搜尋結果
2022年1月18日 · 消委會高分推介 4分：佳宝食品超級市場/龍蝦味丸（#51）、大埔振興肉丸/仿龍蝦丸（#58） 消委會牛丸肉丸測試：2款牛丸樣本檢出50%豬基因、87%為雞的基因
2022年1月17日 · 消委會測試涵蓋9款非預先包裝牛肉丸、4款預先包裝牛肉丸、兩款非預先包裝牛筋丸及4款預先包裝牛筋丸。消委會指，全部20款牛丸樣本都檢出牛的基因，其中3款牛肉丸樣本及4款牛筋丸樣本，牛佔的肉類動物基因比例為100%，包括勝利牛丸、德發牛丸的生牛
2022年1月17日 · 15款含有重金屬、七成半樣本更屬高鈉. SY Jan 17 2022. GOtrip首頁 生活. 消委會肉丸｜食湯麵、打邊爐，常常都會買一些肉丸類做食材，但大家又知不知吃的肉丸到底有沒有問題呢？. 消委會測試60款不同類型肉丸樣本，發現七成半樣本屬高鈉，更有部分檢出少量 ...
2022年1月17日 · 獲取正確產品資訊為消費者的基本權益，消委會敦促商戶增加製造肉丸時所使用的肉類和比例的透明度，而預先包裝的肉丸亦要檢視其成分表的準確性。 是次檢測包括24款預先包裝，及36款非預先包裝，合共60款肉丸樣本，當中20款牛丸（分別為牛肉丸及牛筋丸）、10款貢丸、10款魚蛋、10款墨魚丸和10款龍蝦丸，以每100克計，價錢由$6.2至$28.4，其中龍蝦丸的平均售價最低（$8.0），牛筋丸則最高（$18.7）。 測試項目包括基因測試、重金屬、防腐劑、蛋白質、脂肪和鈉的含量等。 所有龍蝦丸檢不出甲殼類動物基因 有牛丸含豬或雞成分. 消費者以肉丸的名稱為其所含的動物或海產主要成分是合理假設和理解。
2022年1月17日 · 消委會 最新測試60款肉丸，發現所有龍蝦丸無龍蝦，多個 牛丸 樣本檢出豬肉或雞肉基因，包括牛基因比例最低的權記雲吞麵特級牛丸，牛基因比例只有13%，餘下的87%是雞的基因。 另外，15款樣本檢出汞（水銀）或甲基汞，當中「德昌魚蛋粉」魚蛋含量最高，達每公斤0.26毫克。 如果一個體重60公斤的育齡婦女每周進食29粒該款魚蛋，便會超標。 ?按此閱讀更多「消委會」測試. 消委會測試60款肉丸樣本. 消委會測試了60款肉丸樣本，包括24款預先包裝，及36款非預先包裝肉丸。 當中20 款牛丸（分別為牛肉丸及牛筋丸）、10款貢丸、10款魚蛋、10款墨魚丸和10款龍蝦丸。 以每100克計，價錢由$6.2至$28.4。 龍蝦丸無龍蝦、牛丸含有豬或雞成分.
2022年1月17日 · 消委會今日（17日）公布最新一期調查報告，發現測試20款的牛丸6成含豬肉成份，當中7款牛肉丸及1款牛筋丸，檢出牛佔的肉類動物基因比例低於50%，牛基因比例最低的樣本為「權記雲吞麵」特級牛丸，牛基因比例只有13%，餘下的87%是雞的基因；另全10款
消委會．牛丸｜7款牛丸牛筋丸100%牛基因【附名單．短片】 明報 更新於 2022年01月17日09:23 • 發布於 2022年01月17日07:16 • PL 已追蹤 （消委會影片截圖） 消費者委員會（消委會）測試市面20款牛丸、牛筋丸，發現有部分樣本混入豬肉及/或雞肉 ...
