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2024年4月14日 · 2024-04-14. 23:21. 東森新聞 責任編輯 林彥臣. 00:00. 分享. 台中西屯一間號稱高級日式和牛燒肉餐廳，日本老闆跨海開店，進口和牛做料理，兩人套餐就要7800元，吸引許多部落客來訪，沒想到爆出使用過期牛肉賣給客人吃，也做成員工餐，員工吃了上吐下瀉，反應給日本老闆，老闆則說台灣人太常生病，食安處到場稽查，不只肉品過期3到5個月，就連醬料也過期。 對此 「和牛EMPEROR」 14日晚間在臉書上，以中文跟日文發文道歉。 知情人士爆料，店內大約月初會進一頭牛，用不完的部分，過了保存期限60天後繼續放，來自日本的飛驒牛，加工日期是2023.10.04，賞味期限是2024.01.12，今年三月還有員工拍到，至少過期兩個月以上。 賀！
2024年4月16日 · 被離職員工踢爆用過期肉，14日發聲明被網友罵翻，15日深夜留言再強調，過期的肉製品只用於內部培訓，絕對沒有提供給消費者，已跟律師團隊共同準備，針對不實的報導提起訴訟；還自問自答3題，報導有誤差，不會賠償，顧客要自行取消預約。. 衛生 ...
2024年4月15日 · 首頁. 社會. 和牛EMPEROR辯「過期肉教育訓練用」客氣炸怒刷負評. 2024-04-15. 13:47. 東森新聞. 00:00. 分享. 台中頂級燒肉店被爆出來，使用過期肉，業者拒絕回應，卻在官網發聲明，坦承用過期肉是不對的，不過底下又說這些過期肉是給員工訓練用的，立刻被網友吐槽，有人說根本是提油救火，還有人說真是有夠驚悚的解釋，店家的網路評論也從五星變為一堆負評，台中市衛生局表示一共8項過期食材，將持續調查釐清，祭出重罰。 師傅展現俐落刀工，切下一片片和牛，這些從日本直送來台，號稱頂級和牛，結果被查出有些根本過期快半年，員工爆料吃了上吐下瀉，現在業者更扯說，是要給員工訓練用的。 民眾：「就有點牽強，那為什麼會給民眾吃，應該說他本身拿來做訓練，就有點，我會覺得有點怪怪的啦。
2024年4月25日 · 位於台中勤美商圈的頂級燒肉店「御帝和牛燒肉」遭檢舉，非法儲存逾期肉品及竄改有效日期，台中市食安處獲報後前往稽查，發現店內存放破百斤的過期和牛，而宋姓負責人也已被檢方帶回偵訊。. 捲入食安風暴，「御帝和牛燒肉」官方粉專遭惡評灌爆 ...
2024年4月14日 · 台中西屯一間號稱高級日式和牛燒肉餐廳，日本老闆跨海開店，進口和牛做料理，兩人套餐就要7800元，吸引許多部落客來訪，沒想到爆出使用過期牛肉賣給客人吃，也做成員工餐，員工吃了上吐下瀉，反應給日本老闆，老闆則說台灣人太常生病，食安處 ...
2024年4月16日 · 台中知名和牛燒肉店，被爆出店家使用過期肉品，食安風波還在燒，又傳2022年涉嫌賭博案的日籍男子，疑似是燒肉店長的哥哥，也是燒肉店負責人，警方表示尚無法證實，詳細案情還要調查。 台中市西屯區，知名燒肉名店和牛EMPEROR，日前被爆出，使用過期食材提供給顧客，面對事件，業者也都不願正面回應，只在臉書發聲明，表示這些過期冷凍肉，是要留下來給員工教育訓練用的，讓消費者無法接受，引起一陣撻伐，不過食安風波未平。 m2美度 x AHC x TUNEMAKERS聯品慶 滿額送mo幣！
2018年3月4日 · 2018-03-04. 18:40. 分享. 港式燒臘是外食族便當首選之一。 （圖／取自免費圖庫Pixabay） 燒臘控當心啦！ 對於外食族而言，港式燒臘是日常首選之一，不到100塊的價格就能吃到外皮酥脆的燒鴨、口感滑嫩的油雞及香氣四溢的叉燒，就算肥滋滋外觀不討喜，不少民眾還是願意敗在多種肉類組成的饗宴裡，對此營養師大喊：「母湯喔～」因為在不忌口狀況下1個便當就可能飆破1000大卡，不僅熱量超過每餐建議量，常吃高油脂也會增加動脈硬化風險，實在不宜忽視。 各式燒臘便當熱量圖。 （製圖／營養師李佳蕙）
