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  1. 17/1/2022 · 今次消委會測試60款肉丸當中,24款預先包裝及36款非預先包裝肉丸。. 測試項目包括:基因測試、重金屬、防腐劑、蛋白質、脂肪、澱粉和鈉的含量等。. (圖片來源:消委會授權圖片). 今次測試20款牛丸(牛肉及牛筋)、10款貢丸、10款魚蛋、10款墨魚和10 ...

  2. 17/1/2022 · 消委會測試涵蓋9款非預先包裝牛肉、4款預先包裝牛肉、兩款非預先包裝牛筋及4款預先包裝牛筋消委會指,全部20款牛丸樣本都檢出的基因,其中3款牛肉樣本及4款牛筋樣本,佔的肉類動物基因比例為100%,包括勝利牛丸、德發牛丸的生

  3. 18/1/2022 · 消委會測試的20款牛丸樣本,包括九款非預先包裝牛肉、五款預先包裝牛肉、兩款非預先包裝牛筋,以及四款預先包裝牛筋,全部檢出的基因,當中七款100%全牛肉,五款有混合其餘肉類、牛肉比率超過一半,同時在標籤上列明,未有違規。

  4. 消委會 歷史 服務承諾 嘉許與感謝 加入我們 招標公告 聯絡我們 分享到 頁首的搜尋框 ... 店、火鍋食品店及超級市場等選購了24款預先包裝及36款非預先包裝肉丸。當中包括:20款牛丸(牛肉及牛筋)、10款貢丸、10款魚蛋、10款墨魚和10 ...

  5. 17/1/2022 · 消委會測試市面60款預先包裝及散裝肉丸,發現多個牛丸樣本驗出豬或雞的基因。20款牛丸及牛筋... 本服務使用 Cookies 本服務採用cookies以保持其可靠性,促致個人化內容和廣告。 請按「同意」代表閣下同意我們的Cookies政策以及個人資料收集 ...

  6. 17/1/2022 · 消委會又首次對肉丸進行基因測試,發現全部(10款)龍蝦樣本均檢不出甲殼類動物基因,當中有樣本在成分表標示含龍蝦。測試同時發現,有6成(12款)牛肉或牛筋樣本,檢出豬的基因,其中2款樣本的豬基因比例更超過50%,有宗教信仰人士選購肉丸時,宜注意肉丸所含的肉類成分。

  7. 17/1/2022 · 消委會截圖 牛丸 混合豬肉和雞肉? 今期的消委會報告就測試市面上5類共60款預先包裝及散裝的肉丸樣本,並首次對肉丸進行基因測試,發現有12款 ...