.hk › 燉湯食譜

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   燉湯味道對比老火湯較為清甜，原盅端上桌已令人涶涎慾滴。. 中國人一年四季都飲老火湯，卻愛於秋冬飲燉湯，同樣是靚湯，究竟兩者有何分別？. 老火湯材料會隨時令轉換，春夏清熱，秋冬滋潤，以猛火煲，湯色渾濁；而燉湯則以滋補為大前提，適合秋冬飲用 ...

8. hk.news.yahoo.com › 秋冬進補靠燉湯-5款營養燉湯秋冬進補靠燉湯！5款營養燉湯食譜教學 花旗參燉烏雞/猴頭菇燉瘦 ...

   hk.news.yahoo.com › 秋冬進補靠燉湯-5款營養燉湯

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   2023年12月31日 · 香港的秋冬季忽冷忽熱，經常會因溫差或天氣乾燥而感到不適，因此需要在日常多進補來幫助強健體魄，而廣東人便特別愛以燉湯來養生。以下就為大家整理了5款營養燉湯的食譜教學，大部份都只需將材料洗淨放入燉盅燉煮即可！