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2019年3月2日 · 根據營養師公會全國聯合會資料,全國發出營養師執照,已超過9000張,而因營養師執業,便需加入公會,全聯會現有會員則為3968人,其中為學校營養師者,則僅有400多人,對照全國超過3362間國中小學,每位學校營養師除了本校業務外,常需要跨區支援其他學校,沈重負擔可想而知。 雞腿、雙主菜超澎湃? 營養師恐會搖搖頭....
2022年1月9日 · 輔仁大學食品營養所碩士,曾經擔任板橋亞東醫院營養師、輔仁大學營養科學系講師、林口社區大學營養課程講師、德霖技術學院營養專題講座講師等。 擁有丙級廚師執照,還是「魔膳健康廚房」負責人和兩個小孩的媽咪。 時常受邀至各大公司行號演講,內容包含健康衛教知識、均衡飲食、減肥減重、慢性病教育等,並致力於預防醫學。...
2020年1月5日 · 減重瘦身要注意維持基礎代謝率,才不會「越減越肥」,台灣大學營養課程教師洪泰雄提出4大禁忌,包括水喝不夠、久坐、長期攝取低熱量、情緒差 ...
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2016年6月5日 · 營養師對吃的健康很有一套,卻很少顧及運動,台北醫學大學保健營養系助理教授吳映蓉開設「運動營養特論」課程,希望未來執業時,能夠傳遞完整觀念。 吳映蓉近年在研究所教授「運動營養特論」,班越開越大,今年有40多人搶修,還有許多在職進修者旁聽,其中多數是營養師。...
2017年4月19日 · 致力於研究健康減重、運動營養及糖尿病、腎臟病等疾病營養,具豐富的減重、保健食品與營養諮詢經驗,也是許多媒體平台的健康諮詢專家,常受邀至各大電視台節目及各社區、學校、企業等機構授課演講,秉持著人以「食」為本,只要由根本培養起,必然能活得健康又快樂,享「瘦」屬於自己的美好人生。...
2017年9月16日 · 經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應置一定比率,並領有專門職業或技術證照之食品、營養、餐飲等專業人員,辦理食品衛生安全管理事項。 比較營養師與食品技師之職業管理法之法源依據,營養師規範非常具體明確,職業主管機關只要依法行政即可;食品技師規範則較原則性,有賴法律授權明確性,以及職業主管機關具體落實執行力。...
2021年12月11日 · 輔仁大學食品營養所碩士,曾經擔任板橋亞東醫院營養師、輔仁大學營養科學系講師、林口社區大學營養課程講師、德霖技術學院營養專題講座講師等。 擁有丙級廚師執照,還是「魔膳健康廚房」負責人和兩個小孩的媽咪。 時常受邀至各大公司行號演講,內容包含健康衛教知識、均衡飲食、減肥減重、慢性病教育等,並致力於預防醫學。...