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學院開辦的營養治療學深造文憑課程，是全港唯一培訓合資格及政府認可營養師的課程。 畢業學員不但符合申請衛生署及醫院管理局營養師職位的資格，更可申請成爲英國註冊營養師。 分享. 營養學課程. 搜尋CEF課程. 37 項結果. 排序方式. 課程名稱 課程程度 開課日期 全日制 / 兼讀制. Master of Science in Sport and Exercise Nutrition. PT. Start 30 OCT 2024 (WED) Duration 2 years. Fee Application fee: HK$300 (non-refundable) Course fee: HK$108,000 (to be paid in 2 installments)
- Dietetics, Food & Nutrition課程
Dietetics, Food & Nutrition課程 - 食品及營養學課程 ...
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營養治療學深造文憑 - 食品及營養學課程及短期課程 - 香港 ...
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本課程為一門跨學科的中西營養課程，旨在為對中西營養學有興趣的人士，提供基礎營養學和中醫食療理論方面的知識。 透過多元化的活動，讓學員將營養學和中醫食療的原理應用於設計及烹調營養膳食。
全日制課程 高級文憑課程 文憑課程 升學資訊 All-in-One 平台 (報讀全日制課程適用） 兼讀制課程 課程一覽表 精選課程 藝術、音樂及人文學科 商業及管理 職涯發展 資訊科技 語文及翻譯 社會科學及教育 中醫藥及醫療保健 持續進修基金課程 課程手冊 網上及遙距
課程內容. 快速連結 : 學士學位 | 高級文憑 | 基礎課程文憑 | 職專文憑 | 文憑. IVE應用營養學高級文憑課程教授營養學、健康膳食與營養保健知識，配合培訓及行業實習，畢業生可在營養及健康相關行業發展或繼續升學以考取專業資格。
人類營養學. 2209 7799 HD_TST@scs.cuhk.edu.hk. **2021-22年不開辦此課程** 教導營養學及食品科學知識，了解不同生命週期的營養需要. 教導人類科學知識，如解剖及生理學、中醫營養學、公共衞生及健康促進等知識. 可升讀醫療保健相關學科等學位課程. 提供課堂以外的活動，如實驗室參觀，或為有不同營養需要的人士設計餐單等. 1 / 2. 課程資料. 入學要求. 申請人必須符合以下其中一項入學要求： 香港中學文憑考試五科第二級*，包括中國語文 # 及英國語文，或同等學歷；或. 香港高級程度會考一科或高級補充程度會考兩科合格，香港中學會考五科合格，包括中國語文及英國語文達第二級/E級，或同等學歷；或. 修畢毅進文憑課程; 或. 年滿21歲.
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課程特色. 本專修旨在教授同學營養學知識，包括能量平衡與健康飲食、人類生命週期的營養運用及疾病預防，同時涉及健康食物管理的市場策略，讓同學掌握飲食及健康食品行業的管理方法、營運模式和品質監控守則。 課程特色包括： 辨識營養學理論、飲食服務和健康食品行業的概念； 探討與飲食及營養服務行業有關的行銷及計劃原則； 每年舉辦暑期實習計劃，增加與業界接觸的機會。 就業前景. 畢業生可投身成為二級衞生督察、營養師助理、食物品質監控員、食品化驗技術員及食品和營養產品從業員等。 課程. Discipline Specific Content (24 Units) Concentration Studies (15 Units) Essentials of Food Chemistry.
營養及食品管理高級文憑課程為學生繼續升學與投身食物和營養行業作準備。 課程目標及特點. 涵蓋基礎理科科目如生物學、化學、生物化學及生理學等，讓同學更全面學習食物及營養學，為日後升讀本地及海外大學相關學士學位課程作好準備； 課程幫助學生獲得可轉移技能，如實驗室技術、數據分析、資訊科技、人際交往和團隊合作能力，為他們未來在食品科學和營養領域的學習或就業打穩基礎； 專業的講師具豐富教學經驗，部份專修科目由資深學者、註冊營養師及食物行業的專業人士任教； 課程理論與實踐並重，除了教授有關專業知識，更提供設備完善的食物及營養學實驗室，讓同學實踐書本所學； 每位同學於最後學年均會進行一項食物及營養學相關的研究項目；
