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2022年8月4日 · 【明報專訊】 反修例事件期間,食店「空姐牛肉飯」老闆郭德英多次發表撐警及反暴力言論,最近被人 網上及facebook多個專頁傳佢間店結 業,Emily噚日(3日)晏晝去西九龍中心 店舖睇睇,見到老闆郭德英正開門營業。
2022年8月4日 · 【明報專訊】 反修例事件期間,食店「空姐牛肉飯」老闆郭德英多次發表撐警及反暴力言論,最近被人 網上及facebook多個專頁傳佢間店結 業,Emily噚日(3日)晏晝去西九龍中心 店舖睇睇,見到老闆郭德英正開門營業。
2019年9月19日 · 香港人的不良飲食習慣. 多肉少菜. 衛生署的健康飲食金字塔建議成人每天攝取約5至8両 (即約190至300克)肉、魚、蛋及代替品。 然而,根據2018年香港大學地球科學系在國際期刊《環境研究快報》發表的研究,香港是其中一個人均肉類消費量最高的地區,估計每人每日的平均消耗量達664克,其中豬肉和牛肉消費量最高。 另一方面,世界衛生組織 (世衛)建議成人每天吃最少400克蔬菜和水果,亦即2份水果和3份蔬菜,但港人吃蔬果的情况並不達標:衛生署衛生防護中心於《2014至2015年度人口健康調查報告書》表示,15歲或以上的人,每日平均食用5份或以上蔬果者,只佔5.6%。 高鹽高糖. 世衛建議成人每日的鈉攝取量應少於2克,即約少於5克鹽,每日的游離糖 (free sugar)攝取量亦應少於50克。
2021年12月9日 · 窩蛋牛肉煲仔飯、窩蛋免治牛肉飯、窩蛋鮮奶麥皮、窩蛋杏仁露、滾水蛋,還有打邊爐用的生蛋沾醬……自從有了沙門氏菌的問題後,在香港隨意吃生雞蛋,好像已是件非常遙遠的舊事。
2024年2月18日 · [2024.02.18] 發表 推文. 【明報專訊】有消費者報告Loblaw旗下商店銷售的一款牛肉切塊貼有「未分級墨西哥牛肉」 (ungraded Mexican beef)標籤 (圖),引起困惑和擔憂。 有業內專家解釋「未分級」並不意味着不安全、沒有經過食品檢驗。 加拿大食品檢驗局 (CFIA)表示,只要有清晰標註,未分級的牛肉製品可以銷售。 達爾豪斯大學農業食品分析實驗室主任沙勒布瓦 (Sylvain Charlebois)表示:「未分級牛肉沒有問題,但是很有可能這些牛肉出自低品質的老公牛和老母牛。 當前北美市場牛肉價格非常昂貴,估計商家為了平衡價格,會從墨西哥進口品質相對低的牛肉,從而盡可能地保護利潤。
2019年10月25日 · 閱讀篇章:〈那一碗苦甜什錦麵〉 吳念真. 【明報專訊】 (1)大概是遺傳了媽媽的基因吧,過了五十五歲之後,我也開始慢慢失去嗅覺,一如她當年。. (2)沒嗅覺,不說旁人不知道,唯獨自己清楚,身體接受「感覺」的某一根天線已經硬生生地被折斷。. (3)從此 ...
2024年1月23日 · 《廚房的愛麗絲》首集講門 麥的餐廳會視乎客人的心情及狀態來下廚,所以店內只有「廚師發辦」;生活困苦的永瀨廉到餐廳應徵,被錄用後,品嘗門 麥為他製作「和善的飯」後,突然感觸落淚。網民大讚永瀨廉爆喊一幕演得好。