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2023年3月31日 · AI聊天機器人ChatGPT成為熱潮，亦方便尋找資訊，那麼用來查問營養餐單一類飲食資料可以嗎？ 註冊營養師謝詠瑩（Gloria）接受明報電子平台組訪問，嘗試以手機程式Poe內的ChatGPT查詢減肥餐單，發現ChatGPT雖然提供到健康食物選擇，但未能按個人需要調整餐單，倘若盲目跟從，或會因攝取不足卡路里而出現低血糖，又或是未能吸收足夠鐵質而出現缺鐵性貧血，詳情可見本文影片。 （採訪及短片剪接：葉明傑）
2023年8月28日 · 求診前：先查閱醫療券戶口餘額，並查詢醫療服務收費詳情。必須提供身分證正本。（查閱餘額途徑： 醫健通網站 ／致電醫療券結存查詢熱線2838 0511／醫健通eHealth手機程式） 以醫療券付款前：了解收費項目，同意使用的醫療券金額。
2023年9月17日 · 即時熱點. 2023年9月17日星期日. 長者健康｜攝取蛋白質助減慢肌肉流失 營養師教路：長者吃魚、蛋、豆腐較易消化 (13:33) 圖3之1 - 長者進食含蛋白質食物注意事項（Canva製圖） 長者肌肉會隨年紀流失，香港都會大學李嘉誠專業進修學院課程總監、英國註冊營養師黃蘊芝表示，吸收足夠蛋白質有助減低肌肉流失速度，建議長者攝取蛋白質可以吃魚類、蛋及豆腐等，一般較易消化，身體相對容易吸收。 進食分量方面，則可按健康飲食金字塔（見圖2），每日喝一至兩杯奶，以及進食5至6兩富含蛋白質食物（包括肉、魚、蛋）。 黃蘊芝提醒，均衡飲食以外，亦要配合適量運動。 長者進食含蛋白質食物注意事項. ‧ 肉、魚、蛋每日合共進食分量5至6兩，宜分開兩至三餐吃。
2021年8月10日 · 深夜肚餓想吃消夜，澳洲註冊營養師潘卓琳（啊家）接受明報電子平台組訪問，推介5款較健康之選的食物，滿足口慾之餘，有些食物更有助入眠。
2021年6月18日 · 即時熱點. 2021年6月18日星期五. 揀零食4健康貼士 營養師：深夜吃高脂煎炸零食易致胃酸倒流【附低卡低脂零食之選】 (10:20) 圖3之1 - （明報製圖） 捱夜睇波 難免吃零食。 加拿大註冊 營養師 黃穎琳接受《明報》電子平台組訪問稱，吃零食不一定要擔心體重上升，要訣是揀合適的健康零食，以及留意每次食用分量。 黃穎琳提醒，深夜或睡前應避免過量攝取煎炸高脂食物，以免增加胃酸倒流的風險，或影響睡眠。 營養師選擇零食4健康貼士： 1. 留意營養標籤，宜選擇低脂、低鈉、富纖維的零食。 ‧低脂肪：每食用份量總脂肪含量約5克，最好低、無飽和脂肪，和不含反式脂肪。 ‧低鈉：建議選擇每100克不多於600毫克鈉，平日要補充足夠水分，否則容易水腫。
2022年5月23日 · 愈來愈多人關注「長新冠」（long Covid，或稱新冠長期綜合後遺症），職業安全健康局近期製作及推出《疫下復工防疫攻略》系列短片，邀請不同專家解說「長新冠」紓緩方法。香港中文大學醫院高級營養師張智良說明，如何透過食物營養減輕「長新冠」徵狀。
2022年10月8日 · 車仔麵選牛筋助增肌補充骨膠原 留意貢丸含肥肉高卡（採訪：葉明傑 拍攝及剪輯：丁啟健）. 圖2之1 - 車仔麵食材選擇得宜，可減少熱量攝取。. （丁啟健攝/明報製圖）. 車仔麵價錢相宜，食材又多款式，減肥或增肌也可吃。. 註冊營養師謝詠瑩（Gloria ...
