營養師推薦排毒食物 相關
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5 天前 · 16/05/2024. 脹氣水腫，我們都偶然經歷過。 那種令人感到不舒服的感覺，過後通常大家都希望找出原因，從而將來盡量避免。 然而，大部分人都錯將元兇，歸咎於蒜蔬、豆類等食物。 當然，突然進食大量乾豆或某些蔬菜，是有機會導致肚脹的。 但其實，還有很多食物或其他原因，導致你經常感到脹氣水腫的。 1. 你的零食含代糖. 由於腸道不能夠消化及吸收代糖糖醇，進入大腸之後讓大腸的細菌用來代謝，因而釋放起泡。 事實上，糖醇是經常導致進食後大腸脹氣的一款代糖。 含有糖醇的加工食品，比想像多；香口膠、無糖朱古力及糖果、含代糖的蛋白粉與營養補充劑，都有可能令你感到脹氣。 如你經常購買標籤著「無糖」或「低糖」的加工食品，就要查閱成分表，看有沒有糖醇的蹤跡。 2. 食得太大餐.
5 天前 · 根據食安中心的資料，每100克固體食物含超過15克糖，屬「高糖」食物。 消委會測試的 30 款果醬當中，當中 29 款均屬高糖，全部樣本每 100 克的平均 ...
5 天前 · 但其實，麵包也有好的選擇。 再者，用全麥麵粉 （Whole wheat flour）製造的麵包，不單提供身體所需的碳水化合物從而代謝成能量，亦能提供各種健康益處。 提供膳食纖維及益生元. 相信大家都知道，全麥麵包的最大益處就是提供更多膳食纖維。 視乎大小厚薄，一片全麥麵包就提供3至4克纖維。 加上全麥麵粉所含的纖維屬於非水溶性纖維，非水溶性纖維進入腸道後，會作為益生元提供能量給大腸的益生菌；所以，除了能增加腸道蠕動，全麥麵包亦有助鞏固腸道菌群健康，從而間接減少其他代謝性疾病之風險。 早餐進食兩片麵包，就已經提供六至八克膳食纖維；對於女士來說，差不多已經是全日所需纖維攝取量的¼。 可是，在香港卻很難找到100%全麥麵包，而大部份啡色的麵包，多數標籤為麥包。
5 天前 · 香港專科腸胃肝臟科專科區漢達醫生接受訪問時曾指出，脂肪肝形成原因是由於肝臟積聚過多脂肪，其中大致可分為非酒精性脂肪肝及酒精性脂肪肝。 非酒精性脂肪肝與飲酒無關，若是「代謝綜合症」患者，包括中央肥胖、三酸甘油脂過高、高密度脂蛋白膽固醇過低、血壓及血糖過高則屬於高危一族。 至於酒精性脂肪肝病主要因過度飲酒引致，長期飲用可加速肝臟細胞死亡、脂肪代謝功能減慢，增加患上酒精性肝炎、慢性肝炎伴有肝纖維化或肝硬化等疾病。 至於風險因素方面，區漢達醫生指出有研究發現，以下人士有較高風險患上脂肪肝： 1. 肥胖人士：風險高20倍. 2. 酗酒人士：風險高18倍. 3. 二型糖尿病患者：風險高3.5倍. 4. 三酸甘油脂水平過高者：風險高3倍. 5. 低密度脂蛋白膽固醇水平過高者：風險高84% 6.
4 天前 · 1. 黑豆：每天服用大約80顆. 根據2004年一項針對長壽長者飲食習慣的研究，指出吃豆類的長者比一般人更長壽，每吃20克豆子，死亡率降低7%。 故此，他建議人每天可吃約80顆黑豆，可以將黑豆混進雜菜湯，慢煮熬成地中海蔬菜湯。 2. 核桃：每天吃15至30顆. 他亦建議可每天食用核桃代替黑豆，他指每天吃15至30個核桃，可有助延壽約3年。 核桃含有大量的亞麻油酸和Omega-3，比起其他堅果類高，可有益心臟健康，降低罹癌風險。 核桃的蛋白質含 量也很高，可以減少食慾，降低暴飲暴食的風險。 橄欖油對於身體會帶來甚麼好處？ Buettner指，定期食用橄欖油可改善心臟健康，可減少體內炎症和保護大腦健康。
5 天前 · 推介健脾補肺「五指毛桃淮山栗子雞湯」 陳沛思. 食療新意思. 16/05/2024. 「中醫常常說不要喝冷飲，天氣熱了，真是很難忍口。 」Lydia說。 「夏天到了，近日不少敏感症狀出現。 有句話說『一夏無病三分虛』。 食物中的水穀精微如何經脾胃處理，我也說過很多次。 今次讓我們了解一下喝水後，身體會如何處理。 我們喝水，先由口進入胃，再經胃的溫煦和消化，然後把營養物質輸送到脾，脾再往上輸送到肺。 肺又稱『華蓋』，是指帝王車上的傘蓋。 肺位於人體上部，肺主肅降，把精氣由上向下散發，輸送到全身各處。 重點是胃的溫煦。 試想想，腹瀉時摸摸肚子，是不是冷的。 」我說。 「那倒是。 而且過程和消化食物差不多。 」Lydia說。 「處理水的重點是胃要夠熱。
5 天前 · 麥醫師推薦大家祛濕湯水和茶療，對付濕重問題。 詳細食譜： 赤小豆扁豆茯苓紅蘿蔔湯（4人份量） 湯水材料. 赤小豆 30克. 扁豆 30克. 茯苓 30克. 蒼朮 9克. 大紅棗 3枚. 瘦豬肉／肉眼 30克. 生薑 2大片. 紅蘿蔔 1條. 清水 3升. 鹽 少許.
