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2015年6月22日 · 修畢理學士主修營養學，香港是沒有制度註冊營養師，一般而言，修完課程自稱營養師也沒有問題，只是政府相關部門以及醫管局聘請的營養師要求具備英、澳、美、加的註冊營養師資歷，在該四個國家成為註冊營養師必須先取得認可學歷，然後經過 ...
只是香港現時並沒有註冊營養師的機制，行業內是認可英、澳、美、加的營養師資歷，所以必須修讀他們的學位課程，修畢後註冊才行。 HKU SPACE的確有一些相關的課程與這些國家的大學合作，可以毋須到海外升學也有機會取得他們的註冊營養師資格。
2021年6月24日 · 夏日炎炎正好眠，原來烈日下精神疲乏、食慾不振等「苦夏」症狀，除了因天氣影響，亦與脾虛有關。註冊中醫師指，夏天雨水盛，易令濕氣入體，脾虛者尤其難化濕，結果令消化能力下降而無食欲；加上暑熱高溫易傷津耗氣，
2021年2月10日 · 港聞. 發佈時間: 2021/02/10. 農曆新年將至，不少賀年食品美味可口，但卻暗藏致肥陷阱。 有營養師提醒，多數賀年食品高糖又高脂，例如糖蓮子、湯圓及各式年糕等，進食太多也會致肥。 營養師教路，以無糖果乾代替全盒中的糖果；改用高膳食纖維及低脂材料做湯圓餡料；及選用瑤柱、冬菇及蝦米等較低熱量材料自製糕點，新年便可食得更健康。 香港營養師學會認可營養師吳瀟娜表示，不少賀年食品含糖量高，例如糖冬瓜、糖蓮藕、糖蓮子、糖椰絲等中式糖果，製作時加入大量糖份；至於全盒中必備的瓜子，則屬油脂類食物，「瓜子經翻炒及調味後，整體油份及鈉質不低，進食過量容易攝取過多熱量而致肥，也會令血壓上升。 吃無糖果乾 湯圓改選紅豆番薯餡.
2024年2月5日 · 營養學家Charlene Wong日前在Instagram專頁中指出，如果想提升減重效果，建議可以選擇以下8種食物，均能幫助提升代謝率，促進血液循環和肌肉合成，幫助減重：
2022年1月26日 · 過年大家比較關心飲飲食食，昨天從西方營養學談到花膠的蛋白質組成，今天分享中醫有關食物吸收的一些見解。 現代營養學告訴我們，食物中有些蛋白質胺基酸、維他命、礦物質之類，讓我們知道某種食物有否營養、有多少營養。
2021年7月21日 · 她指，高級文憑課程以醫療保健、西式包餅、藥劑、社工及人工智能等課程最受歡迎，而自資學士課程則以廣告設計、營養及健康管理、廚藝、運動及康樂管理等課程受歡迎。
